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為打造典藏級(jí)品質(zhì),國(guó)成臻在原料選取上極為嚴(yán)苛。紅纓子糯高粱、當(dāng)季新麥,以及地下 300 米深層礦泉,每一種原料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,為美酒奠定質(zhì)量基礎(chǔ)。而勾調(diào)環(huán)節(jié),則是將這些原料優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到機(jī)制的關(guān)鍵。勾調(diào)師如同風(fēng)味的藝術(shù)家,根據(jù)不同基酒的年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn),按照黃金配比進(jìn)行組合。三年基酒賦予清爽感,五年基酒增加醇厚感,八年老酒提升陳香韻味,通過(guò)精確調(diào)配,使各種風(fēng)味物質(zhì)相互融合,達(dá)到香氣協(xié)調(diào)、口感平衡的比較好狀態(tài)。每一次勾調(diào)都是對(duì)風(fēng)味的深度探索與創(chuàng)造,不僅彰顯勾調(diào)師的精湛技藝,更體現(xiàn)出國(guó)成臻典藏酒對(duì)品質(zhì)的機(jī)制追求,每一滴酒都是原料與工藝完美結(jié)合的結(jié)晶。陶瓷密封保品質(zhì),微孔助力,促進(jìn)酒液老熟。贊皇曲韻國(guó)成臻典藏
綠色釀造的環(huán)保理念:國(guó)成臻典藏酒踐行綠色釀造理念,在生產(chǎn)過(guò)程中注重環(huán)境保護(hù)。采用環(huán)保的生產(chǎn)設(shè)備,減少能源消耗和污染物排放;對(duì)酒糟進(jìn)行回收利用,加工成有機(jī)肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)。包裝材料選用可降解、可回收的環(huán)保材質(zhì),降低對(duì)環(huán)境的影響。通過(guò)這些舉措,國(guó)成臻典藏酒在追求品質(zhì)的同時(shí),積極履行社會(huì)責(zé)任,為環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)力量。國(guó)際推廣的文化使者:作為中國(guó)白酒的帶表之一,國(guó)成臻典藏酒積極走向國(guó)際市場(chǎng),成為傳播中國(guó)文化的使者。在國(guó)際酒類(lèi)展會(huì)、文化交流活動(dòng)中,通過(guò)品鑒會(huì)、文化講座等形式,向外國(guó)友人介紹中國(guó)白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。同時(shí),根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,讓更多外國(guó)人了解和喜愛(ài)中國(guó)白酒。國(guó)成臻典藏酒以酒為媒,架起了中外文化交流的橋梁。柏鄉(xiāng)窖香國(guó)成臻典藏品鑒體系助懂酒,四步流程,領(lǐng)略酒中乾坤。
陶壇陳釀,時(shí)光的醇厚饋贈(zèng):國(guó)成臻典藏酒選用陳化多年的宜興陶壇進(jìn)行陳釀,陶壇獨(dú)特的微孔結(jié)構(gòu)如同會(huì)呼吸的肌膚。酒液在壇內(nèi)與外界緩慢進(jìn)行期體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,形成穩(wěn)定大分子團(tuán),酒的刺激性大幅降低,口感愈發(fā)柔和順滑。同時(shí),陶壇中的微量元素如鐵、錳等緩慢融入酒液,賦予酒獨(dú)特的礦物氣息,豐富了口感層次。隨著時(shí)間推移,酒液色澤由透明逐漸轉(zhuǎn)為微黃,香氣更加馥郁復(fù)雜,陳釀過(guò)程宛如時(shí)光饋贈(zèng),讓國(guó)成臻典藏酒在歲月中沉淀出醇厚韻味。
國(guó)成臻典藏酒采用高質(zhì)量陶瓷瓶包裝,瓶身以浮雕工藝展現(xiàn)龍鳳、祥云等吉祥圖案,既美觀又象征著品質(zhì)。陶瓷瓶良好的密封性和微孔結(jié)構(gòu),能有效保護(hù)酒液品質(zhì),還助力酒的陳化老熟。而在品牌文化建設(shè)上,國(guó)成臻更是深度挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化。酒瓶上的名家書(shū)法字體,彰顯中國(guó)書(shū)法藝術(shù)魅力;產(chǎn)品命名蘊(yùn)含深厚文化內(nèi)涵。品牌定期舉辦詩(shī)詞品鑒會(huì)、古琴雅集等傳統(tǒng)文化活動(dòng),將白酒文化與詩(shī)詞、音樂(lè)等相結(jié)合。消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí),能感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深,這種文化賦能讓國(guó)成臻典藏酒不僅是飲品,更成為文化的載體,賦予品牌獨(dú)特且持久的魅力。浮雕工藝展龍鳳,陶瓷包裝,盡顯典雅高貴。
地域風(fēng)味,舌尖上的鄉(xiāng)愁:國(guó)成臻典藏酒承載著濃厚的地域風(fēng)味,其釀造用水取自當(dāng)?shù)刭|(zhì)量地下礦泉,富含鍶、硒等多種微量元素,賦予酒獨(dú)特的礦物質(zhì)風(fēng)味。當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候與微生物環(huán)境,在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用,形成區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味特征。對(duì)于在外游子而言,一口國(guó)成臻典藏酒,便能瞬間喚醒對(duì)家鄉(xiāng)的記憶,熟悉的味道如同一股暖流,勾起童年的趣事、家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。這種地域風(fēng)味成為情感紐帶,連接著游子與家鄉(xiāng),讓鄉(xiāng)愁在舌尖得到慰藉。勾調(diào)師以歲月基酒配比,融合風(fēng)味,達(dá)香氣口感平衡。窖韻國(guó)成臻典藏品質(zhì)之選
勾調(diào)如藝術(shù)創(chuàng)作,精確把控,成就典藏風(fēng)味。贊皇曲韻國(guó)成臻典藏
九次蒸煮的風(fēng)味淬煉:國(guó)成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨(dú)特工藝,這是其風(fēng)味形成的關(guān)鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求,第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹,破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu);后續(xù)蒸煮則逐步促進(jìn)淀粉的糊化和轉(zhuǎn)化,同時(shí)讓微生物充分參與發(fā)酵過(guò)程。在九次蒸煮的循環(huán)中,糧食中的淀粉被充分利用,產(chǎn)生大量的糖類(lèi)、氨基酸等物質(zhì),這些物質(zhì)在微生物的作用下,轉(zhuǎn)化為豐富的酯類(lèi)、醛類(lèi)等風(fēng)味成分。每一次蒸煮都是對(duì)風(fēng)味的淬煉,讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復(fù)雜。贊皇曲韻國(guó)成臻典藏