醇解反應：乙醇可與羧酸衍生物如酰鹵、酸酐、酯等發(fā)生醇解反應生成相應的酯，難易程度不同。酰鹵活性很高，醇解反應進行較快。以乙酰氯為例，其化學反應式為：酸酐的醇解比酰鹵緩和，反應中可用適量的酸或堿進行催化，是制備酯的常用方法。以乙酸酐為例，其化學反應式為：酯的醇解反應可逆，需要在酸或堿的催化下進行，反應中從一個酯生成另一個新的酯，所以該反應也叫做酯交換反應。以乙酸甲酯為例，其化學反應式為：乙醇可以和氫鹵酸發(fā)生取代反應，生成鹵代烴和水。鹽酸與乙醇的反應較困難，加無水氯化鋅可催化反應的進行。無水氯化鋅的濃鹽酸溶液稱為盧卡斯試劑（Lucas reagent）。乙醇可以溶解于盧卡斯試劑中，生成的氯乙烷則難溶，產(chǎn)生細小的油狀液滴分散在盧卡斯試劑中，使反應液變渾濁。乙醇可用于制作防凍玻璃水，降低水的冰點，防止冬季玻璃結冰，提高駕駛安全性。茂名食品級乙醇化學式

乙醇用途：乙醇在化學工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領域都有普遍的用途。1.乙醇在醫(yī)療保健行業(yè)的用途。70%～75%的酒精可用于消毒，75%的酒精消毒效果較好。40%～50%的酒精可用于預防褥瘡。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用酒精擦身，達到降溫的目的。2.乙醇在新能源行業(yè)的用途。乙醇可以用于汽車燃料，乙醇可單獨作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。清遠食品級乙醇廠商乙醇可由乙烯水化法生產(chǎn)。

乙醇是有機化合物，分子式為C2H6O，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性。純液體不可直接飲用，具有特殊香味，并略帶刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。能與水以任意比例互溶乙醇液體密度為0.789克每立方厘米，沸點是78.4°C，熔點-114.3°C。乙醇，又稱酒精，是一種常見的化學物質(zhì)，普遍用于醫(yī)藥、工業(yè)、生活等領域。在日常生活中，乙醇常用于清潔和消毒。家用乙醇一般濃度較低（50%-70%），其保質(zhì)期較短，通常在1年左右。

避免接觸皮膚或眼睛。乙醇和其他的醇類都是刺激性物質(zhì)，如果接觸到皮膚或眼睛，會引起灼傷、發(fā)紅發(fā)腫、疼痛等反應。比如乙醇會脫水皮膚，使其干燥、粗糙；甲醇會損傷眼睛，使其失明；丙醇會刺激皮膚和黏膜，使其發(fā)炎。所以在使用乙醇和其他的醇類時，要戴好防護手套和眼鏡，不要直接接觸皮膚或眼睛。如果不慎接觸到皮膚或眼睛，應立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。乙醇和其他的酒精都有很多用途和作用，但也有一些危險性和注意事項。我們應該正確地了解它們的化學性質(zhì)、生產(chǎn)方法、應用領域和安全提示，以便更好地利用它們，也更好地保護自己。乙醇可通過發(fā)酵淀粉、纖維素制得。

乙醇和酒精有哪些用途和作用？乙醇和其他的醇類都有很多的用途和作用，主要可以分為以下幾個方面：飲料。乙醇是各種 酒類 的主要成分，它可以給人帶來愉悅的感覺，也可以增進食欲和消化。但是過量飲用乙醇會對人體造成傷害，比如損害肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，甚至導致中毒或死亡。所以要適量飲用，不要過量或者酒后駕車。其他的醇類則不能作為飲料，因為它們對人體有很強的毒性，比如甲醇會導致失明、昏迷、呼吸衰竭等，丙醇會導致頭疼、惡心、嘔吐等。乙醇可用于制作防霉劑，通過抑制霉菌生長，延長食品和藥品的保質(zhì)期。福建食品級乙醇制造商

乙醇能與金屬鈉反應，產(chǎn)生氫氣。茂名食品級乙醇化學式

一定乙醇是純度100%的乙醇。在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇和其他多數(shù)有機溶劑混溶，是一種可再生能源。一定乙醇是一種無色透明、易揮發(fā),易燃燒,不導電的液體.有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘.學名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°).凝固點-117.3℃.沸點78.2℃.能與水、甲醇和氯仿等以任何比例混溶.有吸濕性.茂名食品級乙醇化學式