冷鏈物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲(chǔ)、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過程中,直至終端消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境。冷鏈物流目的是保持物品原有的品質(zhì),減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、管理技術(shù)的完善和制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫或恒溫物流的過程。冷鏈物流適用的對(duì)象普遍,如:冷凍食品、冷藏農(nóng)產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗(或血液、精子庫)、醫(yī)藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。冷鏈物流的新鮮瓜果需要通風(fēng)包裝箱,包裝必須壓縮。西藏物流貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)
由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長(zhǎng)。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營關(guān)鍵業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長(zhǎng)與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。武漢貨物物流托運(yùn)運(yùn)價(jià)冷鏈物流務(wù)必達(dá)到冷產(chǎn)品需要的溫度。
從企業(yè)應(yīng)用角度看,制造企業(yè)的智能揀選設(shè)備及系統(tǒng)改造,運(yùn)用機(jī)器視覺、AR/VR等技術(shù),利用電子標(biāo)簽、PDA等智能揀選類裝備以及DPS等揀選系統(tǒng)的構(gòu)建工廠級(jí)的物流揀選體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)物體的檢測(cè)和識(shí)別,從而實(shí)現(xiàn)精密測(cè)量、產(chǎn)品或材料缺陷檢測(cè)、目標(biāo)捕捉、人臉識(shí)別、抓取物體等實(shí)現(xiàn)快速、高效的作業(yè)。通過物料超市建設(shè)以及DPS系統(tǒng)的構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)揀貨過程中信息的無紙化傳遞,實(shí)現(xiàn)與上游系統(tǒng)的信息集成,實(shí)時(shí)傳遞揀貨信息,指導(dǎo)揀貨操作,避免錯(cuò)漏發(fā)生。揀貨員只要根據(jù)電子標(biāo)簽系統(tǒng)指示的信息,揀選貨品,更準(zhǔn)確、快捷,減少了揀貨員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺(tái)路徑:從物流要素上轉(zhuǎn)型。供應(yīng)鏈的“五流”:信息流、資金流、物流、商流、知識(shí)流。物流體系“五要素”:信息技術(shù)、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)設(shè)施、物流裝備、物流方案。物流的“五類活動(dòng)”:交易、管理、操作、營銷、增值。物流平臺(tái)五層構(gòu)成:物流設(shè)施、物流裝備、商業(yè)模式、管理模式、盈利模式。不同組合方式,構(gòu)成了不同的物流平臺(tái)定位和發(fā)展路徑。正如《孫子兵法》所言:色不過五,五色之變,不可勝觀也。奇正相生,如循環(huán)之無端,無窮如天地,不竭如江海,孰能窮之哉!冷鏈物流貨物的包裝外部不能有突出的棱角及釘、鉤、刺等。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷售過程中保值增值。冷凍所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。冷鏈物流是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫或恒溫物流的過程。西藏物流貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)
冷鏈物流中選用預(yù)冷保溫會(huì)很重要。西藏物流貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)
什么物品可以進(jìn)行冷鏈物流?果蔬冷鏈物流。水果和蔬菜對(duì)于提高人們的生活品質(zhì)和健康水平具有不可替代的重要作用,而如何讓人們吃上新鮮可口的水果和蔬菜,就是果蔬冷凍需要解決的課題。果蔬冷凍,是指在水果和蔬菜從采摘、加工到物流、儲(chǔ)藏,直至銷售、消費(fèi)的全過程都采用低溫冷凍運(yùn)作,壓制果蔬的呼吸作用和各類微生物的生長(zhǎng)繁殖,減少果蔬內(nèi)部的水分蒸發(fā),從而有效減緩果蔬變質(zhì)進(jìn)程、降低營養(yǎng)流失、延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期的冷凍流通過程。在這個(gè)過程中,果蔬冷凍的較重要一個(gè)環(huán)節(jié),就是果蔬產(chǎn)品的物流過程。物流環(huán)節(jié)控制得當(dāng),可以很大程度上,減少產(chǎn)品的浪費(fèi)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。西藏物流貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)
上海普暢物流有限公司位于肖塘路255弄10號(hào)2層。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下運(yùn)輸代理,倉儲(chǔ)服務(wù),貨物運(yùn)輸,大件運(yùn)輸深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于交通運(yùn)輸行業(yè)的發(fā)展。上海普暢物流秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。