蜀辣居鮮貨老火鍋是四川悍然思郡餐飲管理有限公司旗下品牌，同時(shí)公司旗下還有農(nóng)家撈火鍋，小俠士牛腩串串等各種不同類型的火鍋品牌。蜀辣居秉承“專做新鮮”，爭(zhēng)創(chuàng)百年質(zhì)量老店的這一經(jīng)營理念贏得了廣大顧客的喜愛。牛腩串串，執(zhí)“串”為劍，再闖簽之江湖，不露鋒芒，謀百年基業(yè)；蜀辣居鮮貨老火鍋，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典，味道麻辣鮮美，香醇可口，總能給來到這里的顧客味覺上的沖擊，***的干碟更是廣受好評(píng)，是四川一家集人氣與口碑為一體的有名火鍋店，是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚的代名詞!它集麻、辣、鮮、香、四味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。不論是從品牌的概念還是品牌本身的口碑，***會(huì)是火鍋加盟中比較值得選擇的品牌之一。 蜀辣居鮮貨老火鍋，你身邊的火鍋**。汶縣品牌特色火鍋加盟配方

孕育“蜀”文化

  一個(gè)企業(yè)需要在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，獨(dú)屬于自己的企業(yè)文化必不可少。從悍然思郡旗下的***個(gè)品牌蜀辣居創(chuàng)立開始，創(chuàng)始人就定下了——“傳承古蜀文化”的基調(diào)。蜀地，自古以來樂食安居，蜀人好辣，好重味，火鍋發(fā)源于四川，川菜美名享譽(yù)全球，這樣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育出來的悍然思郡，以蜀地文化為企業(yè)特色也是應(yīng)有之義。

  于是，悍然思郡公司下的門店獨(dú)特的蜀漢文化裝修風(fēng)格也在消費(fèi)者群體中逐步形成了口碑，悍然思郡將蜀漢文化推出去的同時(shí)，蜀漢文化也幫助公司打響了自己的名聲。

  在餐飲店鋪同質(zhì)化嚴(yán)重的***，特色文化說是店鋪的生命線也不為過。 深圳各地特色火鍋加盟廠家供應(yīng)成都哪家特色火鍋值得加盟？

1、鍋中燒一鍋水，加幾片生姜，喜歡吃辣的還可以放幾個(gè)干辣椒，喜歡吃麻的就再加幾粒花椒，少量鹽和生抽把水煮開。

2、先把不太容易熟的根莖類蔬菜，比如土豆、蘿卜、蓮藕等先放下去煮，為了節(jié)省時(shí)間，比較好都先切成薄片。

3、再加入一些容易熟的葉子菜還有豆腐、豆皮之類的。

4、***牛、羊肉片（?。┰谥箝_的火鍋里涮8-10秒左右就可以了。

5、先調(diào)好自己喜歡的醬汁，再把煮好的肉、菜放入碗中，一邊煮一邊吃，喜歡吃辣的還可以放點(diǎn)小米椒，一次辣個(gè)夠。

***謹(jǐn)記以“清淡”為原則，醬料也要少放。煮好的食材也不要馬上就吃，吃太燙了會(huì)損傷消化道，長(zhǎng)期這樣吃還有可能會(huì)引起食道*。所以吃的時(shí)候用嘴唇稍微碰一下，不覺得燙了再吃哦！

***火鍋加盟注意事項(xiàng)——品牌扶持

按照加盟流程，只要加盟商在簽訂了加盟合同之后，公司總部是在各方面都需要給予一定的支持的，例如加盟商在前期進(jìn)行店面選址的時(shí)候，公司需要派專業(yè)的指導(dǎo)人員配合加盟商在開店區(qū)域進(jìn)行地址考察和店面風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，在店面成功開業(yè)前需要進(jìn)行專業(yè)充分的開業(yè)營銷和準(zhǔn)備等等，這些都是決定選擇加盟品牌一個(gè)很重要的因素，只有公司總部的團(tuán)隊(duì)足夠強(qiáng)大，一個(gè)加盟店的生意才會(huì)越做越好。想要獲得更多加盟的新優(yōu)惠，可以搜索“蜀辣居鮮貨老火鍋”進(jìn)入官網(wǎng)咨詢即可。

四川本地鮮貨火鍋加盟。

環(huán)境：融合蜀漢文化，舒適衛(wèi)生

火鍋店是大眾消費(fèi)的場(chǎng)所，人流量比較大，而站在食客的角度，嘈雜、混亂的環(huán)境必然不會(huì)是他們想要駐足的。因此，店內(nèi)的衛(wèi)生和食材的管理同樣不能放松。從“蜀”字出發(fā)，融合了蜀漢文化古色古香的裝修風(fēng)格是蜀辣居鮮貨老火鍋的一大特色，清潔、明亮、舒適的環(huán)境，才能讓食客有喜悅的心情來用餐。

服務(wù)：以客戶為中心，貼心服務(wù)

食客是火鍋店的“衣食父母”，企業(yè)的生存，需要消費(fèi)者的支持。因此，蜀辣居創(chuàng)始人始終把消費(fèi)者放在**，倡導(dǎo)盡心接待、貼心服務(wù)，帶給顧客**舒心的體驗(yàn)。

不*他自己會(huì)站在消費(fèi)者的角度去思考問題，同時(shí)，他也要求員工能夠多為食客去考慮，在提供美食的同時(shí)，也要讓顧客感到心情的舒適和愉悅。

傳承蜀漢文化，嚴(yán)選鮮貨菜品，制作一次性湯底，在舒適、衛(wèi)生的店堂之中，讓每一位食客能夠賓至如歸，這就是蜀辣居鮮貨老火鍋能得到消費(fèi)者青睞的原因。 蜀辣居人本著傳承巴蜀，創(chuàng)新辣道的理念。廣州品牌特色火鍋加盟店

成都比較受歡迎的鮮貨火鍋。汶縣品牌特色火鍋加盟配方

牛、羊肉是火鍋的精華所在，豆制品和蛋類也都是不錯(cuò)的蛋白質(zhì)來源。但要記住，各種各樣的加工丸子能不吃就少吃，一是脂肪多，二是原料和品質(zhì)大多不太好，太考驗(yàn)商家的良心了。

總體來說，蔬菜和蛋白質(zhì)之間的比例大約為2：1。

可不要以為主食只有粥粉面飯，其實(shí)土豆、紅薯、玉米、蓮藕、山藥也是不錯(cuò)的主食哦！

健康的火鍋都離不開“清湯”鍋底。想吃辣？沒問題。來點(diǎn)芝麻醬（別手抖，一點(diǎn)點(diǎn)就好）、姜、蒜、小米椒、醋、醬油之類的，包你吃得又香又辣又過癮。

這樣吃火鍋，食材輕輕松松就超過10種以上，完全符合粗細(xì)搭配、葷素均衡，比大多數(shù)快餐健康多了！

當(dāng)然，如果能自己在家動(dòng)手做火鍋，無論是樂趣還是 汶縣品牌特色火鍋加盟配方