食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么?一般測試什么項目?第三方檢測認(rèn)證不念過去,不畏將來,不負(fù)余生食品接觸材料檢測在我們生活中運用很多,食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產(chǎn)品等等,食品接觸材料檢測不同的地區(qū)有不同的檢測標(biāo)準(zhǔn),那么,我國辦理食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?下面小編簡單介紹一下。一、接觸材料檢測項目:常規(guī)項目:感官要求檢測,總遷移量檢測,重金屬檢測等。特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。其他指標(biāo):安全性檢測,可靠性檢測,化學(xué)檢測,熒光性物質(zhì)檢測,脫色試驗,干燥失重,灼燒殘渣檢測,提取物檢測,質(zhì)量檢測,出廠檢測等。老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素?zé)衾匣瘷z測、壽命評估檢測等。 全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測試,進(jìn)一步驗證食品接觸材料測試的重要性。嘉興聚氯乙烯食品接觸材料測試
按國際通行的分類方法,與食品接觸的材料及器具按材質(zhì)分為:橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅膠制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品等。其中包含的產(chǎn)品類別有:食品包裝材料、食品容器及器皿、餐廚具、家用食品加工器具、食品生產(chǎn)加工機械等。食品接觸材料檢測項目塑料食品觸材檢測項目:1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì),幾種典型塑料有毒單體氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈;2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類;3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染;4.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等。嘉興食品接觸材料測試內(nèi)容有哪些油脂類食品模擬物是用于模擬食品接觸材料與油脂食品接觸時遷移到與之接觸的食品中的物質(zhì)。
食品級接觸材料測試標(biāo)準(zhǔn)及檢測項目-食品級第三方檢測報產(chǎn)品檢測與認(rèn)證。中國食品級接觸材料測試標(biāo)準(zhǔn)及檢測項目-食品級第三方檢測報告,食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今,各國的經(jīng)濟發(fā)展越來越快。對食品的要求也提高了不少,食品關(guān)系著人類的生存和健康,所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。之前有和大家介紹過食品級材料出口美國和歐洲的測試。那么, 就給大家介紹一下中國食品級材料測試。2016年11月18日,國家衛(wèi)計委發(fā)布2016年第15號公告,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定,經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過,發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。在新的食品接觸材料國標(biāo)體系中,將食品接觸產(chǎn)品按照不同材質(zhì)分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料,分別規(guī)定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。
什么是食品接觸材料測試?食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養(yǎng)食品的整體努力的重要組成部分。然而,包裝制造商必須準(zhǔn)備好應(yīng)對復(fù)雜的全球監(jiān)管環(huán)境,其中各個司法管轄區(qū)采用了不同的監(jiān)管框架來審查和批準(zhǔn)食品包裝和食品接觸材料。根據(jù)行業(yè)和貿(mào)易團體頒布的自愿性標(biāo)準(zhǔn),客戶采購要求以及包裝材料中使用的特定物質(zhì),審批過程可能會進(jìn)一步復(fù)雜化。為什么食品接觸材料測試很重要?食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數(shù)主要市場的監(jiān)管,包括美國,歐盟(EU),中國和日本,以及南美洲所謂的南方共同市場(MercadoComundelSur)國家。因此,食品接觸材料測試是合法進(jìn)入重要消費市場的基本要求。此外,作為采購要求的一部分,全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測試,從而進(jìn)一步驗證食品接觸材料測試的重要性。食品安全問題已經(jīng)不僅***于食品本身的質(zhì)量問題,還包括與食品直接或間接接觸的材料是否安全。
預(yù)期和食品接觸的,或者已經(jīng)接觸到食品且預(yù)定供作此用的,又或者可合理地預(yù)料會與食品接觸,或在正?;蚩深A(yù)見的使用條件下會將其成分轉(zhuǎn)移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。歐盟頒布的EC/1935/004框架性法規(guī)是目前有關(guān)各種食品接觸材料的主導(dǎo)性規(guī)章,歐盟成員國都有權(quán)監(jiān)督該框架法規(guī)。但目前前針對17種材料的特定措施,由于歐盟缺乏可適用的材料指南,根據(jù)EC/1935/2004第6條規(guī)定,當(dāng)各類材料和制品的特定措施還沒有制定時,允許維持和采用各成員國的相關(guān)規(guī)定。因此,在產(chǎn)品出口到歐盟時,不僅*要考慮到EC/1935/2004,而且還要考慮到具體出口國的相關(guān)法規(guī)。如德國、法國等,除嚴(yán)格依循歐盟1935/2004指令外,還有當(dāng)?shù)氐氖称芳壏ㄒ?guī)必須遵循,如:德國LFGB(LMBG),法國FrenchDGCCRF2004-64,英聯(lián)邦UKSI898:2005和意大利公報(GazzettaUfficialeG.U)法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973(D.M.21/03/73)等。食品包裝、接觸材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱。揚州聚氯乙烯食品接觸材料測試
出口到不同的國家就要遵守當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī),不同的持平接觸材料對應(yīng)的檢測項目也不同。嘉興聚氯乙烯食品接觸材料測試
食品接觸材料(FoodContactMaterials,F(xiàn)CMs),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量,合適的材料可以保護(hù)食品不受污染,在運輸途中不受損壞,保持食品本身的水分、成份、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;而質(zhì)量低劣或者不合適的材料,非但無法對食品起到保護(hù)作用,其本身材料中的有害物質(zhì)還可能遷移到食品中,**終對人體健康造成危害。嘉興聚氯乙烯食品接觸材料測試