商用切絲器,堪稱廚房食材加工的 “神奇變形器”。它通過巧妙的刀具組合,能將蔬菜快速切成均勻的絲狀,無論是土豆絲、胡蘿卜絲,還是白菜絲,都能輕松搞定。其操作簡單,只需將蔬菜放置在特定位置,輕輕推動,即可完成切絲過程,提高食材準備效率。切絲器采用質量不銹鋼材質,堅固耐用,刀具鋒利且不易變形,可經受住長時間的使用。而且,它的清洗方便,可拆卸設計讓各個部件都能得到徹底清潔。在餐廳、食堂等商用廚房中,它是廚師們快速準備食材的得力助手,為美食制作增添高效與便捷 。商用廚房設備大觀,豆?jié){機制作飲品,米面柜儲存糧食,工作臺干凈整潔。浙江大型商用廚房設備推薦貨源
??商用豆?jié){機是傳承豆香的 “忠誠衛(wèi)士”。擁有大容量研磨桶,可一次性制作大量豆?jié){,滿足餐廳、早餐店等場所的批量需求。先進研磨技術能將大豆研磨得細膩均勻,充分釋放大豆營養(yǎng)精華。獨特熬煮系統(tǒng)精細控制火候與時間,煮出的豆?jié){香氣濃郁、口感醇厚。操作簡便,只需將大豆和水按比例放入機器,設定程序,即可自動完成研磨、熬煮全過程。不銹鋼外觀堅固耐用且易于清潔。此外,還能根據不同需求制作出不同濃度豆?jié){,滿足顧客多樣化口味需求。它以傳統(tǒng)豆香為顧客帶來溫暖與滿足,是商用廚房中不可或缺的設備 。湖州小學商用廚房設備直銷多格單獨煮鍋,智能計時提醒??赏瑫r煮制不同面食,適配快餐、面館等多種場景。
另一款常見的商用爐灶在設計上獨具特色。它的爐面采用了特殊的耐高溫陶瓷材質,相比傳統(tǒng)不銹鋼爐面,陶瓷爐面更加光滑,不易沾染油污,清潔起來更加方便快捷。爐灶的燃燒器經過精心設計,采用了先進的燃燒技術,使燃氣燃燒更加充分,不僅提高了熱效率,降低了能源消耗,還減少了有害氣體的排放,更加環(huán)保。爐灶的控制面板簡潔明了,操作按鈕布局合理,廚師可以輕松地通過按鈕調節(jié)火力大小、控制烹飪時間等。爐灶下方配備了隔熱材料,有效防止熱量向下傳遞,減少能源浪費的同時,也保障了廚房工作人員的安全。這種商用爐灶適用于各類對烹飪環(huán)境和能源效率有較高要求的餐廳、酒店廚房等場所,能夠為廚師們提供穩(wěn)定、高效的烹飪支持,助力打造出更多美味佳肴,提升餐廳的競爭力 。
商用消毒柜是保障食品安全、防止餐具交叉污染的重要設備。其外觀多為長方體,采用不銹鋼材質制作,堅固耐用且具有良好的防銹性能。消毒柜內部空間較大,可容納大量餐具。消毒方式主要有高溫消毒、紫外線消毒和臭氧消毒等,不同的消毒方式適用于不同材質的餐具。高溫消毒通過高溫蒸汽或干熱的方式,能夠有效殺滅常見的細菌、病毒等微生物,適用于耐高溫的陶瓷、金屬餐具;紫外線消毒利用紫外線的殺菌作用,對餐具進行照射消毒,操作簡單且無殘留;臭氧消毒則通過產生臭氧氣體,破壞細菌的細胞壁和細胞膜,達到消毒目的,適用于塑料等不耐高溫的餐具。商用消毒柜一般具備智能控制系統(tǒng),可根據餐具的種類和數量選擇合適的消毒程序,消毒完成后還能自動進行烘干,確保餐具干燥無菌。廣泛應用于餐廳、酒店、學校食堂等場所,為消費者提供安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,是保障食品安全的重要防線 。選擇商用廚房設備要考慮多方面,遵循安全、衛(wèi)生等原則。設備是廚房運營效率高和食品安全的后盾。。
商用蒸飯車,是食堂、餐廳等場所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣,采用質量不銹鋼材質打造,堅固耐用,能夠適應頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的蒸飯車內部,配備多層蒸盤,一次可蒸煮大量米飯,輕松滿足多人用餐需求。先進的蒸汽發(fā)生裝置,能夠迅速產生充足的蒸汽,使米飯受熱均勻,蒸煮出的米飯顆粒飽滿、口感香甜,軟硬適中。精細的溫控和定時系統(tǒng),可根據不同大米的品種和數量,靈活設定蒸飯時間和溫度,確保每一鍋米飯都能達到比較好狀態(tài)。操作簡單便捷,工作人員只需將米和水按比例放入蒸盤,設置好參數,一鍵啟動即可。蒸飯車還具備良好的保溫性能,蒸好的米飯長時間保持溫熱,隨時供應。它是學校食堂、工廠食堂、大型餐廳等場所保障米飯供應的關鍵設備,為食客帶來美味的主食體驗 。調料吊柜空間大,分類清晰,方便取用調料,讓廚房操作更加有序,提升工作便利性!金華商用廚房設備廠家
果蔬去皮機,去除果蔬表皮,損傷小,處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。浙江大型商用廚房設備推薦貨源
商用洗碗機,堪稱現代商業(yè)廚房的清潔衛(wèi)士。它那龐大的機身由堅固的金屬外殼包裹,能夠承受的使用和頻繁的碰撞。打開洗碗機,內部寬敞的空間可同時容納大量餐具,從餐盤、碗碟到筷子、勺子,都能有序擺放。先進的噴淋系統(tǒng)是其專業(yè)技術,多組高壓噴頭多角度旋轉,噴射出強勁的水流,配合的洗滌劑,能夠將餐具上頑固的油污和污漬瞬間沖凈。清洗過程全自動化,只需將餐具放入,選擇合適的清洗程序,洗碗機便能高效完成清洗、消毒和烘干等一系列操作,節(jié)省了人力成本和時間成本。而且,洗碗機的內膽和關鍵部件采用耐腐蝕的金屬材質,即使長期處于潮濕環(huán)境,也不易生銹損壞,為餐飲場所提供了便捷、衛(wèi)生的餐具清潔解決方案,讓廚房的清潔工作變得輕松高效。浙江大型商用廚房設備推薦貨源