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蜀辣居鮮貨老火鍋,成立于2009年四川成都,隸屬《四川悍然思郡餐飲管理有限公司》旗下品牌。經(jīng)過蜀辣居人近十年來的不斷匠心打造,蜀辣居現(xiàn)己發(fā)展成為一家集餐飲投資管理、餐飲營銷策劃、食品技術(shù)與開發(fā),底料研發(fā)與物流配送等多元化于一體的大型產(chǎn)業(yè)化品牌連鎖餐飲機(jī)構(gòu),全國加盟店已逾百家。
蜀辣居鮮貨老火鍋,一直秉承新鮮是我們***的追求,擇上乘食材,調(diào)獨(dú)特湯料,辯證運(yùn)用“同中求異,異中求和”,在博采眾家所長的基礎(chǔ)上,承前啟后,努力創(chuàng)新,**終形成了鍋底湯色紅亮,湯汁醇香,越熬越亮,越熬越香,口感豐滿,諸味協(xié)調(diào)的火鍋風(fēng)格。真正具有食不上火,營養(yǎng)益胃的功效。 特色火鍋加盟品牌美食加盟配方鮮貨火鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)蜀辣居。
牛、羊肉是火鍋的精華所在,豆制品和蛋類也都是不錯(cuò)的蛋白質(zhì)來源。但要記住,各種各樣的加工丸子能不吃就少吃,一是脂肪多,二是原料和品質(zhì)大多不太好,太考驗(yàn)商家的良心了。
總體來說,蔬菜和蛋白質(zhì)之間的比例大約為2:1。
可不要以為主食只有粥粉面飯,其實(shí)土豆、紅薯、玉米、蓮藕、山藥也是不錯(cuò)的主食哦!
健康的火鍋都離不開“清湯”鍋底。想吃辣?沒問題。來點(diǎn)芝麻醬(別手抖,一點(diǎn)點(diǎn)就好)、姜、蒜、小米椒、醋、醬油之類的,包你吃得又香又辣又過癮。
這樣吃火鍋,食材輕輕松松就超過10種以上,完全符合粗細(xì)搭配、葷素均衡,比大多數(shù)快餐健康多了!
當(dāng)然,如果能自己在家動(dòng)手做火鍋,無論是樂趣還是衛(wèi)生方面都要好很多,食材更安全,調(diào)味也更加的自由。
美食餐飲技術(shù)推廣有限公司,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。美食餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心直屬于美食飲食文化傳播集團(tuán),匯集了國內(nèi)**烹飪、餐飲管理、營銷策劃30多名。高薪聘請了7名烹飪大師組成技術(shù)開發(fā)辦。成立3年以來,一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。美食餐飲技術(shù)推廣有限公司,擁有全國品種、具備特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營,較低加盟幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的推薦項(xiàng)目。在2004年7月一經(jīng)推出就受到了廣大中小創(chuàng)業(yè)者的熱烈歡迎,來考察學(xué)習(xí)的加盟商絡(luò)繹不絕,所到之處都出現(xiàn)排隊(duì)購買的火爆場面,70%的加盟商月收入在3000-600優(yōu)惠,20%的加盟商月收入達(dá)到800優(yōu)惠收上,加盟商的成功率在90%以上,這簡直就是餐飲界的奇跡。我們專為新鮮而探索。
04-18)晉中起亞4S店聯(lián)系商家李波:太原市晉何鮮貨火鍋[2圖]做好餐前衛(wèi)生2確保餐具玻璃器皿的清潔3迎領(lǐng)客人點(diǎn)菜4餐尾衛(wèi)生(12-30)太原市小店區(qū)鑫龍川峽火鍋店聯(lián)系商家老姚:飯店火鍋店開業(yè)鑼鼓60元?dú)g迎預(yù)訂[1圖]太原地區(qū)商家開業(yè)鑼鼓助興服務(wù)(12-21)老姚聯(lián)系商家吳先生:印象渝都,傳承于1899的重慶老火鍋![8圖]乾隆48年,1783年正月初十,乾隆皇帝為了530桌宮廷火鍋其盛況可謂...(12-08)重慶坦途餐飲管理有限公司聯(lián)系商家張永強(qiáng):營業(yè)中火鍋店燒烤[3圖]營業(yè)中火鍋店燒烤一切證件齊全220平米環(huán)境好4000戶***小區(qū)...(11-21)深圳鏈家房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司聯(lián)系商家李先生:技術(shù)培訓(xùn)包教***[2圖]教炒火鍋底料,香味濃郁回味無窮.包教***。想學(xué)的電話詳談,此料可以做火...(11-16)太原市萬柏林區(qū)知馨源滋麻官麻辣燙店聯(lián)系商家鄭經(jīng)理:【大家烤羊莊】加盟官網(wǎng)/加盟費(fèi)用[4圖]品牌簡介:大家烤羊莊作為西安名小吃作為有名的品牌,在市場擁有強(qiáng)大的品牌...。 美食加盟怎么進(jìn)行選址?火鍋品牌美味美食加盟團(tuán)隊(duì)
在食材的追求上,我們一直在努力探索。美味火鍋加盟鮮貨美食加盟加盟指導(dǎo)
火鍋的配菜一般都是全國市場隨處可見,為了保持一致性,只要將火鍋底料運(yùn)往各分店。海底撈在全國的分店是比較好的證明。而其他菜系魯菜也好、粵菜也好、浙菜等都對火候、油溫以及原料有一定要求,換一個(gè)廚師口味就可能千差萬別。很多小伙伴也會(huì)說還是四川重慶的本地的火鍋更好吃,但是在復(fù)制過程中火鍋已經(jīng)是盡可能的降低口味誤差了。此外,火鍋沒有季節(jié)性!淡季不淡,旺季更旺是火鍋的特征之一。雖然火鍋的旺季是秋冬,但從數(shù)據(jù)來看,夏季并不是傳統(tǒng)認(rèn)知的“淡季”。尤其8月(暑假)火鍋訂單量與冬季11月、12月相近。炎熱的夏天,喝著啤酒,吹著空調(diào),三兩好友一起大汗淋漓的吃著火鍋,人間一大幸事;一頓熱騰騰的火鍋是對冬天***的尊重,在每一個(gè)天寒地凍滴水成冰的冬天,在每一個(gè)歉歲或豐年,火鍋溫暖精神安撫胃腸。堂食+外賣+零售的多元化餐飲形態(tài)。消費(fèi)者對于“吃”的要求越來越高,就餐不僅只是為了果腹或應(yīng)酬,火鍋也是如此?;疱佂赓u讓消費(fèi)者可以在家里免去準(zhǔn)備環(huán)節(jié)就享受火鍋,自熱小火鍋也更加提供了一種隨時(shí)隨地吃火鍋的便利,這個(gè)五一如果你不約上三五好友一起踏青,吃火鍋,那么你就過了一個(gè)假五一。
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