凍干設(shè)備的應(yīng)用前景 隨著GMP認(rèn)證的結(jié)束，國(guó)產(chǎn)的醫(yī)藥用凍干設(shè)備進(jìn)入了現(xiàn)代化階段，功能齊全、工作可靠、性能穩(wěn)定，可實(shí)現(xiàn)在線清洗（CIP）或蒸汽消毒滅菌（SIP），各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都能滿足生物制品和藥品凍干生產(chǎn)的需要。相比之下，國(guó)外凍干設(shè)備的品種規(guī)格比國(guó)內(nèi)多，配套設(shè)備齊全，節(jié)能型結(jié)構(gòu)比較精致，連續(xù)式凍干設(shè)備生產(chǎn)量大。為保證凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能，常采用凍干設(shè)備與其它干燥設(shè)備組合在一起的組合凍干設(shè)備，例如噴霧凍干設(shè)備。 　在未來(lái)，如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，提高冷凍干燥效率，縮短干燥時(shí)間，節(jié)約能源將是廣大凍干行業(yè)工作者的目標(biāo)。物料的預(yù)凍是冷凍干燥過(guò)程的關(guān)鍵步驟，預(yù)凍過(guò)程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。上海果脯凍干設(shè)備廠

導(dǎo)致冷凍式凍干設(shè)備跳機(jī)故障的因素有那幾點(diǎn)： 　　1、機(jī)組的現(xiàn)場(chǎng)使用環(huán)境不通風(fēng)；改善空壓機(jī)房的環(huán)境溫度，保持通風(fēng)。使用現(xiàn)場(chǎng)有塵埃雜質(zhì)多，堵塞了散熱器；將冷凍式干燥機(jī)的箱板拆開(kāi)，吹掃散熱器的塵埃。 　　2、系統(tǒng)里面的冷凝水沒(méi)有及時(shí)排出；根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整自動(dòng)排水的頻率、或加長(zhǎng)排水時(shí)間，還可手動(dòng)把水排放干凈。 　　3、環(huán)境溫度高于40℃；檢查空壓機(jī)的排氣溫度是否過(guò)高，空壓機(jī)的后處理是否有效散熱，使壓縮空氣符合冷凍式干燥機(jī)處理指標(biāo)。上海松茸凍干設(shè)備回收實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小，有臺(tái)式和立式。

　凍干機(jī)的整個(gè)凍干過(guò)程都是在低溫低壓環(huán)境下進(jìn)行，凍干方式能有效地保留凍干產(chǎn)品的熱敏性成分及原有生物特性。因此凍干一次一般需要24小時(shí)左右，具體凍干產(chǎn)品也有所不同，如果是結(jié)晶點(diǎn)低的生物制品，一般需要三十幾個(gè)小時(shí)。對(duì)凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對(duì)凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較全的了解。凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

凍干設(shè)備制冷系統(tǒng)的分類 1、光面冷阱（間接捕冰） 　　光面冷阱是目前可以獲得的造價(jià)低的冷阱類型。通常制冷盤管纏繞在冷阱圓筒的外部，冷阱圓筒內(nèi)壁被冷卻并作為冷凝表面。這種結(jié)構(gòu)宣稱的好處是冷凝的過(guò)程中，水（或其它溶解試劑）可形成空心圓柱體，在凍干結(jié)束后可整個(gè)移出冷阱。而在實(shí)際使用過(guò)程中，這個(gè)操作并不容易。 2、盤管式冷阱（直接捕冰） 　　盤管式冷阱是造價(jià)相對(duì)昂貴的設(shè)計(jì)。制冷劑直接擴(kuò)展到盤管上，盤管可直接接觸水蒸氣。這種設(shè)計(jì)使得冷阱具有低的溫度，使水蒸氣及時(shí)冷凝。除此之外，冷凝的水直接凝結(jié)在暴露的盤管上，隨著凍干的進(jìn)行，冷凝面積越來(lái)越大，使得冷凝的效率逐漸提高。盤管式冷阱設(shè)計(jì)的缺點(diǎn)是化霜的周期會(huì)有輕微的延長(zhǎng)，然而，大部分凍干機(jī)化霜都需要過(guò)夜，因?yàn)檫@種設(shè)計(jì)帶來(lái)的負(fù)面影響也并不明顯。凍干機(jī)是凍干制劑產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，而制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的關(guān)鍵系統(tǒng)之一。

冷凍凍干設(shè)備可用于很多行業(yè)中，近幾年在食品行業(yè)的發(fā)展也很迅速，就拿凍干酸奶來(lái)說(shuō)，水果酸奶塊凍干后酸奶塊保留原有的體型、顏色和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變，而且具有良好的復(fù)水性，對(duì)于口感和味道來(lái)說(shuō)都是很不錯(cuò)的。 　　酸奶塊凍干是利用升華原理，通過(guò)食品凍干機(jī)的低溫冷凍結(jié)晶、然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥三個(gè)階段的運(yùn)行處理。凍干機(jī)的隔板有制冷控溫，隔板控溫、對(duì)升溫速率進(jìn)行準(zhǔn)確控制，隔板的均勻度控制為：±1℃。真空度控制滿足2.7～80pa范圍。 　　在整個(gè)干燥處理過(guò)程是一直在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)行，所以能夠有效的控制升華速率確保升華過(guò)程食品物料不崩解，因此保持酸奶塊原有的分子結(jié)構(gòu)不被破壞，同時(shí)保存酸奶塊原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變。連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。湖南實(shí)驗(yàn)性凍干設(shè)備廠

目前凍干機(jī)多應(yīng)用于食品冷凍干燥處理加工。上海果脯凍干設(shè)備廠

中試型真空冷凍干燥機(jī)的凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒(méi)有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。 　　中試型真空冷凍干燥機(jī)凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過(guò)程無(wú)需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。上海果脯凍干設(shè)備廠

臨朐易澤環(huán)?？萍加邢薰局饕?jīng)營(yíng)范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。易澤環(huán)保立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。