九次蒸煮的風味淬煉：國成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨特工藝，這是其風味形成的關(guān)鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求，第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹，破壞其細胞結(jié)構(gòu)；后續(xù)蒸煮則逐步促進淀粉的糊化和轉(zhuǎn)化，同時讓微生物充分參與發(fā)酵過程。在九次蒸煮的循環(huán)中，糧食中的淀粉被充分利用，產(chǎn)生大量的糖類、氨基酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)在微生物的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的酯類、醛類等風味成分。每一次蒸煮都是對風味的淬煉，讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復雜。精選原料優(yōu)中選，嚴格檢測，保障源頭品質(zhì)。內(nèi)丘國成臻典藏保存方法

高溫堆積的微生物狂歡：高溫堆積工藝為國成臻典藏酒注入了獨特的魅力。蒸煮后的糧醅在晾堂中堆積成小山狀，溫度逐漸上升至 50℃ - 55℃，此時空氣中的微生物如細菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在糧醅表面生長繁殖。這些微生物在高溫環(huán)境下，迅速代謝，產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等多種酶類，將糧食中的大分子物質(zhì)分解為小分子，同時生成多種風味前體物質(zhì)。高溫堆積如同一場微生物的狂歡，為后續(xù)的發(fā)酵和風味形成奠定了堅實基礎(chǔ)，賦予酒體濃郁的醬香和獨特的焦香。內(nèi)丘國成臻典藏保存方法黃金配比調(diào)韻味，融合協(xié)調(diào)，打造獨特風格。

我們中科健源酒業(yè)的地域文化的味覺符號：國成臻典藏酒深深植根于當?shù)氐赜蛭幕?，是獨特的味覺符號。其釀造用水取自當?shù)靥赜械牡叵氯?，水質(zhì)清冽，富含多種礦物質(zhì)；釀酒所用的糧食也來自本地質(zhì)量產(chǎn)區(qū)，帶有濃郁的地域風味。在發(fā)酵過程中，當?shù)鬲毺氐奈⑸锃h(huán)境和氣候條件，賦予酒獨特的風味特征。對于當?shù)厝藖碚f，國成臻典藏酒就是家鄉(xiāng)的味道，承載著濃濃的鄉(xiāng)情；對于外地人，它則是了解當?shù)匚幕拇翱冢ㄟ^味覺感受地域文化的魅力。

老窖池的微生物奇跡：國成臻典藏酒所使用的老窖池，是微生物的黃金棲息地。歷經(jīng)數(shù)十年歲月沉淀，窖池內(nèi)壁附著著種類繁多的微生物群落，如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環(huán)境中，彼此協(xié)作共生。在發(fā)酵時，它們將糧食中的淀粉、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，己酸菌大量繁殖產(chǎn)生己酸，與乙醇酯化反應生成己酸乙酯，賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝，優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境，使發(fā)酵過程更加充分，每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力，風味愈發(fā)醇厚獨特。高度場合露鋒芒，品質(zhì)見證，彰顯主人誠意。

社會責任的積極履行：國成臻在發(fā)展過程中，始終積極履行社會責任。在環(huán)保方面，投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施，對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進行凈化處理，達標后排放；推廣清潔能源的使用，減少碳排放。在公益事業(yè)方面，設(shè)立專項基金，用于支持貧困地區(qū)的教育事業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；開展助農(nóng)活動，幫助當?shù)剞r(nóng)民銷售糧食，促進農(nóng)民增收。國成臻以實際行動回饋社會，展現(xiàn)了企業(yè)的社會擔當，贏得了社會各界的廣闊贊譽。國際市場的開拓征程：國成臻積極開拓國際市場，將中國白酒文化推向世界。為適應國際市場需求，國成臻對產(chǎn)品進行了針對性的調(diào)整，如推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品，以滿足不同國家消費者的飲用習慣；在包裝設(shè)計上，融入國際流行元素，同時保留中國傳統(tǒng)文化特色，提升產(chǎn)品的國際吸引力。通過參加國際酒類展會、舉辦海外品鑒會等方式，國成臻不斷擴大品牌在國際市場的知茗度和影響力。目前，國成臻典藏酒已遠銷歐美、東南亞等多個國家和地區(qū)，成為中國白酒走向世界的一張亮麗名片。嚴選紅纓糯粱、當季新麥，深層礦泉，筑品質(zhì)根基。內(nèi)丘國成臻典藏保存方法

小瓶低度拓國際，展會品鑒，傳中華白酒文化。內(nèi)丘國成臻典藏保存方法

品鑒體系的專業(yè)構(gòu)建：國成臻建立了一套完善的專業(yè)品鑒體系，幫助消費者更好地領(lǐng)略典藏酒的魅力。品鑒過程分為觀色、聞香、品味、空杯留香四個步驟。觀色時，將酒倒入透明酒杯，觀察酒液是否清澈透亮，色澤是否微黃；聞香時，先輕輕嗅聞，感受香氣的濃郁度和唇整度，再深吸一口氣，辨別香氣的層次和特點；品味時，小口啜飲，讓酒液在口腔中充分接觸味蕾，感受其醇厚、綿柔、回甘等口感；空杯留香則是將酒杯靜置一段時間后，再次嗅聞酒杯，感受香氣的持久度和獨特性。通過這套專業(yè)的品鑒體系，消費者能夠深入了解國成臻典藏酒的品質(zhì)和風味。內(nèi)丘國成臻典藏保存方法