學(xué)校廚房空間往往有限,合理布局設(shè)備十分必要。浙江方罄提供定制化解決方案,根據(jù)學(xué)校廚房實(shí)際空間大小與布局特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)緊湊實(shí)用的設(shè)備組合。多功能貨架可靈活調(diào)節(jié)層高,能妥善存放各類食材、餐具和炊具,充分利用垂直空間。將清洗、切配、烹飪區(qū)域科學(xué)整合,縮短廚師操作流程中的走動(dòng)距離,提高工作效率。在小型學(xué)校廚房中,通過(guò)合理配置浙江方罄設(shè)備,原本局促的空間變得井然有序,讓有限空間發(fā)揮比較大價(jià)值,打造高效的廚房操作環(huán)境。連續(xù)式洗菜機(jī),水流強(qiáng)勁沖洗,可快速處理大量蔬菜,洗凈泥沙與農(nóng)藥殘留。定制學(xué)校食堂設(shè)備批發(fā)
學(xué)校食堂食品安全至關(guān)重要,食堂留樣柜是守護(hù)食品安全的監(jiān)督衛(wèi)士。它采用不銹鋼材質(zhì)制作,密封性和防銹性良好。留樣柜用于存放每餐的食品留樣,按照規(guī)定,食品需在留樣柜中冷藏保存一定時(shí)間,以便在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)進(jìn)行檢測(cè)。溫度控制精細(xì),能確保食品留樣在適宜低溫下保持新鮮,不發(fā)生變質(zhì)。多層設(shè)計(jì)方便分類存放不同菜品留樣,且易于清潔,可有效防止交叉污染。通過(guò)嚴(yán)格的食品留樣制度和可靠的留樣柜,學(xué)校食堂能夠更好地監(jiān)督食品質(zhì)量,保障師生飲食安全,維護(hù)學(xué)校良好秩序。湖州商用學(xué)校食堂設(shè)備價(jià)格大型電餅鐺,大面積加熱,上下火控溫,可快速制作餅類、煎餃等美食。
電餅鐺是食堂制作煎餅、烙餅等美食的必備設(shè)備。它呈扁平狀,上下兩個(gè)加熱盤由質(zhì)量的鋁合金制成,表面涂有不粘涂層,方便烹飪食物且易于清洗。電餅鐺的加熱盤可以控制溫度,工作人員可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。打開(kāi)電餅鐺的上蓋,將調(diào)好的面糊倒入加熱盤中,輕輕合上蓋子,電餅鐺便開(kāi)始工作。在高溫的作用下,面糊迅速成型,表面逐漸變得金黃酥脆。不一會(huì)兒,打開(kāi)電餅鐺,一張香氣四溢的煎餅就制作完成了。電餅鐺還可以用來(lái)制作各種餡料的烙餅,將包好餡料的面餅放入加熱盤中,經(jīng)過(guò)幾分鐘的烙制,外皮酥脆、內(nèi)餡鮮美的烙餅就出鍋了,深受師生們的喜愛(ài)。
食堂的炊具架,就像是一個(gè)有序的 “炊具家園”。它是一個(gè)大型的金屬架子,由不銹鋼管材焊接而成,結(jié)構(gòu)穩(wěn)固。炊具架分為多層,每層都有不同的用途。上層通常用來(lái)懸掛各種大小不一的鍋鏟、湯勺和漏勺等炊具,這些炊具整齊地排列著,方便大廚們隨時(shí)取用。中層則放置著各種鍋具,如炒鍋、蒸鍋、湯鍋等,鍋具分類擺放,一目了然。下層一般用來(lái)放置一些體積較大的炊具,如蒸籠、水桶等。炊具架的設(shè)計(jì)合理,充分利用了空間,使食堂的炊具擺放得井井有條,既方便了工作人員的日常操作,又保持了廚房的整潔衛(wèi)生。多種刀片自由切換,切絲、切片、切丁一鍵完成。每小時(shí)處理大量蔬菜,降低人工切配強(qiáng)度。
在多層建筑的學(xué)校食堂中,食堂升降機(jī)是連接不同樓層廚房區(qū)域或廚房與餐廳之間物資運(yùn)輸?shù)谋憬萃ǖ?。它采用不銹鋼材質(zhì)的轎廂和框架,堅(jiān)固耐用,能承載較重貨物,如食材、餐具、成品飯菜等。升降機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),速度適中,通過(guò)按鈕操作可準(zhǔn)確??吭谥付菍樱岣呶镔Y運(yùn)輸效率。不銹鋼材質(zhì)的轎廂和通道易于清潔和維護(hù),能保持衛(wèi)生,防止細(xì)菌滋生。無(wú)論是將食材從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸?shù)綇N房,還是將做好的飯菜從廚房快速送達(dá)餐廳,食堂升降機(jī)都憑借其便捷性和可靠性,優(yōu)化食堂運(yùn)營(yíng)流程,保障餐飲服務(wù)順利進(jìn)行。食堂里,不銹鋼的操作臺(tái)整潔干凈,炊具擺放有序,豆?jié){機(jī)可制作熱飲,保溫餐車能讓飯菜保持溫度,吃得舒心。定制學(xué)校食堂設(shè)備批發(fā)
食堂設(shè)備齊全,洗手盆、鏡子、洗手液一應(yīng)俱全,方便學(xué)生清潔。爐灶嶄新,蒸箱,確保菜品快速供應(yīng)1。定制學(xué)校食堂設(shè)備批發(fā)
學(xué)校食堂的蒸飯車,是保障師生主食供應(yīng)的 “大功臣”。它龐大的身軀由堅(jiān)固的金屬打造,內(nèi)部設(shè)有多層蒸盤,一次便能蒸出數(shù)百份米飯,輕松滿足學(xué)校大規(guī)模用餐需求。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng),能夠快速產(chǎn)生均勻強(qiáng)勁的蒸汽,讓每一粒大米都能充分吸收水分,蒸出的米飯顆粒飽滿、松軟香甜。操作蒸飯車也十分簡(jiǎn)單,工作人員只需將淘洗好的大米放入蒸盤,設(shè)定好時(shí)間和蒸汽量,蒸飯車就能自動(dòng)完成蒸飯過(guò)程。蒸飯車的密封性良好,有效減少了蒸汽泄漏,既節(jié)省能源,又提高了蒸飯效率。每次開(kāi)飯前,當(dāng)蒸飯車的門打開(kāi),熱氣裹挾著飯香撲面而來(lái),為饑腸轆轆的師生們帶來(lái)溫暖與滿足 。定制學(xué)校食堂設(shè)備批發(fā)