營養(yǎng)肉湯（NB）：基礎而重要的細菌培養(yǎng)基營養(yǎng)肉湯（Nutrient Broth，簡稱NB）是一種廣使用的細菌培養(yǎng)基，適用于一般細菌的培養(yǎng)、傳代、轉(zhuǎn)種、復壯和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉。其中，蛋白胨和牛肉浸粉為微生物生長提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉則用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。制備方法營養(yǎng)肉湯的典型配方為：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化鈉5.0g，加蒸餾水至1000ml。制備時，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，調(diào)節(jié)pH至7.2±0.2，分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌后的營養(yǎng)肉湯應為淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應為7.2-7.4。應用領域營養(yǎng)肉湯適合營養(yǎng)需求較高的細菌的生長，但不適用于苛養(yǎng)型微生物。它廣用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測，以及其他需要一般細菌培養(yǎng)的實驗中。此外，營養(yǎng)肉湯還可作為一些特殊培養(yǎng)基的基本成分，在基礎培養(yǎng)基中添加所需營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足特定微生物的生長需求。注意事項在制備過程中，應穿戴實驗服、護目鏡、手套等防護設備，以防止培養(yǎng)基飛濺到皮膚或眼睛中。確保實驗環(huán)境清潔，以減少微生物污染的可能性。使用沙門氏菌顯色培養(yǎng)基時，首先需要對樣品進行富集培養(yǎng)，通常使用緩沖蛋白胨水或其他適合的富集肉湯。甘露醇發(fā)酵培養(yǎng)皿

mEI瓊脂：腸球菌檢測的高效選擇mEI瓊脂是一種用于快速檢測和計數(shù)水中腸球菌的顯色培養(yǎng)基。其關鍵原理是通過特定的顯色劑和培養(yǎng)基成分，使腸球菌在培養(yǎng)基上形成具有特征顏色的菌落，從而實現(xiàn)快速鑒定。原理mEI瓊脂含有多種成分，包括蛋白胨、氯化鈉、七葉苷、放線菌酮、酵母浸粉、顯色劑和瓊脂。這些成分共同作用，為腸球菌的生長提供了適宜的環(huán)境，同時抑制其他非目標菌的生長。顯色劑在腸球菌的代謝過程中被分解，釋放出特定顏色的顯色因子，使菌落呈現(xiàn)藍綠色。制備時，稱取72.0克mEI瓊脂粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝三角瓶，每瓶200ml，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃左右時，每瓶加入4.8%萘啶酮酸溶液1ml（加入幾滴0.1N NaOH溶液溶解）和0.4%TTC溶液1ml，混勻，傾入無菌平皿。應用mEI瓊脂主要用于一步濾膜法顯色檢測或計數(shù)水中的腸球菌。這種方法能夠快速、準確地檢測出腸球菌的存在，為水質(zhì)監(jiān)測和公共衛(wèi)生安全提供了有力支持。優(yōu)點快速檢測：能夠在短時間內(nèi)完成檢測，提高工作效率。高特異性：通過顯色反應，能夠有效區(qū)分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室和現(xiàn)場快速檢測。TOSMUP平板這一特征使得單增李斯特氏菌能夠與其他微生物區(qū)分開來，提高了檢測的特異性和準確性。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅶ號：精細效價測定的關鍵工具抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅶ號（AntibioticAgarNo.7）是一種為頭孢噻肟鈉等抗生物質(zhì)效價測定設計的培養(yǎng)基，廣應用于科研和藥品質(zhì)量控制領域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。培養(yǎng)基的特點與優(yōu)勢精細的配方設計：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、枸櫞酸鈉和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養(yǎng)，同時支持抗生物質(zhì)的穩(wěn)定擴散。穩(wěn)定的pH值：培養(yǎng)基的pH值為6.5-6.6，適合頭孢噻肟鈉等抗生物質(zhì)的效價測定，確保試驗菌的生長和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。高靈敏度：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關，從而實現(xiàn)精細的效價測定。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實驗操作。性能與應用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅶ號廣泛應用于以下領域：抗生物質(zhì)效價測定：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關。微生物檢測：支持多種質(zhì)控菌株的生長，如大腸埃希菌等，抑菌圈直徑應為18-22mm。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅲ號：精細效價測定與微生物檢測的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅲ號是一種專為抗生物質(zhì)效價測定和微生物檢測設計的培養(yǎng)基，廣應用于科研和藥品質(zhì)量控制領域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。培養(yǎng)基的特點與優(yōu)勢抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅲ號的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、磷酸氫二鉀、瓊脂等，配方優(yōu)化以滿足特定抗生物質(zhì)的效價測定需求。其特點包括：精細的pH值控制：培養(yǎng)基的pH值經(jīng)過精確調(diào)整，適合多種抗生物質(zhì)的效價測定，確保試驗菌的生長和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。高效檢測能力：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關，從而實現(xiàn)精細的效價測定。廣的適用性：適用于多種抗生物質(zhì)的檢測，如鏈霉素、慶大霉素等，符合中國藥典標準。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實驗操作。性能與應用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅲ號廣泛應用于以下領域：抗生物質(zhì)效價測定：用于鏈霉素、慶大霉素等抗生物質(zhì)的效價檢測，通過比較標準品與供試品的抑菌圈大小，精確評估抗生物質(zhì)的活性。微生物檢測：支持枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的生長，抑菌圈直徑應為18-22mm。腸球菌顯色培養(yǎng)基通過顯色反應，使腸球菌在培養(yǎng)基上形成紅色至紫色的菌落，其他菌則顯無色、黃色或被抑制。

pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液（ChP/USP/EP）：微生物檢測中的重要工具pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液是一種廣泛應用于微生物檢測和樣品制備的緩沖溶液，符合中國藥典（ChP）、美國藥典（USP）和歐洲藥典（EP）的標準。制備方法為：稱取14.63g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml純化水中，微溫溶解后，分裝至適當?shù)娜萜髦校?21℃高壓滅菌15分鐘或115℃滅菌30分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉作為緩沖劑，確保溶液的pH值穩(wěn)定在7.0±0.2。應用領域該緩沖液主要用于藥品、生物制品的稀釋和沖洗，也可作為樣品制備的營養(yǎng)液，適用于多種微生物的前增菌或樣品制備。質(zhì)量控制感官和理化指標：淡黃色、清晰無沉淀液體，pH值為7.0±0.2。生物學指標方面，使用大腸埃希氏菌CMCC(B)44102和金黃色葡萄球菌CMCC(B)26003進行測試，生長率應在規(guī)定范圍內(nèi)。優(yōu)點通用性強：適用于多種微生物的培養(yǎng)和檢測。營養(yǎng)均衡：提供充分的營養(yǎng)成分，促進微生物生長。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室常規(guī)操作。總之，pH 7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液因其營養(yǎng)豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物檢測和樣品制備中的重要工具。倒置的培養(yǎng)皿防止水汽滴落，瓊脂表面的單菌落如珍珠般圓潤，在光線下泛著光澤。TSA+卵磷脂+吐溫80+0.25%青霉素酶培養(yǎng)皿

隨著人們對營養(yǎng)健康的關注度不斷提高，葉酸測定培養(yǎng)基的應用前景也愈發(fā)廣闊。甘露醇發(fā)酵培養(yǎng)皿

膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）：腸道致病菌選擇性分離的高效工具膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）是一種用于腸道致病菌選擇性分離的培養(yǎng)基，特別適用于沙門氏菌和志賀氏菌的檢測。培養(yǎng)基的特點DHL培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和瓊脂。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)，支持細菌生長。乳糖和蔗糖作為可發(fā)酵的糖類，用于鑒別病原菌的發(fā)酵能力。發(fā)酵乳糖的細菌會使菌落呈不透明紅色，而不發(fā)酵乳糖的細菌則為無色透明。去氧膽酸鈉和枸櫞酸鈉抑制革蘭氏陽性菌及大腸菌群的生長，但不影響沙門氏菌和志賀氏菌的生長。硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵銨用于檢測硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心形成黑色。性能優(yōu)勢選擇性強：有效抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群，同時促進沙門氏菌和志賀氏菌的生長。鑒別能力高：通過乳糖發(fā)酵和硫化氫生成的檢測，可快速區(qū)分不同腸道菌。應用廣：適用于食品、藥品和臨床樣本中腸道致病菌的檢測。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷至45-50℃即可倒平板。實驗應用DHL培養(yǎng)基的使用方法為：稱取適量培養(yǎng)基粉末，溶解于蒸餾水中，加熱煮沸后冷至45-50℃倒平板。甘露醇發(fā)酵培養(yǎng)皿