其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為:竹筍粉49~53份、大豆蛋白3~8份、黃豆粉8~12份、核桃粉18~24份、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4~5份、三氯蔗糖。一種竹筍代餐粉,其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟:(1)高溫煮制脫澀:將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶,然后瀝干;(2)聯(lián)合干燥:采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對(duì)步驟(1)脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥,先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后,放入50~80...
可以更加容易地去除表皮,從而提高剝皮質(zhì)量及效率。附圖說明圖1為本發(fā)明系統(tǒng)與方法整體組成與流程框圖;圖2為本發(fā)明ccd識(shí)別系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)框圖;圖3為本發(fā)明實(shí)施例一的清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)框圖;圖4為本發(fā)明實(shí)施例二的自動(dòng)剪切系統(tǒng)結(jié)構(gòu)框圖。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例**是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實(shí)施例一:如圖1-3,本實(shí)施例提供的基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng),包括ccd識(shí)別系統(tǒng)、...
我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產(chǎn)品。在種植過程中,我們采用環(huán)保的種植方式,減少對(duì)環(huán)境的影響。在包裝上,我們選擇可回收、可降解的材料,減少包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。我們的服務(wù)不僅提供綠色健康的手剝筍,還讓您在享受美食的同時(shí),為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代品質(zhì)手剝筍的制作,融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式,保留了筍的原始風(fēng)味,同時(shí),我們又引入了現(xiàn)代化的清洗、包裝和運(yùn)輸技術(shù),確保手剝筍的品質(zhì)和安全。我們的服務(wù)不僅提供傳統(tǒng)工藝制作的手剝筍,還讓您在享受傳統(tǒng)美味的同時(shí),也能感受到現(xiàn)代品質(zhì)的保障。手剝筍不僅美味,還富含多種營養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和...
再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,品嘗起來是苦澀味道。2020-03-18袋裝武漢熱干面怎么吃1、像泡方便面一樣——泡,切記時(shí)間不要太長,武漢熱干面口感要Q有韌勁兒2、把水倒干,一定要倒干,不然就要花很多時(shí)間去攪拌它3、把醬包放入,攪拌,建議加些配菜和醋,像酸豆角、辣蘿卜丁之類的口感更好2020-03-17在什么情況下采用袋裝砂井處理地基也想知道具體的答案。按照施工的一般程序,當(dāng)然要進(jìn)行施工圖繪制,應(yīng)該是監(jiān)理方給施工方發(fā)送圖紙。施工過程中、相關(guān)的所有資料的歸檔,施工方案報(bào)送,施工方對(duì)圖紙進(jìn)行會(huì)審,會(huì)審?fù)ㄟ^了就開始進(jìn)行圖紙施工,當(dāng)然涉及到了工程質(zhì)量的評(píng)定資料,該單項(xiàng)工程結(jié)束后、還有相關(guān)的設(shè)計(jì)變更,...
烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時(shí)不但易熟,而且更易入味。5.鮮筍存放時(shí)不要?jiǎng)儦?,否則會(huì)失去清香味。袋裝竹筍做法指導(dǎo)1.竹筍適用于炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡。2.竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道**佳。烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時(shí)不但202...
統(tǒng)通過將機(jī)器視覺技術(shù)運(yùn)用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié),達(dá)到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機(jī)器視覺系統(tǒng)**基本的特點(diǎn)就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動(dòng)化程度,在一些不適于人工作業(yè)的危險(xiǎn)工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場(chǎng)合,常用機(jī)器視覺來替代人工視覺,同時(shí),在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過程中,用機(jī)器視覺檢測(cè)方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動(dòng)化程度。運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,鮮筍加工效率提升,鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,利于后續(xù)的鮮筍剪切,即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,并且機(jī)器視覺的引入,再配合自動(dòng)化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。(2)、本發(fā)明提供的基...
蒜苗炒臘肉原料:蒜苗150克,臘肉200克,鮮紅泡椒50克。調(diào)料:植物油、鹽、味精、雞精、水淀粉。做法:1將蒜苗摘去花苞、老筋,洗凈后切成3厘米長的段;將鮮紅泡椒去蒂、去籽,洗凈后切成3厘米長的絲。2將臘肉放入開水鍋中煮熟,撈出后切成長3厘米、寬2厘米、厚。3鍋內(nèi)放植物油20克,下入臘肉片煸炒,當(dāng)臘肉回油時(shí),即盛入盤中待用。4鍋內(nèi)放植物油30克,下入蒜苗,放鹽一同翻炒,炒至蒜苗表皮起泡時(shí)倒入臘肉同炒,放味精、雞精、紅椒絲,炒至蒜苗熟透時(shí)勾薄芡,即可出鍋。芽白梗炒臘肉原料:芽白梗150克,臘肉100克,鮮青椒、鮮紅椒各1個(gè)。調(diào)料:豬油、鹽、味精、水淀粉、香油。做法:1將臘肉泡入溫水中洗凈...
運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,鮮筍加工效率提升,鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,利于后續(xù)的鮮筍剪切,即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,并且機(jī)器視覺的引入,再配合自動(dòng)化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。需要說明的是,在本文中,諸如***和第二等之類的關(guān)系術(shù)語**用來將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不*包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方...
1.登仙橋冬筍,鮮嫩賽山珍!挖自深山的自然美味,一口鮮甜,滿口春天!2.冬筍正當(dāng)季,登仙橋**鮮!脆嫩無渣,燉湯炒菜都絕配,家的味道就選它!3.冬日限定鮮,登仙橋冬筍!現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā),鎖住原汁原味,營養(yǎng)又健康!4.一口登仙橋冬筍,吃出大山情!農(nóng)家直供,自然生長,鮮嫩不澀口!5.冬筍炒臘肉,登仙橋管夠!肉質(zhì)厚實(shí),清香回甘,年夜飯必備!6.登仙橋冬筍,鮮到舌尖跳舞!無添加,吃出健康好滋味!7.冬筍界的“小鮮肉”,登仙橋獨(dú)一份!嫩滑爽口,怎么做都好吃!8.燉湯加冬筍,鮮味翻十倍!登仙橋冬筍,自然饋贈(zèng),滋補(bǔ)又美味!9.登仙橋冬筍,挖的就是新鮮!從泥土到餐桌,只為您一口鮮!10.冬筍脆嫩,登仙橋推...
放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例2本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm,縱切厚度2mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮...
本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作,充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味,且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù):竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前,除了新鮮時(shí)用于烹飪外,竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大,不能滿足消費(fèi)者對(duì)食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外,在傳統(tǒng)加工過程中,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分,但因口感粗糙常被廢棄,造...
反而會(huì)破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,牛奶中添加的維生素也會(huì)遭到破壞。有些人不習(xí)慣喝太涼的奶,**建議,由于在100℃2020-03-21袋裝牛奶怎么加熱好如果你不想把袋子打開的話,那就放在熱水里就可以了.或者在電飯鍋里也能熱,沒條件的話,就拿個(gè)大碗大盆,倒上熱水,把奶放進(jìn)去,多換幾次熱水就行了.2020-03-20超市袋裝筍絲怎么吃袋裝竹筍做法指導(dǎo)1.竹筍適用于炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡。2.竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道**佳。烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4...
放入臘肉煮熟,撈出后改切成小顆粒;將尖紅椒去蒂、洗凈,切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱,放入豆豉、姜末、蒜蓉,炒香后下入臘肉粒和尖椒圈,炒至回油時(shí),下入冬寒菜梗,放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點(diǎn):此菜一般為干炒,不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料:臘肉250克,冬筍750克,紅椒片10克。調(diào)料:油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法:1將臘肉煮熟,切成片。2冬筍刨去筍外殼,入水煮約15分鐘,修飾干凈后,切成象牙片,干椒切成段,紅椒切片。3凈鍋旺火,放油熱后下臘肉,煸炒至臘肉快吐油時(shí)扒到鍋邊(或鏟出),下入冬筍、干椒、大蒜,放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖,紅椒片與...
大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例3本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩...
再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,品嘗起來是苦澀味道。2020-03-18袋裝武漢熱干面怎么吃1、像泡方便面一樣——泡,切記時(shí)間不要太長,武漢熱干面口感要Q有韌勁兒2、把水倒干,一定要倒干,不然就要花很多時(shí)間去攪拌它3、把醬包放入,攪拌,建議加些配菜和醋,像酸豆角、辣蘿卜丁之類的口感更好2020-03-17在什么情況下采用袋裝砂井處理地基也想知道具體的答案。按照施工的一般程序,當(dāng)然要進(jìn)行施工圖繪制,應(yīng)該是監(jiān)理方給施工方發(fā)送圖紙。施工過程中、相關(guān)的所有資料的歸檔,施工方案報(bào)送,施工方對(duì)圖紙進(jìn)行會(huì)審,會(huì)審?fù)ㄟ^了就開始進(jìn)行圖紙施工,當(dāng)然涉及到了工程質(zhì)量的評(píng)定資料,該單項(xiàng)工程結(jié)束后、還有相關(guān)的設(shè)計(jì)變更,...
放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例2本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm,縱切厚度2mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮...
運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,鮮筍加工效率提升,鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,利于后續(xù)的鮮筍剪切,即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,并且機(jī)器視覺的引入,再配合自動(dòng)化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。需要說明的是,在本文中,諸如***和第二等之類的關(guān)系術(shù)語**用來將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不*包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方...
運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,鮮筍加工效率提升,鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,利于后續(xù)的鮮筍剪切,即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,并且機(jī)器視覺的引入,再配合自動(dòng)化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。需要說明的是,在本文中,諸如***和第二等之類的關(guān)系術(shù)語**用來將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不*包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方...
我們擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),他們熟悉手剝筍的每一個(gè)環(huán)節(jié),從種植、采摘到加工、運(yùn)輸,都能為您提供專業(yè)的建議和服務(wù)。無論您是個(gè)人消費(fèi)者,還是餐飲企業(yè),我們的團(tuán)隊(duì)都能根據(jù)您的需求,為您提供定制化的解決方案。我們的服務(wù)不僅提供***的手剝筍,還為您提供貼心的售后支持,讓您在購買和使用過程中無后顧之憂。廣告六:新鮮直達(dá),美味不等待在手剝筍的季節(jié),我們承諾將**新鮮的筍送到您的手中。我們采用冷鏈運(yùn)輸,確保手剝筍在運(yùn)輸過程中始終保持低溫,鎖住每一絲鮮嫩。我們的配送團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作,無論您身處何地,都能在**短的時(shí)間內(nèi)收到新鮮的手剝筍。我們的服務(wù)不僅提供新鮮的手剝筍,還讓您能夠***時(shí)間享受到大自然的...
另一方面有效解決了筍根無法剝凈,筍皮剝凈率偏低,竹筍破損率偏高的問題。但是該發(fā)明在竹筍的加工過程中的自動(dòng)化和機(jī)械化程度不夠,例如竹筍的篩分環(huán)節(jié)和竹筍的潔凈程度的判斷均需要人工的干預(yù),導(dǎo)致竹筍加工的質(zhì)量和加工效率都有所欠缺。**公布號(hào)為cnu的實(shí)用新型公開了一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),包括機(jī)架、位于機(jī)架兩側(cè)的上料輸送機(jī)構(gòu)和若干剝皮單元,所述上料輸送機(jī)構(gòu)包括由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)并傾斜設(shè)置在機(jī)架上的上料帶,所述機(jī)架頂部位于上料帶與剝皮單元之間設(shè)置由若干平行設(shè)置的預(yù)熱輥組成預(yù)熱區(qū),所述預(yù)熱區(qū)兩端分別于剝皮單元與上料帶連接,所述預(yù)熱輥中心開設(shè)有加熱空腔,預(yù)熱輥上均勻布置若干與所述加熱空腔連通的噴汽孔...
尤其是根部泥土),在吹洗時(shí)無法將泥土很好地去除,會(huì)造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損,而該吹洗機(jī)可以吹出熱風(fēng),有效干燥鮮筍上的泥土,更加容易地***鮮筍上的泥土。自動(dòng)剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機(jī)、剝皮機(jī)和切條機(jī),篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機(jī),篩分內(nèi)容為直徑篩分,通過直徑篩分,劃分等級(jí),有利于后續(xù)的針對(duì)性剝皮,剝皮質(zhì)量更高,不易損壞筍肉。吹洗機(jī)的輸出端與切根機(jī)的輸入端連接,切根機(jī)的輸出端與篩分機(jī)的輸入端連接,篩分機(jī)的輸出端與剝皮機(jī)的輸入端連接,剝皮機(jī)的輸出端與循環(huán)水洗機(jī)的輸入端連接,循環(huán)水洗機(jī)的輸出端與切條機(jī)的輸入端連接。ccd識(shí)別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接,ccd識(shí)別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中...
在家庭廚房中,手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無論是簡單的涼拌手剝筍,還是與肉類搭配的筍燒肉,手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,富含膳食纖維,不僅健康,還能為您的家人提供豐富的營養(yǎng)。我們的手剝筍采用真空包裝,方便儲(chǔ)存和使用,讓您隨時(shí)都能輕松享受大自然的饋贈(zèng)。選擇手剝筍,為您的家庭廚房帶來一份春天的味道。餐廳廚房的創(chuàng)意之源對(duì)于餐廳廚師來說,手剝筍是激發(fā)創(chuàng)意的靈感之源。它可以輕松融入各種菜肴,從傳統(tǒng)的中式烹飪到現(xiàn)代的創(chuàng)意料理,都能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營養(yǎng)成分,使其成為**餐飲的熱門選擇。我們的手剝筍經(jīng)過嚴(yán)格篩選和處理,確保每一根都符合***標(biāo)準(zhǔn)。...
大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例3本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩...
烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時(shí)不但易熟,而且更易入味。5.鮮筍存放時(shí)不要?jiǎng)儦?,否則會(huì)失去清香味。袋裝竹筍做法指導(dǎo)1.竹筍適用于炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡。2.竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道**佳。烹調(diào)時(shí)無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時(shí)不但202...
另一方面有效解決了筍根無法剝凈,筍皮剝凈率偏低,竹筍破損率偏高的問題。但是該發(fā)明在竹筍的加工過程中的自動(dòng)化和機(jī)械化程度不夠,例如竹筍的篩分環(huán)節(jié)和竹筍的潔凈程度的判斷均需要人工的干預(yù),導(dǎo)致竹筍加工的質(zhì)量和加工效率都有所欠缺。**公布號(hào)為cnu的實(shí)用新型公開了一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),包括機(jī)架、位于機(jī)架兩側(cè)的上料輸送機(jī)構(gòu)和若干剝皮單元,所述上料輸送機(jī)構(gòu)包括由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)并傾斜設(shè)置在機(jī)架上的上料帶,所述機(jī)架頂部位于上料帶與剝皮單元之間設(shè)置由若干平行設(shè)置的預(yù)熱輥組成預(yù)熱區(qū),所述預(yù)熱區(qū)兩端分別于剝皮單元與上料帶連接,所述預(yù)熱輥中心開設(shè)有加熱空腔,預(yù)熱輥上均勻布置若干與所述加熱空腔連通的噴汽孔...
蒜苗炒臘肉原料:蒜苗150克,臘肉200克,鮮紅泡椒50克。調(diào)料:植物油、鹽、味精、雞精、水淀粉。做法:1將蒜苗摘去花苞、老筋,洗凈后切成3厘米長的段;將鮮紅泡椒去蒂、去籽,洗凈后切成3厘米長的絲。2將臘肉放入開水鍋中煮熟,撈出后切成長3厘米、寬2厘米、厚。3鍋內(nèi)放植物油20克,下入臘肉片煸炒,當(dāng)臘肉回油時(shí),即盛入盤中待用。4鍋內(nèi)放植物油30克,下入蒜苗,放鹽一同翻炒,炒至蒜苗表皮起泡時(shí)倒入臘肉同炒,放味精、雞精、紅椒絲,炒至蒜苗熟透時(shí)勾薄芡,即可出鍋。芽白梗炒臘肉原料:芽白梗150克,臘肉100克,鮮青椒、鮮紅椒各1個(gè)。調(diào)料:豬油、鹽、味精、水淀粉、香油。做法:1將臘肉泡入溫水中洗凈...
我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產(chǎn)品。在種植過程中,我們采用環(huán)保的種植方式,減少對(duì)環(huán)境的影響。在包裝上,我們選擇可回收、可降解的材料,減少包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。我們的服務(wù)不僅提供綠色健康的手剝筍,還讓您在享受美食的同時(shí),為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代品質(zhì)手剝筍的制作,融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式,保留了筍的原始風(fēng)味,同時(shí),我們又引入了現(xiàn)代化的清洗、包裝和運(yùn)輸技術(shù),確保手剝筍的品質(zhì)和安全。我們的服務(wù)不僅提供傳統(tǒng)工藝制作的手剝筍,還讓您在享受傳統(tǒng)美味的同時(shí),也能感受到現(xiàn)代品質(zhì)的保障。手剝筍不僅美味,還富含多種營養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和...
另一方面有效解決了筍根無法剝凈,筍皮剝凈率偏低,竹筍破損率偏高的問題。但是該發(fā)明在竹筍的加工過程中的自動(dòng)化和機(jī)械化程度不夠,例如竹筍的篩分環(huán)節(jié)和竹筍的潔凈程度的判斷均需要人工的干預(yù),導(dǎo)致竹筍加工的質(zhì)量和加工效率都有所欠缺。**公布號(hào)為cnu的實(shí)用新型公開了一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),包括機(jī)架、位于機(jī)架兩側(cè)的上料輸送機(jī)構(gòu)和若干剝皮單元,所述上料輸送機(jī)構(gòu)包括由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)并傾斜設(shè)置在機(jī)架上的上料帶,所述機(jī)架頂部位于上料帶與剝皮單元之間設(shè)置由若干平行設(shè)置的預(yù)熱輥組成預(yù)熱區(qū),所述預(yù)熱區(qū)兩端分別于剝皮單元與上料帶連接,所述預(yù)熱輥中心開設(shè)有加熱空腔,預(yù)熱輥上均勻布置若干與所述加熱空腔連通的噴汽孔...
其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為:竹筍粉49~53份、大豆蛋白3~8份、黃豆粉8~12份、核桃粉18~24份、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4~5份、三氯蔗糖。一種竹筍代餐粉,其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟:(1)高溫煮制脫澀:將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶,然后瀝干;(2)聯(lián)合干燥:采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對(duì)步驟(1)脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥,先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后,放入50~80...
在素食餐廳,手剝筍是備受矚目的明星食材。它不僅口感清脆,營養(yǎng)豐富,還能為素食菜肴帶來豐富的層次感。無論是涼拌手剝筍,還是素食炒菜,手剝筍都能成為素食愛好者的喜歡。我們的手剝筍采用***的加工方式,無任何添加劑,完美契合素食餐廳的健康理念。選擇手剝筍,為您的素食餐廳增添一份自然的美味。預(yù)制菜行業(yè)的創(chuàng)新之選在預(yù)制菜行業(yè),手剝筍是創(chuàng)新菜品的較好選擇。它經(jīng)過精心處理,去殼、切片、真空包裝,方便快捷,能夠輕松融入各種預(yù)制菜的制作流程。無論是即食的涼拌手剝筍,還是需要簡單加熱的預(yù)制菜肴,手剝筍都能為您的預(yù)制菜產(chǎn)品增添一份自然的風(fēng)味和健康的形象。選擇手剝筍,讓您的預(yù)制菜更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。素食餐廳的...