農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握三大特點(diǎn):1、建設(shè)投資大,系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。2、時(shí)效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時(shí)效性,要求冷凍體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以食品冷凍的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,有效控制運(yùn)作成本與食品冷凍的發(fā)展密切相關(guān)。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉庫,采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合。大件物流速遞物流服務(wù)咨詢
隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)優(yōu)異的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)異的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流品牌迅速崛起,逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)中的翹楚!由于一些企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運(yùn)作體系,也沒有冷鏈物流配送中心,而冷鏈物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長(zhǎng)的服務(wù)性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會(huì)性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成組織,有效利用第三方物流企業(yè),實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)務(wù)。運(yùn)輸物流公司業(yè)務(wù)多少錢冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
物流平臺(tái)包括設(shè)施平臺(tái)和平臺(tái)模式。設(shè)施平臺(tái)包含點(diǎn)線面上的物流設(shè)施和資源及物流裝備,通過整合資源和智能裝備實(shí)現(xiàn)物流服務(wù)的彈性與柔性。平臺(tái)模式包括商業(yè)模式、管理模式和盈利模式。商業(yè)模式把平臺(tái)的多邊變成價(jià)值共創(chuàng)者,構(gòu)建商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),決定平臺(tái)的發(fā)展方向和生態(tài)內(nèi)涵。管理模式主導(dǎo)平臺(tái)的效率與公平。盈利模式是商業(yè)界的“物種”,“物種”通過分化、聚合,會(huì)形成越來越多新的模式,奠定平臺(tái)的生存和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。平臺(tái)能否順利經(jīng)歷生存、獲利、發(fā)展三個(gè)階段,從根本上取決于“三重”模式的創(chuàng)新與重構(gòu)。
冷藏車輛的選擇是冷鏈物流的關(guān)鍵問題。市場(chǎng)上冷藏車輛種類繁多,選擇什么形式的車輛較適合本企業(yè)的運(yùn)作模式,是購置車輛首先應(yīng)該考慮的問題。公路冷鏈物流車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形,冷藏箱式車,冷藏連桿箱式車等。按制冷機(jī)的安裝及形式分可為單機(jī)制冷式,雙溫控箱式等等。我國(guó)目前公路車輛開始標(biāo)準(zhǔn)化,非標(biāo)準(zhǔn)車輛將受到限制,所以運(yùn)營(yíng)單位選擇車輛的范圍首先要考慮交通部批準(zhǔn)的冷藏車輛系列。像國(guó)外冷藏連桿箱式車還沒有被允許在中國(guó)的道路上行駛。選擇車輛的形式要根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),產(chǎn)品特性等因素綜合考慮。比如服務(wù)于海關(guān)的運(yùn)輸企業(yè)選擇拖掛式冷藏集裝箱車,運(yùn)輸單一溫度的長(zhǎng)途車輛選擇冷藏箱式車,而服務(wù)于超市多溫度產(chǎn)品的運(yùn)輸企業(yè)可以考慮雙溫控箱式車等。冷鏈物流貨物的包裝要清潔、干燥,沒有異味和污染。
物流企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺(tái)路徑:從物流要素上轉(zhuǎn)型。供應(yīng)鏈的“五流”:信息流、資金流、物流、商流、知識(shí)流。物流體系“五要素”:信息技術(shù)、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)設(shè)施、物流裝備、物流方案。物流的“五類活動(dòng)”:交易、管理、操作、營(yíng)銷、增值。物流平臺(tái)五層構(gòu)成:物流設(shè)施、物流裝備、商業(yè)模式、管理模式、盈利模式。不同組合方式,構(gòu)成了不同的物流平臺(tái)定位和發(fā)展路徑。正如《孫子兵法》所言:色不過五,五色之變,不可勝觀也。奇正相生,如循環(huán)之無端,無窮如天地,不竭如江海,孰能窮之哉!冷鏈物流業(yè)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新步伐加快,現(xiàn)代化水平將進(jìn)一步提高。黑龍江物流公司都有哪些
冷鏈物流運(yùn)輸過程中應(yīng)有完善可靠的追溯與召回管理。大件物流速遞物流服務(wù)咨詢
冷鏈物流?留意事項(xiàng):運(yùn)輸中的溫度堅(jiān)持。物品運(yùn)輸步驟中較重要的就是運(yùn)輸溫度滿足物品運(yùn)輸需求。運(yùn)用冷藏車運(yùn)輸時(shí)需留意物品冷鏈物流車輛在運(yùn)輸途中要確保物品的溫度保持恒定。長(zhǎng)途運(yùn)輸車輛要定時(shí)查看制冷機(jī)的工作狀況,并查看車門封閉狀況。到了城市間的配送時(shí),配送車輛要采納恰當(dāng)辦法,以削減車廂內(nèi)溫度的流失。盡量削減卸貨次數(shù),以削減開門的次數(shù)。盡量縮短開門時(shí)刻,以削減熱空氣的進(jìn)入。也可采納車廂內(nèi)離或單元箱的方法,以削減熱空氣對(duì)產(chǎn)品的影響。除冷藏車外,運(yùn)用冷凍特用箱運(yùn)輸物品,可實(shí)現(xiàn)常溫車零擔(dān)運(yùn)輸冷凍物品。大件物流速遞物流服務(wù)咨詢