廚房設備有哪些?廚房設備是指在廚房中用于烹飪、加工和儲存食材的設備和工具。以下是一些常見的廚房設備：1. 爐灶：爐灶是烹飪食物的主要設備之一，通常包括燃氣灶、電灶和燃油灶等。2. 烤箱/爐：烤箱/爐是用于烘烤食物的設備，通常分為電烤箱和燃氣烤箱等。3. 蒸烤箱：蒸烤箱是一種集成了蒸和烤功能的設備，可以同時完成蒸和烤的任務。4. 洗碗機：洗碗機是一種用于清洗餐具和廚具的設備，通常分為臺式洗碗機和嵌入式洗碗機等。5. 切菜機：切菜機是一種用于將蔬菜、肉類等食材切成均勻小塊的設備。商用烤箱大容量，多層烤制，滿足批量烘焙需求。海南商用廚房設備現(xiàn)貨直發(fā)

多士爐、面包機、空氣煎鍋、電煎鍋、電水壺、早餐機、燒烤爐、咖啡機、酸奶機、健康鍋、攪拌機、面條機、面條機、絞肉機、豆芽機、打蛋機、豆腐機。廚房排煙通風設備：抽油煙機：能迅速將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙排出室外。排氣扇：又稱通風扇，由電機驅(qū)動葉片旋轉(zhuǎn)驅(qū)動氣流，從而達到通風降溫的效果。新風系統(tǒng)：它可以防止灰塵和細菌侵入室內(nèi)，自動過濾送入室內(nèi)的空氣，也可以去除室內(nèi)的水分和氣味。廚房涼霸：又稱頂風扇，安裝在廚房頂部，操作時只會向做飯的人吹，不會吹滅灶具，安全性高。廣東安全餐飲后廚廚房設備商用廚房設備適用于各種規(guī)模餐廳，靈活配置。

廚房冷藏制冷設備：電烤箱：可用于加工一些面食，如面包、披薩、蛋撻、餅干等零食。微波爐：物體能不斷吸收磁控管振蕩器發(fā)出的微波，達到自身加熱的目的，具有高效、節(jié)能、省時的優(yōu)點。煮蛋器：它可以用來快速方便地煮雞蛋，也可以用來做雞蛋湯。能控制雞蛋的嫩度，省心省力，安全。豆?jié){機：全自動功能設計是家庭制作營養(yǎng)豆?jié){、全豆豆?jié){、綠豆豆?jié){的小電器，是健康生活的好幫手。榨汁機：能快速將果蔬榨成汁的機器，小型可家用，操作方便，出汁率高，機器價格便宜。

廚房排煙換氣設備：廚房排煙換氣設備，是一種用于廚房排煙和換氣的設備，通常由電機、塑料、金屬等材料制成。它通常包括排煙罩、排煙管道、換氣扇、換氣管道等部分，可以有效地將廚房內(nèi)的油煙、氣味和濕氣排出，并引入新鮮空氣。在選擇廚房排煙換氣設備時，需要考慮其功率、噪音、清潔難易、適用場景等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房排煙換氣設備有：抽油煙機、排氣扇、新風系統(tǒng)、廚房涼霸、吹風機、等等。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。猛火爐灶火力集中，快速翻炒出美味佳肴。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。廚房刀具：廚房刀具，是一種用于廚房切菜、切肉、切水果等操作的工具，通常由金屬、塑料等材料制成。它通常包括切片刀、砍骨刀、水果刀、剔骨刀等類型，可以用于切菜、切肉、削水果等操作。在選擇廚房刀具時，需要考慮其材料、刀型、重量、鋒利度、適用場景等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房刀具有：切片刀、砍骨刀、斬切刀、多用刀、水果刀、廚房剪刀、等等。洗碗機高效清洗餐具，節(jié)省時間和人力，保證衛(wèi)生。海南整體廚房設備參考價

商用廚房設備，打造高效、衛(wèi)生、美味的烹飪環(huán)境。海南商用廚房設備現(xiàn)貨直發(fā)

設計原則：1、安全的原則　人身安全至為重要。商用廚房設備在設計上應首先考慮安全隱患，避免過多的尖銳設計，設備符合人體安全原則，從材料的選擇，到安裝的過程，將安全原則貫徹到每一個細節(jié)中，保障人在使用過程中的安全。2、衛(wèi)生的原則　廚房布局要以食藥監(jiān)局的硬性要求為基礎。整體動線設計要嚴格做到杜絕食物生熟交叉、凈污交叉，且涼菜即食裱花等特定區(qū)間需配置預進間；然后配置的設備要有抗御腐蝕污染能力，防止蟑螂，老鼠螞蟻等有隙可乘，才能保證整個廚房設備的內(nèi)在質(zhì)量。海南商用廚房設備現(xiàn)貨直發(fā)