馬歌小維多紅酒,是一款充滿個(gè)性的小眾之選。小維多葡萄原產(chǎn)于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長(zhǎng)環(huán)境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨(dú)特的風(fēng)味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時(shí)提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時(shí)含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結(jié)構(gòu)。采摘時(shí)間比其他品種晚兩周,讓果實(shí)充分成熟,積累更多的風(fēng)味物質(zhì)。釀造時(shí)采用 100% 去梗發(fā)酵,浸皮時(shí)間長(zhǎng)達(dá) 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發(fā)酵完成后,在法國(guó)橡木桶中陳釀 20 個(gè)月,讓單寧逐漸柔化,同時(shí)吸收木桶的風(fēng)味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現(xiàn)出飽滿的酒體。香氣濃郁復(fù)雜,初聞?dòng)泻诖桌跖c李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息。口感強(qiáng)勁有力,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長(zhǎng),帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質(zhì);與硬奶酪如切達(dá)奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對(duì)于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現(xiàn)出紅酒不循常規(guī)的獨(dú)特個(gè)性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。嚴(yán)格篩選釀酒葡萄,為葡萄酒的非凡品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。雷司令葡萄酒加盟費(fèi)用
馬歌珍藏梅洛紅酒,以其柔順醇厚的口感俘獲了眾多愛好者的心。釀酒所用的梅洛葡萄全部來自安第斯山脈腳下精心挑選的葡萄園,那里海拔 600 米的地勢(shì)阻擋了太平洋的潮濕氣流,形成溫和濕潤(rùn)的微氣候,年均降水量控制在 600 毫米左右,為葡萄的緩慢成熟創(chuàng)造了理想條件。每年四月下旬,當(dāng)葡萄的糖度達(dá)到 24 波美度時(shí),工人會(huì)逐串進(jìn)行人工篩選,剔除未成熟與受損的果實(shí),確保只有顆粒飽滿、風(fēng)味濃郁的質(zhì)優(yōu)果實(shí)在清晨低溫時(shí)進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。發(fā)酵過程在不銹鋼罐中進(jìn)行,釀酒師每?jī)尚r(shí)監(jiān)控一次溫度,將發(fā)酵溫度精確控制在 26-28 攝氏度,讓酵母在較好狀態(tài)下將糖分轉(zhuǎn)化為酒精,同時(shí)釋放出圓潤(rùn)的酒體與豐富的果香。完成發(fā)酵后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶中陳釀 12 個(gè)月,其中 30% 為新桶,70% 為使用過一年的舊桶,既避免了桶味過重掩蓋果香,又能讓酒液吸納木桶帶來的香草與巧克力風(fēng)味,單寧在這個(gè)過程中逐漸變得如絲綢般順滑。西拉葡萄酒銷售價(jià)格專業(yè)團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配,為葡萄酒賦予層次豐富的美妙滋味。
為吸引年輕消費(fèi)群體,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列,精確契合年輕人的生活方式。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿足單人一次飲用,避免了開瓶后酒液變質(zhì)的問題,非常適合獨(dú)居青年或加班族在家小酌。瓶身設(shè)計(jì)摒棄了傳統(tǒng)葡萄酒的厚重感,采用輕便的環(huán)保玻璃材質(zhì),重量比普通酒瓶減輕 30%,方便攜帶。標(biāo)簽設(shè)計(jì)融入潮流元素,有的印著年輕人喜歡的卡通形象,有的采用簡(jiǎn)約的幾何圖案,色彩明快活潑,還推出了 “星座系列”“季節(jié)系列” 等主題,滿足個(gè)性化需求。為降低年輕人嘗試葡萄酒的門檻,公司還編寫了《一人食葡萄酒搭配指南》,詳細(xì)介紹小瓶裝葡萄酒與外賣、家常菜的搭配方法,例如 “赤霞珠小瓶搭配麻辣燙,單寧能中和辣味”“霞多麗小瓶搭配壽司,果香與海鮮味相得益彰”。線上渠道通過短視頻展示這些搭配場(chǎng)景,視頻中年輕博主一邊享用美食,一邊品嘗小瓶裝葡萄酒,營(yíng)造出輕松自在的氛圍。在年輕人聚集的商圈,公司還設(shè)置了自動(dòng)售賣機(jī),消費(fèi)者掃碼即可購買小瓶裝葡萄酒,支持單瓶購買,無需整箱囤積。這些舉措讓葡萄酒不再是部分場(chǎng)合的專屬,成為年輕人日常生活中可以輕松享受的飲品,上市半年內(nèi),小瓶裝系列的年輕消費(fèi)者占比就達(dá)到了 65%。
馬歌紅酒注重每一個(gè)細(xì)節(jié)的把控,從葡萄種植到裝瓶全程可追溯。葡萄園采用有機(jī)施肥方式,人工除草,拒絕使用化學(xué)農(nóng)藥,確保果實(shí)的天然健康。釀造時(shí),采用傳統(tǒng)的籃式壓榨法,緩慢提取葡萄汁中的精華,避免苦澀物質(zhì)的過多融入。成酒呈優(yōu)雅的石榴紅色,香氣以紅色水果為主,夾雜著紫羅蘭與玫瑰的花香,口感細(xì)膩順滑,單寧輕柔,酸度平衡,入口后能感受到豐富的層次感,余味中帶著一絲甜蜜,適合作為開胃酒或搭配輕食。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司注重葡萄酒釀造細(xì)節(jié),每一步都追求較好完美。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng),從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘,此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài),且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經(jīng)過兩層篩選:首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí),第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況,每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀, 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒,開瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細(xì)膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合,上市以來始終保持著 95% 以上的復(fù)購率。溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。寧德有機(jī)葡萄酒
公司嚴(yán)格管理葡萄酒釀造流程,確保質(zhì)量穩(wěn)定。雷司令葡萄酒加盟費(fèi)用
馬歌紅酒的釀造工藝傳承自百年釀酒世家的傳統(tǒng)技法,在保留經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí),融入了現(xiàn)代釀酒技術(shù)的精確把控。釀酒師嚴(yán)格篩選每一串達(dá)到較好成熟度的葡萄,經(jīng)手工采摘后在不銹鋼桶中進(jìn)行低溫發(fā)酵,較大程度鎖住果實(shí)的新鮮果香。發(fā)酵過程中采用溫和的淋皮工藝,讓果皮中的色素與單寧緩慢釋放,使得酒體呈現(xiàn)出優(yōu)雅的紫紅色調(diào)。入口時(shí)能感受到李子與黑莓的飽滿果味,中段浮現(xiàn)出巧克力與烤杏仁的復(fù)合香氣,單寧如絲綢般順滑,酸度清新爽口,適合在 16-18℃的環(huán)境下醒酒 30 分鐘后飲用,更能凸顯其層次豐富的口感。雷司令葡萄酒加盟費(fèi)用