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在食品工業(yè)中，殼多糖有著多種應(yīng)用價(jià)值。作為一種天然的食品添加劑，殼多糖具有增稠、穩(wěn)定和乳化的功能。例如，在一些果汁、果醬和調(diào)味品中，添加殼多糖可以增加產(chǎn)品的粘稠度，改善口感。它能夠使果汁在儲(chǔ)存過(guò)程中不易出現(xiàn)分層現(xiàn)象，使果醬具有更好的涂抹性。殼多糖還具有一定的保鮮作用。在肉類、魚(yú)類和果蔬等食品的保鮮方...

從物理角度來(lái)看，防腐的原理就是以防腐涂層將被保護(hù)材料與外界的腐蝕性物質(zhì)隔離開(kāi) 。防銹涂料通過(guò)使用成膜劑來(lái)獲得致密的防腐涂層，這個(gè)涂層就如同給被保護(hù)材料穿上了一層堅(jiān)固的 “防護(hù)服” 。含鉛的涂料和油料反應(yīng)后會(huì)形成鉛皂，鉛皂能夠填充涂層中的微小孔隙，保證防腐涂層的致密性 ，使水分、氧氣以及腐蝕性離子等難...

防腐涂料通常由成膜物質(zhì)、顏料、溶劑和助劑等成分組成。成膜物質(zhì)是涂料的基礎(chǔ)，它決定了涂層的基本性能，如環(huán)氧樹(shù)脂、聚氨酯、丙烯酸樹(shù)脂等，這些聚合物能夠在干燥或固化過(guò)程中形成連續(xù)的膜層。顏料不僅賦予涂料顏色，還具有重要的防腐功能，像防銹顏料如鋅粉，可以通過(guò)犧牲陽(yáng)極的方式保護(hù)金屬基體；體質(zhì)顏料如滑石粉、碳酸...

在生物實(shí)驗(yàn)室中，pH計(jì)對(duì)于維持細(xì)胞培養(yǎng)環(huán)境的穩(wěn)定起著關(guān)鍵作用。細(xì)胞在體外培養(yǎng)時(shí)，對(duì)培養(yǎng)基的pH值非常敏感，適宜的pH值范圍通常在7.2-7.4之間。過(guò)高或過(guò)低的pH值都會(huì)影響細(xì)胞的生長(zhǎng)、代謝甚至導(dǎo)致細(xì)胞死亡。使用pH計(jì)定期檢測(cè)培養(yǎng)基的pH值，若發(fā)現(xiàn)pH值偏離適宜范圍，可通過(guò)添加適量的酸堿調(diào)節(jié)劑進(jìn)行調(diào)...

防腐的電化學(xué)作用是指在防銹涂料中添加一些特殊的物質(zhì) 。當(dāng)水分和氧氣通過(guò)防銹涂料時(shí)，這些特殊物質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)而形成防腐離子 。這些防腐離子能使鋼鐵等金屬的表面鈍化 ，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在金屬表面形成一層極薄的、不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的鈍化膜，從而阻止金屬離子的溶出，達(dá)到防腐的目的 。在眾多特殊物質(zhì)中，最常見(jiàn)的就是...

在高溫工況應(yīng)用場(chǎng)景中，有機(jī)硅粘接膠的可靠性與耐久性成為關(guān)鍵考量因素。照明設(shè)備持續(xù)發(fā)光產(chǎn)生的熱量、家用電器如電磁爐與電熨斗運(yùn)行時(shí)的高溫環(huán)境，都對(duì)粘接材料的耐高溫性能提出嚴(yán)苛要求。評(píng)估有機(jī)硅粘接膠在高溫環(huán)境下的長(zhǎng)效性能，高溫老化測(cè)試是不可或缺的驗(yàn)證手段。 高溫老化測(cè)...

為了降低成本，市面上一些中空玻璃的二道密封膠填充了一定的礦物油。礦物油俗稱白油，為烷烴類物質(zhì)，與硅酮密封膠相容性較差，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后會(huì)遷移、滲出，形成“虹彩”或者“流油”現(xiàn)象，最后導(dǎo)致中空玻璃失效?！昂绮省爆F(xiàn)象的原因是礦物油遷移到中空玻璃內(nèi)腔內(nèi)?！傲饔汀爆F(xiàn)象的原因是礦物油遷移，溶解了中空玻璃一道密封...

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。注意事項(xiàng)：在食品加工過(guò)程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品...

在膠粘劑應(yīng)用場(chǎng)景中，被粘物表面狀態(tài)直接決定粘接效果的成敗。即使選用性能優(yōu)異的膠水，若表面處理不到位，殘留的雜質(zhì)會(huì)在膠水與基材間形成隔離層，嚴(yán)重削弱粘接強(qiáng)度，增加后期失效風(fēng)險(xiǎn)。 被粘物表面的油污、灰塵、水汽等雜質(zhì)，是影響粘接效果的主要因素。油污多源于加工潤(rùn)滑劑或操...

既滿足了人體硒元素需要，又解決了硒的吸收和代謝率偏低難題。[2-3]硒地理分布編輯硒世界硒都“恩施自治州巖石、土壤、動(dòng)植物硒富集均達(dá)到世界之**”，為世界70%以上缺硒地區(qū)的人類帶來(lái)了福音，硒產(chǎn)品和硒礦床的開(kāi)發(fā)利用前景廣闊。中國(guó)科技大學(xué)尹雪斌博士等就在該地區(qū)發(fā)現(xiàn)超過(guò)10000ppm的含硒巖石。州內(nèi)重...

浙江凌志新材料有限公司創(chuàng)建于1997年，坐落在風(fēng)景秀美的杭州，是一家從事高檔有機(jī)硅材料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，是首批通過(guò)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委認(rèn)定的硅酮結(jié)構(gòu)膠生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一。二十多年的沉淀和積累，為我們?cè)谟袡C(jī)硅行業(yè)贏得了“密封zhuanjia”的美譽(yù)。 凌志作為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“密封zhua...

維生素K1常見(jiàn)于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生，比如納豆（發(fā)酵的大豆）；MK-7通常來(lái)自發(fā)酵食物，如納豆（一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的大豆）以及硬質(zhì)干酪（如布里干酪和高德干酪）。維他命K，在調(diào)理各類健康狀況方面展現(xiàn)出巨大希望。事實(shí)上，由于大多數(shù)人在飲食中幾乎沒(méi)有維他命K含量，所以這是您需要更...