食品級檢測、美國FDA認證、德國LFGB認證、法國食品級檢測、歐盟食品級檢測、不銹鋼LFGB，陶瓷FDA、硅膠歐盟食品級認證、食品接觸材料的質量安全問題一直被世界各國所關注。近年來，主要貿易國紛紛***愈為嚴格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機制，以消除質量隱患，加強食品接觸材料的安全管理。我國食品接觸材料國家標準也已于近日正式實施，這標志著我國將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。根據全球不同國家和區(qū)域制定的關于食品接觸材料法律法規(guī)特點，全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域：亞洲；歐洲；美國。針對有機涂層，我國制定了GB 4806.10-2016 《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》進行管控。湖州食品接觸材料測試報告

食品包裝，食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料，設備，工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質，甚至危害人體健康。因此，質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發(fā)達國家和地區(qū)尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規(guī)指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證，取得合格的產品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。寧波烤箱食品接觸材料測試食品接觸材料及制品會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道，更可能會釋放出一些有毒化學成分。

1、復合食品接觸材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。2、復合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應符合相關食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時，該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復合食品接觸材料及制品。4、復合食品接觸材料及制品使用的油墨應符合相關食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復合食品接觸材料及制品的生產和貯存等過程，應符合GB31603的要求，嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉移到食品接觸面的物質，嚴格控制化學反應型粘合劑的使用、固化等處理，確保油墨、粘合劑中物質向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關食品安全標準的要求。6、復合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應與食品直接接觸，且與食品之間應有有效阻隔層阻隔，并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復合食品接觸材料及制品生產企業(yè)或經營者應對終成品中的非有意添加物進行評估和控制，使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。

食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發(fā)展越來越快。對食品的要求也提高了不少，食品關系著人類的生存和健康，所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規(guī)定。美國FDA測試標準對食品和藥品進行監(jiān)管和測試，美國是高度發(fā)達的國家，對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當?shù)膰栏瘛Ｎ覀兩钪薪洺玫降牟讳P鋼碗、塑料飯盒，進入美國市場之前都需要進行FDA測試，F(xiàn)DA認證對食品接觸材料的測試標準非常嚴格，對于不同的產品具體執(zhí)行的測試標準不同。不同的材質對應的檢測標準不同，但諸如材料的感官、重金屬、理化性質等都是國內外重點關注的檢測項目。

食品包裝及接觸材料檢測的必要性：因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。質量的包裝材料能使質量的食品得到妥善的保存，劣質的包裝材料會對食品品質造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項目1.感官：感官測試、脫色實驗2.理化指標：干燥失重、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質3.污染物：鉛、鎘、銻4.微生物指標：大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導致的應對措施也不盡相同。湖南歐盟橡膠食品接觸材料測試

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GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》。本標準與GB9683-88相比，主要變化如下：——適用范圍擴大為各種復合食品接觸材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加劑的要求；——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目，并補充規(guī)定了各項目的適用范圍；——增加了微生物指標；——增加了遷移試驗要求；——補充了篩查方法的規(guī)定；——增加了產品標識要求；湖州食品接觸材料測試報告