一杯醬香醉滿山河,一張名片飄香世界!世界白酒看中國,中國白酒看仁懷。仁懷是中國酒都,中外醬香酒的故鄉(xiāng)。2022年5月,仁懷發(fā)布“中國醬香白酒產(chǎn)區(qū)(貴州·仁懷)“圖識(shí),成為“產(chǎn)區(qū)”的有效“身份證”和醬香白酒行業(yè)入門“通行證”。該圖識(shí)外圈為地理名稱(貴州·仁懷)及兩大釀酒原料(仁懷糯高梁和制曲小麥),飾以錢幣式邊齒紋路;內(nèi)圈為仁懷市域地形圖,凸顯仁懷行政區(qū)劃、赤水河仁懷段流域圖和茅臺(tái)鎮(zhèn)地理位置標(biāo)注。仁懷之所以能榮獲“全國較早醬香白酒命名產(chǎn)區(qū)”的稱號(hào),是因自漢代以來,仁懷就擁有著得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境、釀造工藝和釀酒原料,鑄就了酒體醇厚、醬香突出、空杯留香持久的醬香風(fēng)范,成為醬香型白酒的發(fā)源地和產(chǎn)區(qū)。醬香酒不斷獲得勢能加持,醬酒品類整體呈快速上升趨勢,成行業(yè)受關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。江蘇酒招商電話
圍繞延長白酒產(chǎn)業(yè)鏈,仁懷市一方面引進(jìn)包材等配套企業(yè),另一方面以茅臺(tái)工業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)為基礎(chǔ),打造茅臺(tái)酒廠工業(yè)旅游區(qū)、茅臺(tái)酒鎮(zhèn)國家4A級(jí)旅游景區(qū)等酒旅融合景區(qū)景點(diǎn),引導(dǎo)白酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展酒莊,先后打造了國臺(tái)酒莊等20余個(gè)酒文化體驗(yàn)地,建成世界醬酒文化旅游集聚區(qū)和國家酒旅融合示范基地;同時(shí),推出醬酒之心探秘游等精品旅游線路,打造夜間文化和旅游消費(fèi)聚集區(qū)、國家全域旅游示范區(qū)、國家工業(yè)旅游示范區(qū),一個(gè)“酒旅融合、全景仁懷”的新形象走向大眾視野。白酒加盟代理該鎮(zhèn)積極修繕、保護(hù)與挖掘紅色文化資源,推進(jìn)長征國家公園文化建設(shè)。
博大精深的茅臺(tái)醬香白酒文化,是中國文化里的國粹,作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,茅臺(tái)人延續(xù)著茅臺(tái)酒的釀造工藝之一,以酒聞名,再次為世界傾心釀制出瓊漿玉露,繼續(xù)輝煌茅臺(tái)酒工藝。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)釀造醬香白酒不可復(fù)制的天賜寶地,茅臺(tái)鎮(zhèn)未受污染的原生態(tài)自然河流——赤水河;茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)的土壤層,酸堿適度,種植出質(zhì)量的高梁原料;茅臺(tái)鎮(zhèn)地處獨(dú)特的地理環(huán)境,群山環(huán)抱中由此形成了一個(gè)獨(dú)特的氣候環(huán)境,事宜釀酒微生物的生存與敷衍。
2021年,是十四五的開局之年,也是酒業(yè)從沖擊后的低基數(shù)、高彈性增長轉(zhuǎn)向深度向好、穩(wěn)健發(fā)展的轉(zhuǎn)型之年。各大酒企市場規(guī)模、盈利能力、產(chǎn)能儲(chǔ)備各方面的比拼,將酒業(yè)走向嶄新的發(fā)展階段。隨著20家上市白酒生產(chǎn)企業(yè)年報(bào)和一季報(bào)的發(fā)布,2022年的廣闊畫卷已然徐徐展開。在更加激烈的市場競爭中,一路奔騰的白馬將帶給我們哪些驚喜?誰又將成為各自賽道里脫穎而出?我們滿懷期待,期待與行業(yè)一同見證奇跡的誕生,期待見證歷史以新的方式眷顧我們這個(gè)古老而向新,孕育著無數(shù)雄心與夢想,并不斷帶給世人美好生活期待的行業(yè)。廣東白酒廠哪家好,就找仁懷醬香酒。
白酒的香型類別是服務(wù)于人類味覺感官差異而作的劃分,本質(zhì)上沒有高低貴賤之分。然而有酒的地方就有江湖,有江湖的地方少不了鄙視鏈。在白酒圈,喝酒就是喝面子,手持次的好酒一瓶,不僅臉上有光事兒也好辦。白酒的需求就此產(chǎn)生。從目前的市場情況看,白酒行業(yè)整體已產(chǎn)能過剩,但面對消費(fèi)升級(jí)、中等收入群體的增長,現(xiàn)有質(zhì)量名酒產(chǎn)能仍然不夠。由于其釀造過程需要“天時(shí)地利人和”,質(zhì)量白酒因而也形成了不可復(fù)制的屬性,甚至被列為稀缺性資源。中華文明講究天人合一,釀造白酒的底層邏輯是在自然狀況下多菌種綜合發(fā)酵,真正的工藝是自然中的微生物。四川醬香酒招商加盟認(rèn)準(zhǔn)仁懷。醬香型白酒廠家哪家好
仁懷崗鎮(zhèn)有住居、紅一軍團(tuán)干部會(huì)議舊址、紅軍醫(yī)院遺址等三處全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。江蘇酒招商電話
我們不能簡單地說現(xiàn)在中國白酒就完全處于品牌酒與文化酒融合發(fā)展的階段,其實(shí),民間還是有許多釀酒的小作坊。只是現(xiàn)在的酒作坊與以前的酒作坊有相似之處,又不完全相同,比如現(xiàn)在許多酒作坊都采用機(jī)械、半機(jī)械化釀造;注重釀酒技術(shù)的不斷升級(jí);注重內(nèi)部文化建設(shè);采用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行廣告宣傳(短視頻、直播帶貨)等。很多用雅大小型釀酒設(shè)備開酒坊的老板,除了做純糧酒外,還推出各種各樣的特色酒,比如水果酒、鮮花酒、養(yǎng)生泡基酒,經(jīng)營方式也更加多樣化。江蘇酒招商電話
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