飼料房的秘密配方推開飼料房的木門，一股濃郁的谷物香氣撲面而來。墻角整齊碼放著小山般的富硒玉米、大豆粕和苜蓿草粉。戴著老花鏡的營(yíng)養(yǎng)師老王，正手持量杯仔細(xì)稱量各種原料。“玉米 60%、豆粕 25%、苜蓿 10%，再加上 5% 的碎貝殼?！?他嘴里念叨著，將原料依次倒入攪拌機(jī)。攪拌機(jī)嗡嗡作響，不一會(huì)兒，混合均勻的飼料就制作完成。老王用手抓起一把飼料，仔細(xì)查看顆粒大小和混合均勻度，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，才示意工人將飼料分裝到小推車上。這些飽含匠心的飼料，即將被送往各個(gè)雞舍，成為蛋雞們的美味佳肴。烘焙模具，倒入蛋液期待美味。浙江富硒鮮雞蛋圖片

雞蛋的光電初檢在初檢車間，傳送帶 “沙沙” 地運(yùn)轉(zhuǎn)著，載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測(cè)儀發(fā)出藍(lán)光，如同敏銳的眼睛，仔細(xì)掃描每一枚雞蛋。一旦檢測(cè)到裂紋、畸形蛋，機(jī)械臂會(huì)迅速伸出，精細(xì)地將問題雞蛋抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏，眼神專注，不時(shí)拿起雞蛋對(duì)著強(qiáng)光檢查?！斑@個(gè)蛋殼顏色稍微淺一點(diǎn)，單獨(dú)放。” 她一邊說著，一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機(jī)器的雙重把關(guān)下，只有完美的雞蛋才能順利進(jìn)入下一道工序，確保每一枚走向市場(chǎng)的雞蛋都品質(zhì)上乘。影響富硒鮮雞蛋健康營(yíng)養(yǎng)清晨收蛋，小心翼翼呵護(hù)每一枚。

烘焙領(lǐng)域的較好選擇在烘焙中，榔頭河富硒鮮雞蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕時(shí)，雞蛋的濃稠蛋清能打發(fā)至濕性發(fā)泡，形成豐富的泡沫，使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營(yíng)養(yǎng)成分，為蛋糕增添濃郁的風(fēng)味和細(xì)膩的口感?？境龅牡案馍珴山瘘S，香氣四溢，內(nèi)部組織均勻，口感綿軟，比使用普通雞蛋制作的蛋糕品質(zhì)更優(yōu)。 傳統(tǒng)工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛(wèi)生，同時(shí)不破壞蛋殼表面的保護(hù)膜，養(yǎng)殖場(chǎng)采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的清洗方式。先用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢，再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分鐘。消毒溶液由食品級(jí)檸檬酸和次氯酸鈉調(diào)配而成，既能有效殺滅細(xì)菌，又不會(huì)殘留有害物質(zhì)。清洗消毒后的雞蛋，表面光潔如新，散發(fā)著淡淡的清香。

晨曦中的散養(yǎng)時(shí)光當(dāng)?shù)?縷陽光穿透榔頭河的晨霧，養(yǎng)殖場(chǎng)的散養(yǎng)區(qū)便熱鬧起來。數(shù)百只蛋雞撲棱著翅膀奔出雞舍，在鋪滿富硒牧草的山坡上自由覓食。它們時(shí)而低頭啄食沾著露水的草尖，時(shí)而用爪子刨開松軟的泥土，尋找藏匿其中的蚯蚓。飼養(yǎng)員背著竹簍，將拌有富硒玉米碎的谷物均勻?yàn)⑾?，金黃的顆粒在草地上鋪開，引得蛋雞們爭(zhēng)相啄食，此起彼伏的咯咯聲回蕩在山谷間。 富硒谷物的誕生記養(yǎng)殖場(chǎng)旁的梯田里，成片的富硒玉米在風(fēng)中搖曳。這里的土壤呈獨(dú)特的棕褐色，富含天然硒元素。農(nóng)戶們堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)耕方式，用雞糞發(fā)酵的有機(jī)肥滋養(yǎng)土地。玉米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá) 120 天，從抽穗到成熟，每一株玉米都享受著充足的日照。收獲時(shí)，飽滿的玉米棒顆粒緊實(shí)，掰下一粒放在嘴里咀嚼，能嘗到淡淡的清甜，這些質(zhì)量谷物正是蛋雞的主要食糧。顧客曬圖，分享美食體驗(yàn)。

電商平臺(tái)的好評(píng)如潮打開電商平臺(tái)，榔頭河富硒鮮雞蛋的頁面好評(píng)如潮。顧客們紛紛曬出照片，有的展示水煮蛋的漂亮切面，有的分享烘焙成果?！半u蛋很新鮮，蛋黃顏色超好看，做出來的蛋糕特別香！”“包裝很用心，收到一個(gè)都沒破，以后就認(rèn)準(zhǔn)這家了！” 這些真實(shí)的評(píng)價(jià)，讓更多人認(rèn)識(shí)并信賴這款質(zhì)量雞蛋。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上，負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處規(guī)劃圖介紹：“未來這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，游客可以體驗(yàn)撿雞蛋、喂雞的樂趣，還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間?！?規(guī)劃中的親子樂園、科普展廳和有機(jī)餐廳，將形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。夕陽西下，金色的陽光灑在雞舍上，一幅充滿希望的田園畫卷正在徐徐展開。散養(yǎng)林間，啄食富硒谷物的蛋雞。大興區(qū)高價(jià)值富硒鮮雞蛋

烘焙用它，蛋糕綿軟蛋香濃。浙江富硒鮮雞蛋圖片

簡(jiǎn)單水煮的美味很簡(jiǎn)單的水煮方式，很能體現(xiàn)榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋，隨著水溫慢慢升高，輕輕攪拌幾下，防止雞蛋粘底。水開后轉(zhuǎn)小火，煮 8 - 10 分鐘，然后撈出放入冷水中浸泡片刻，這樣便于剝殼。剝開蛋殼，蛋白潔白緊實(shí)，表面光滑有光澤，散發(fā)著淡淡的蛋香。咬上一口，蛋白 Q 彈有嚼勁，蛋黃綿密細(xì)膩，沒有絲毫干澀感，讓人回味無窮。煎炒烹飪的魅力在煎炒過程中，榔頭河富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。熱鍋倒油，油溫適中時(shí)打入雞蛋，蛋清迅速凝固，邊緣微微卷起，呈現(xiàn)出誘人的金黃色。隨著溫度升高，蛋黃表面慢慢凝結(jié)，形成一層薄薄的脆皮，內(nèi)部卻依然保持嫩滑。翻炒時(shí)，雞蛋與蔬菜、肉類搭配，吸收其他食材的香味，同時(shí)釋放自身濃郁的蛋香，使整道菜肴色澤誘人，口感豐富，讓人食欲大增。浙江富硒鮮雞蛋圖片