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淳安歐盟食品接觸材料測試條件

來源: 發(fā)布時間:2022-07-09

加州65食品級檢測(1)用于儲存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;(2)非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)加州65對陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內(nèi)部)外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色)杯邊部位(距離邊緣20mm內(nèi)的部位)3.歐洲區(qū)域EU(歐盟食品級接觸材料檢測)測試項目塑料、有機涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷4.德國、法國、意大利對食品級的額外要求相關(guān)法規(guī)德國-LFGBFDA中對食品接觸材料**主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003,即聚合物類物質(zhì)。淳安歐盟食品接觸材料測試條件

食品接觸材料檢測標準:GB4806.1-2016食品安全標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.8-2016食品安全標準食品接觸用紙和紙板材料及制品GB5009.156-2016食品安全標準食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則GB9685-2016食品安全標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準GB/T23296.1-2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定遷移試驗和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南GB/T23296.5-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的測定GB/T23296.6-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中4-甲基-1-戊烯的測定GB/T23296.16-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)的測定GB/T23296.19-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙酸乙烯酯的測定GB/T23296.23-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,1,1-三甲醇丙烷的測定杭州fda食品接觸材料測試時間美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。

1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標準的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者應(yīng)對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。

美國FDA定義:間接食品添加劑泛指在食品生產(chǎn)、加工、運輸過程中接觸的物質(zhì),以及盛放食品的容器,而這些物質(zhì)本身并不用來在食品中產(chǎn)生任何效應(yīng),食品接觸材料出現(xiàn)于食品中,可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移,或由于意外萃取而出現(xiàn)于食品中。基礎(chǔ)了解在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴密管理和監(jiān)測體系,來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。針對有機涂層,我國制定了GB 4806.10-2016 《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》進行管控。

GB4806.12-2017食品安全國家標準復(fù)合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準》。本標準與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目,并補充規(guī)定了各項目的適用范圍;——增加了微生物指標;——增加了遷移試驗要求;——補充了篩查方法的規(guī)定;——增加了產(chǎn)品標識要求;食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機,咖啡機等各種廚電產(chǎn)品。富陽區(qū)如何通過食品接觸材料測試

食品安全不僅限于食品本身的安全,食品接觸材料的安全性是食品安全不可分割的重要組成部分。淳安歐盟食品接觸材料測試條件

中國《食品安全法》用在食品的包裝材料以及容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。國內(nèi)食品接觸材料檢測從2017年4月19日開始,中國食品接觸材料檢測的強制性要求GB4806-2016系列標準正式實施,標準中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測要求,如下:a、GB4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴;GB4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品;b、GB4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品;GB4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品;GB4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂;c、GB4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品;d、GB4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品;e、GB4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品;f、GB4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層;g、GB4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品?;疚覀冊谑称方佑|常見的材料都是有涉及到,當然還會有寫對于復(fù)合材料或者降解材料沒有添加到標準中,這些一系列的標準后續(xù)將會一步一步制定出來。淳安歐盟食品接觸材料測試條件