潮汕腐乳餅:潮汕腐乳餅是一款具有獨(dú)特風(fēng)味的傳統(tǒng)餅食。它的外皮酥脆,由面粉、豬油等制成,內(nèi)餡則是由腐乳、豬肉、芝麻、花生、瓜子仁等多種食材混合而成。腐乳的獨(dú)特香味與豬肉的醇厚、堅(jiān)果的香脆相互融合,形成了一種奇妙而濃郁的味道。腐乳餅甜中帶咸,咸中透香,口感豐富,越嚼越香。它不僅是一種美食,更是潮汕傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化的 之一。在潮汕的糕點(diǎn)店或者 店鋪,都能購買到腐乳餅,一盒價(jià)格在 20 - 30 元左右,非常適合作為伴手禮帶回家。南澳島三囪崖燈塔,是拍照打卡的佳之地。揭陽怎樣潮汕攻略常用知識
小公園的 粿品店推出“粿品文創(chuàng)禮盒”,將紅桃粿、鼠麴粿等傳統(tǒng)粿品設(shè)計(jì)成精巧的擺件。禮盒內(nèi)還附贈一本“粿品文化繪本”,用漫畫形式講述潮汕粿品的歷史淵源與制作工藝,成為游客饋贈親友的熱門選擇。騎樓間的“潮汕傳統(tǒng)婚俗體驗(yàn)館”,為游客提供完整的婚俗體驗(yàn)。從穿著傳統(tǒng)嫁衣坐花轎,到體驗(yàn)“食甜卵”“拜天地”等儀式,再到品嘗特色婚宴菜肴,游客能 感受潮汕婚俗文化的莊重與浪漫。小公園的老書店轉(zhuǎn)型為“僑鄉(xiāng)文獻(xiàn)中心”,收藏著海量僑批、老報(bào)紙、南洋來信等珍貴資料。館內(nèi)設(shè)置“文獻(xiàn)修復(fù)體驗(yàn)區(qū)”,游客在 指導(dǎo)下,親手修復(fù)泛黃的僑批,感受歷史文獻(xiàn)的修復(fù)魅力。。揭陽怎樣潮汕攻略常用知識品嘗潮汕鴨母捻,甜湯里的糯米團(tuán)子超美味。
潮汕生腌:潮汕生腌堪稱潮汕美食中的 “毒藥”,讓眾多食客欲罷不能。生腌的食材種類豐富,有蝦、蟹、血蚶等。以生腌蝦為例,將新鮮的活蝦洗凈后,放入由醬油、醋、蒜末、辣椒、香菜等調(diào)料調(diào)制而成的腌料中腌制數(shù)小時(shí)。經(jīng)過腌制的蝦,蝦肉晶瑩剔透,入口即化,咸香鮮美的味道瞬間在口中散開。生腌蟹則蟹肉飽滿,蟹黃濃郁,口感獨(dú)特。不過,生腌食品要選擇正規(guī)商家,確保食材新鮮衛(wèi)生,腸胃敏感者需謹(jǐn)慎嘗試。在潮汕的海鮮餐廳或者生腌專賣店,都能品嘗到這道特色美食,價(jià)格根據(jù)食材不同有所差異,一般生腌蝦 30 - 50 元一份,生腌蟹 50 - 80 元一份。
潮汕蠔烙:潮汕蠔烙是一道讓人垂涎欲滴的經(jīng)典小吃。制作時(shí),將新鮮的生蠔洗凈后與雞蛋、薯粉等混合,倒入熱鍋中攤成薄餅狀,再淋上少許豬油,煎至兩面金黃。出鍋后的蠔烙香氣撲鼻,外皮酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,生蠔的鮮美在口中迸發(fā)。吃的時(shí)候搭配上魚露或者特制的辣椒醬,魚露的咸香或者辣椒醬的香辣與蠔烙的鮮美相得益彰,每一口都是滿滿的享受。在潮汕的夜市或者小吃街上,都能輕松找到蠔烙的攤位,一份蠔烙價(jià)格在 15 - 25 元左右, 值得一試。漫步潮州湘子橋,欣賞橋梁建筑的獨(dú)特之美。
在限定時(shí)間內(nèi)模擬設(shè)計(jì)一套完整的貿(mào)易方案。評委由老潮商后代和商業(yè)學(xué)者組成,獲勝者將獲得在小公園 商鋪實(shí)習(xí)的機(jī)會,深入了解傳統(tǒng)商業(yè)智慧。騎樓廊道下的互動藝術(shù)裝置“聲紋時(shí)光機(jī)”備受矚目。游客對著裝置說出任意潮汕方言詞匯,裝置便會播放對應(yīng)年代的相關(guān)聲音:講起“工夫茶”,就傳來上世紀(jì)茶館里的沖泡聲;提及“僑批”,則響起海外郵差的馬蹄聲,讓方言成為打開歷史的密碼。街邊 糕點(diǎn)鋪推出 “潮汕味道盲盒”,將朥餅、綠豆糕等傳統(tǒng)點(diǎn)心與現(xiàn)代盲盒玩法結(jié)合。每個盲盒附贈一張手繪的 “潮汕美食地圖”,標(biāo)注著小公園周邊隱藏的美食寶藏。更驚喜的是,部分盲盒內(nèi)藏有 “非遺手作體驗(yàn)券”,讓游客解鎖更深層的文化體驗(yàn)。來潮汕喝工夫茶,品味茶香四溢的潮汕慢生活。揭陽怎樣潮汕攻略常用知識
潮州西湖公園漫步,感受當(dāng)?shù)厝说挠崎e日常。揭陽怎樣潮汕攻略常用知識
揭陽進(jìn)賢門:揭陽進(jìn)賢門是揭陽古城 留存至今的古城門,城樓的 “五肚獅” 浮雕是鎮(zhèn)城之寶,傳說觸摸它能帶來好運(yùn),因此吸引了不少游客前來一試。登上城樓,你可以俯瞰樓下騎樓街的車水馬龍,感受古城新與舊的完美交融。夜晚,燈光亮起,進(jìn)賢門的城樓倒映在護(hù)城河中,形成一幅美麗的畫面,非常適合拍攝一張 “古今同框” 的照片,將古城的歷史與現(xiàn)代的活力一同定格。汕頭博物館:汕頭博物館猶如一本解碼潮汕文化的實(shí)景全書,館內(nèi)的七層展館系統(tǒng) 地展示了潮汕地區(qū)的歷史變遷。其中,4 樓的 “潮汕木雕展廳” 一定要去,巨型木雕《金殿禧宴》耗費(fèi)了 3 年時(shí)間才完成,其細(xì)節(jié)之處令人驚嘆,揭陽怎樣潮汕攻略常用知識