冷鏈物流大多是以生產(chǎn)端結(jié)合市場(chǎng)的情況進(jìn)行生產(chǎn)和配送,由于信息獲取的不及時(shí)、準(zhǔn)確性低以及高成本,生產(chǎn)和配送無法達(dá)到較優(yōu)化。在生產(chǎn)和用戶之間存在著大量的庫(kù)存,造成生產(chǎn)廠家的資金積壓,影響其資金的流動(dòng)周期。因此,在冷鏈物流中運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),能夠以較低的成本控制從生產(chǎn)到銷售以及到用戶的全部信息,在銷售端也能夠很迅速的把銷售的情況反饋給生產(chǎn)廠家。生產(chǎn)廠家獲得了信息后,能夠根據(jù)市場(chǎng)的具體變化來安排生產(chǎn),在減少庫(kù)存的同時(shí)也減少了企業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。從生產(chǎn)到銷售的全過程變得更加智能化,更加可控,必定是未來冷鏈物流的發(fā)展方向。冷鏈物流所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。甘肅運(yùn)輸物流公司
目前,冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)包括:1、隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展,物流業(yè)的規(guī)模將繼續(xù)快速擴(kuò)大。2、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整。物流業(yè)集中度進(jìn)一步提高。3、隨著物流市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,物流行業(yè)的分工會(huì)越來越細(xì)化。4、物流服務(wù)日益多樣化?;诂F(xiàn)代信息技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)和管理技術(shù)的綜合物流服務(wù)將得到普遍應(yīng)用。5、物流業(yè)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新步伐加快,現(xiàn)代化水平進(jìn)一步提高。6、合作互動(dòng)將成為實(shí)現(xiàn)物流業(yè)規(guī)模擴(kuò)張和協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑。7、物流業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境日益規(guī)范,市場(chǎng)秩序和環(huán)境條件進(jìn)一步優(yōu)化。甘肅運(yùn)輸物流公司冷鏈物流要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。
如何正確選用冷鏈物流車輛?上海普暢物流有限公司小編介紹,想要正確選擇車輛考慮的因素要多一些。選擇車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)物流業(yè)務(wù)模式:是批量長(zhǎng)途物流還是小批量。長(zhǎng)途物流應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)物流道路限制:一般市內(nèi)受車輛限行的影響,在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許進(jìn)城,所以要考慮此因素。3)訂單批量:訂單的小批量是目前物流企業(yè)特別是企業(yè)面臨的主要問題。單位時(shí)間內(nèi)一輛車能送幾單貨將制約車輛的裝載能力。
物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成組織,先期按條塊提供冷凍分割的冷鏈物流?環(huán)節(jié)功能服務(wù),輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈物流?是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,需要特殊條件的運(yùn)輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。隨著合作的進(jìn)展,與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固,以及操作經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,通過對(duì)生產(chǎn)商自有冷凍資源、社會(huì)資源和自身資源的不斷整合,建立起科學(xué)的、固定化的冷鏈物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈物流必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉(cāng)庫(kù),采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。
冷鏈物流使用冷庫(kù)的注意事項(xiàng):1、通常,大型冷庫(kù)應(yīng)該制定嚴(yán)格的貨物管理和堆放制度,不得將貨物放到隔離帶或者是貨架通道的地方,確保所有的貨物都能夠端放在噴頭保護(hù)的范圍內(nèi),且防火隔離帶要起到一定的作用。2、由于大型冷庫(kù)主要是用來長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物,而且溫度比較低,一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的;但是,如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多,相關(guān)的工作人員沒有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作,導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過大,那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。冷鏈物流適用于任何物品的長(zhǎng)時(shí)間冷凍和保鮮。疫苗貨運(yùn)物流咨詢
冷鏈物流系統(tǒng)逐步完善,與企業(yè)共同實(shí)現(xiàn)一體化。甘肅運(yùn)輸物流公司
物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺(tái)路徑:從物流要素上轉(zhuǎn)型。供應(yīng)鏈的“五流”:信息流、資金流、物流、商流、知識(shí)流。物流體系“五要素”:信息技術(shù)、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)設(shè)施、物流裝備、物流方案。物流的“五類活動(dòng)”:交易、管理、操作、營(yíng)銷、增值。物流平臺(tái)五層構(gòu)成:物流設(shè)施、物流裝備、商業(yè)模式、管理模式、盈利模式。不同組合方式,構(gòu)成了不同的物流平臺(tái)定位和發(fā)展路徑。正如《孫子兵法》所言:色不過五,五色之變,不可勝觀也。奇正相生,如循環(huán)之無端,無窮如天地,不竭如江海,孰能窮之哉!甘肅運(yùn)輸物流公司