廚房冷藏制冷設備：電烤箱：可用于加工一些面食，如面包、披薩、蛋撻、餅干等零食。微波爐：物體能不斷吸收磁控管振蕩器發(fā)出的微波，達到自身加熱的目的，具有高效、節(jié)能、省時的優(yōu)點。煮蛋器：它可以用來快速方便地煮雞蛋，也可以用來做雞蛋湯。能控制雞蛋的嫩度，省心省力，安全。豆?jié){機：全自動功能設計是家庭制作營養(yǎng)豆?jié){、全豆豆?jié){、綠豆豆?jié){的小電器，是健康生活的好幫手。榨汁機：能快速將果蔬榨成汁的機器，小型可家用，操作方便，出汁率高，機器價格便宜。智能蒸煮設備可根據(jù)食材設定蒸煮時間和溫度。河北商用廚房設備價位

廚房設備選購原則：1、協(xié)調原則，對于協(xié)調原則，是為了確保廚房烹飪時能夠方便使用工具，節(jié)省烹飪時間，比如各種調理設備，一定要擺放得當，符合人們的烹飪習慣。2、衛(wèi)生原則，衛(wèi)生原則就是要確保廚房衛(wèi)生，對于廚房每一個設備都必須好清洗，而且還要有良好的排污效果，這樣才能確保廚房衛(wèi)生，這些很多人在選購廚房設備比較容易忽略的問題。3、審美原則，現(xiàn)在很多廚房設備外觀設計的非常美觀，因此在選購廚房設備的時候，盡量選擇美觀大方的廚房設備，這樣整體廚房看起來會更加的整齊、干凈。廣西企業(yè)廚房設備報價清單節(jié)能爐灶采用先進技術，降低能耗，節(jié)省運營成本。

那么廚房設備包括哪些呢？本專題小編將從人群、西式、中式、商用、電器、用品等方面介紹廚房設備清單，總有您需要的！廚房爐灶：燃氣灶：廚房用具采用液化石油氣、煤氣、天然氣等氣體燃料直接加熱。主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。電陶爐：除了煎、炒、燒烤、火鍋、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還可以配套烤盤、烤網(wǎng)燒烤。電磁爐：又稱電磁爐，溫度控制準確，能防止過熱，加熱速度快，具有炒、蒸、煮、燉、沖洗等功能，可作為家用火鍋和商用火鍋。

不銹鋼餐具：耐腐蝕，不生銹，但不要長時間放鹽、醬油、醋，容易溶解有害物質。玻璃餐具：具有硬度高、化學性能穩(wěn)定、表面光滑易清潔、環(huán)保等優(yōu)點，但易破碎。陶瓷餐具：易于清洗和保持清潔，熱穩(wěn)定性好，傳熱慢，化學性質穩(wěn)定，經(jīng)久耐用。塑料餐具：輕便、牢固、耐摔、耐水性強，大部分也可直接放入微波爐中加熱。竹木餐具：采用竹木實制作，精致別致，不僅實用，而且具有藝術點綴的價值。一次性餐具：如一次性筷子、一次性餐盒、一次性吸管等，方便餐后清理。商用爐灶火力強勁，多檔調節(jié)，滿足不同菜品烹飪需求。

設計原則：1、安全的原則　人身安全至為重要。商用廚房設備在設計上應首先考慮安全隱患，避免過多的尖銳設計，設備符合人體安全原則，從材料的選擇，到安裝的過程，將安全原則貫徹到每一個細節(jié)中，保障人在使用過程中的安全。2、衛(wèi)生的原則　廚房布局要以食藥監(jiān)局的硬性要求為基礎。整體動線設計要嚴格做到杜絕食物生熟交叉、凈污交叉，且涼菜即食裱花等特定區(qū)間需配置預進間；然后配置的設備要有抗御腐蝕污染能力，防止蟑螂，老鼠螞蟻等有隙可乘，才能保證整個廚房設備的內(nèi)在質量。商用面條機，自動出面，節(jié)省人工切面時間。廚房設備生產(chǎn)廠家

磨粉機可將谷物磨成細膩粉末，用于制作糕點等。河北商用廚房設備價位

油炸設備：普通電炸鍋：適合小型餐飲場所。它通過電加熱使油升溫，用于炸制薯條、炸雞等食品。其特點是操作簡單，溫度控制方便。例如，在街邊的小吃店，使用電炸鍋可以快速炸出美味的炸串。商用油炸爐：一般容量較大，有多個炸籃。這種油炸爐在大型餐廳或連鎖快餐店中使用較多。它可以同時炸制大量的食物，并且有精確的油溫控制和過濾系統(tǒng)。例如，在肯德基、麥當勞等快餐店，油炸爐可以高效地炸制出大量的炸雞塊、薯條等食品，而且過濾系統(tǒng)能夠及時清理油中的殘渣，延長油的使用壽命。河北商用廚房設備價位