蜀辣居鮮貨老火鍋是四川悍然思郡餐飲管理有限公司旗下品牌，同時公司旗下還有農(nóng)家撈火鍋，小俠士牛腩串串等各種不同類型的火鍋品牌。蜀辣居秉承“專做新鮮”，爭創(chuàng)百年質(zhì)量老店的這一經(jīng)營理念贏得了廣大顧客的喜愛。牛腩串串，執(zhí)“串”為劍，再闖簽之江湖，不露鋒芒，謀百年基業(yè)；蜀辣居鮮貨老火鍋，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典，味道麻辣鮮美，香醇可口，總能給來到這里的顧客味覺上的沖擊，***的干碟更是廣受好評，是四川一家集人氣與口碑為一體的有名火鍋店，是綠色、養(yǎng)生、時尚的代名詞!它集麻、辣、鮮、香、四味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。不論是從品牌的概念還是品牌本身的口碑，***會是火鍋加盟中比較值得選擇的品牌之一。 ZM火鍋加盟加盟大全。四川蜀漢特色火鍋加盟推薦

對于剛開始接觸火鍋行業(yè)的人來說，有些加盟店開起來以后，都不知道應(yīng)該如何去經(jīng)營，沒有任何頭緒，作為創(chuàng)業(yè)新手來經(jīng)營火鍋加盟店的時候，不了解市場上的經(jīng)營模式，更不了解消費者的一些基本需求。剛開始驚醒營業(yè)的時候，特色火鍋店的前期經(jīng)營是很難進行的，作為創(chuàng)業(yè)新手到底要怎么經(jīng)營火鍋店才有銷量呢？不管是品牌加盟火鍋店，還是自己開創(chuàng)的火鍋加盟店品牌，剛開始那時，品牌的有名度都是比較低的，經(jīng)營起來也沒有什么比較好的銷量，未來火鍋加盟店后期能夠更好的經(jīng)營，未來火鍋加盟店后期能夠更好的經(jīng)營，在火鍋加盟店在開業(yè)的時候，就需要盡可能多做一些市場上的宣傳，要從各個人流量比較多的地方去做口碑。

汶縣美味特色火鍋加盟加盟流程特色火鍋的主要經(jīng)營理念有哪些？

冬季來襲，氣溫驟降，全國多地已經(jīng)下過冬天***場大雪。在寒風肆虐的天氣里，還有什么比和朋友們聚在熱氣氤氳的火鍋店里吃一頓火鍋更快樂的事嗎？火鍋，湯底熱辣，食之御寒暖胃，約三兩友人一起搓一頓更是可以增進友誼。每年冬天，蜀辣居火鍋的店里總是人聲鼎沸，來吃火鍋的食客絡(luò)繹不絕。

2009年，朱漢軍創(chuàng)建蜀辣居火鍋時，定下了“看得見的新鮮，做老百姓的火鍋”這一品牌愿景。因此，對他來說，蜀辣居之所以受食客青睞，其實是一場雙向奔赴

1、鍋中燒一鍋水，加幾片生姜，喜歡吃辣的還可以放幾個干辣椒，喜歡吃麻的就再加幾?；ń罚倭葵}和生抽把水煮開。

2、先把不太容易熟的根莖類蔬菜，比如土豆、蘿卜、蓮藕等先放下去煮，為了節(jié)省時間，比較好都先切成薄片。

3、再加入一些容易熟的葉子菜還有豆腐、豆皮之類的。

4、***牛、羊肉片（薄）在煮開的火鍋里涮8-10秒左右就可以了。

5、先調(diào)好自己喜歡的醬汁，再把煮好的肉、菜放入碗中，一邊煮一邊吃，喜歡吃辣的還可以放點小米椒，一次辣個夠。

***謹記以“清淡”為原則，醬料也要少放。煮好的食材也不要馬上就吃，吃太燙了會損傷消化道，長期這樣吃還有可能會引起食道*。所以吃的時候用嘴唇稍微碰一下，不覺得燙了再吃哦！ 做老百姓自己的火鍋，品嘗看得見的新鮮。

孕育“蜀”文化

  一個企業(yè)需要在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，獨屬于自己的企業(yè)文化必不可少。從悍然思郡旗下的***個品牌蜀辣居創(chuàng)立開始，創(chuàng)始人就定下了——“傳承古蜀文化”的基調(diào)。蜀地，自古以來樂食安居，蜀人好辣，好重味，火鍋發(fā)源于四川，川菜美名享譽全球，這樣得天獨厚的地理條件孕育出來的悍然思郡，以蜀地文化為企業(yè)特色也是應(yīng)有之義。

  于是，悍然思郡公司下的門店獨特的蜀漢文化裝修風格也在消費者群體中逐步形成了口碑，悍然思郡將蜀漢文化推出去的同時，蜀漢文化也幫助公司打響了自己的名聲。

  在餐飲店鋪同質(zhì)化嚴重的***，特色文化說是店鋪的生命線也不為過。 投資一家特色火鍋品牌店應(yīng)該如何選址？佛山美味特色火鍋加盟多少錢

四川特色品牌火鍋哪個牌子好？四川蜀漢特色火鍋加盟推薦

    當然，在開店的前期，做一定的市場調(diào)研是必不可少的，還有各個精確的數(shù)據(jù)分析，這都是極為關(guān)鍵和極為有影響力的因素，只有在各個方面都考慮得很完善了，才能夠在店面生意上更受一籌。除了一些必要的市場因素之外，產(chǎn)品的競爭力也是很強大的，不管哪家特色火鍋加盟店在市場上的口碑和名氣有多大，產(chǎn)品的口味也是相當?shù)刂匾?，要隨時根據(jù)季節(jié)的變化及時更新我們的產(chǎn)品，要保證產(chǎn)品在營養(yǎng)健康的同時，味道上也是符合每個人的口味。特色火鍋加盟店要有良好的服務(wù)水平目前，餐飲行業(yè)面向的是當前廣大群眾消費者，少不了與市場上的各種人群打交道，因此服務(wù)水平是我們必須要注重的一個方面，例如當前大家都眾所周知的“海底撈”，他們家可算是餐飲火鍋行業(yè)中的佼佼者，他們口碑是以服務(wù)而出名，去過海底撈的人都知道，海底撈的服務(wù)是“一切以顧客為上，一切為滿足顧客的各個需求”為導(dǎo)向，海底撈就憑借這一大特色而占領(lǐng)了餐飲火鍋界的半壁江山。 四川蜀漢特色火鍋加盟推薦

四川悍然思郡餐飲管理有限公司位于四川省成都市武侯區(qū)簇橋智達二路B1-802，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務(wù)型企業(yè)。公司是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供高品質(zhì)的餐飲加盟，火鍋加盟，串串加盟，中餐加盟。悍然思郡以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。