追溯寧海海鮮面的歷史，早在很久以前，寧海的漁民們在出海歸來后，為了方便快捷地享用一頓美味又能補充體力的餐食，便將船上現(xiàn)有的海鮮與家中的面條結(jié)合起來，創(chuàng)造出了海鮮面！隨著時間的推移，這道美食不斷傳承和發(fā)展，如今已成為了寧海的標(biāo)志性美食！寧海海鮮面在食材的選擇上可謂是精益求精！當(dāng)?shù)睾Ｓ虍a(chǎn)出的梭子蟹，蟹殼堅硬，蟹鉗有力，打開蟹殼，滿滿的蟹黃和蟹肉讓人眼前一亮！將其放入海鮮面中，蟹黃的醇厚、蟹肉的鮮嫩，讓整碗面的鮮味提升了一個檔次！還有那小小的彈涂魚，雖然貌不驚人，但肉質(zhì)鮮嫩，且?guī)в幸环N獨特的泥灘鮮味，在面中燉煮后，成為了這碗面與眾不同的風(fēng)味亮點！湯底的熬制更是傳承了古老的工藝，用大骨與海鮮搭配，先將大骨熬出濃郁的骨香，再加入各類海鮮繼續(xù)熬煮，讓骨香與海鮮香完美融合，使得湯底既有醇厚的口感，又有濃郁的海鮮味！手工搟制的面條，每一根都飽含著師傅的心意，粗細(xì)均勻，勁道十足，與鮮美的海鮮湯和豐富的海鮮搭配在一起，吃在嘴里，仿佛能穿越時光，感受到寧海人在海邊生活的點點滴滴，那是一種深深烙印在舌尖上的海洋記憶，值得大家去品味和珍藏！海鮮面,鮮美海鮮與勁道面條的碰撞,口感層次豐富。歡迎咨詢面道贊。嘉興鮮美海鮮面合作

當(dāng)清晨的陽光灑在漁港，寧海的海鮮面故事便悄然開場！這碗面，是大海與陸地的完美融合！新鮮上岸的蝦蟹貝類，帶著大海的蓬勃生機，直接奔赴面館后廚！活蹦亂跳的蝦被迅速剝殼，露出晶瑩剔透的蝦肉，蟹則被拆解，蟹黃蟹肉滿溢著醇厚鮮香！湯底是海鮮面的靈魂所在，用魚骨蝦殼精心熬制數(shù)小時，奶白濃稠，匯聚了海洋的精華！搭配上手工揉制、爽滑勁道的面條，一口下去，先是面條裹挾著濃郁海鮮湯的爽滑，再是蝦肉的彈牙、蟹肉的鮮嫩依次在舌尖綻放，每一口都仿佛能聽到海浪的聲音，感受到海風(fēng)的輕撫，讓味蕾在這一碗間開啟一場奇妙的海洋之旅！嘉興經(jīng)典海鮮面共創(chuàng)海鮮面,海鮮種類繁多,面條口感細(xì)膩,湯頭濃郁鮮美。歡迎咨詢面道贊。

海鮮烏冬面材料：烏冬面200克橄欖油30克洋蔥半個大蒜1瓣西蘭花半個海鮮（蝦、魷魚、蟹棒、魚豆腐等）西紅柿1個醬豆腐2~3塊做法：洋蔥切碎，蒜切碎，西蘭花掰成小朵，西紅柿切片！鍋中放入橄欖油，加入洋蔥和蒜末炒出香味！放入烏冬面，加入腐乳（腐乳比較咸，可先放兩塊調(diào)勻，嘗嘗不夠味再加）！加入海鮮，繼續(xù)煮五分鐘！加入西蘭花，繼續(xù)煮兩分鐘！加入西紅柿片，關(guān)火即可！來面道贊寧海海鮮面來品嘗，海鮮的鮮味，面條的勁道?。?/p>

探尋寧海海鮮面，實則是在探尋寧海的地域文化寶藏！寧海這座城市，因海而興，海鮮面也因這片海而獨具風(fēng)味！當(dāng)?shù)氐拿袼坠?jié)慶里，海鮮面常常是必不可少的主角，比如在開漁節(jié)后，人們用新鮮的海鮮制作海鮮面，慶祝豐收，祈愿來年風(fēng)調(diào)雨順、漁業(yè)興旺，那一碗面里滿是對大海的敬畏與期盼！制作工藝上，也傳承著古老的寧海智慧，從食材的挑選遵循著當(dāng)?shù)貪O家的經(jīng)驗，到熬湯、做面的手法代代相傳，無不彰顯著地域特色！吃著寧海海鮮面，就仿佛翻開了寧海的地域文化畫冊，每一口都能品味到海洋與陸地交織的獨特風(fēng)情，讓人流連忘返，沉浸在寧海深厚的文化魅力之中！海鮮面,鮮美海鮮與勁道面條的完美結(jié)合,湯汁濃郁,回味無窮。歡迎咨詢面道贊。

寧?？疚r是浙江省寧波市寧海縣的一種特色美食，以其鮮美的口感和獨特的制作工藝而聞名！選料：寧海烤蝦選用當(dāng)?shù)匦迈r的對蝦為原料，這些對蝦肉質(zhì)肥厚鮮美，非常適合烤制！清洗與處理：將選好的對蝦進行清洗和處理，去除蝦線等雜質(zhì)，確?？疚r的衛(wèi)生和質(zhì)量！腌制：將處理好的對蝦進行腌制，加入適量的鹽、料酒等調(diào)料，使蝦肉更加入味！烤制：將腌制好的對蝦放入烤箱或烤爐中進行烤制！烤制過程中需要控制火候和時間，以確保蝦肉的口感和色澤！烤好的蝦肉呈暗橙色，比鮮蝦要緊實，且?guī)в袧庥舻南阄?！勁道面條,鮮美海鮮,寧海海鮮面等你來嘗,美味難擋！歡迎咨詢面道贊。浦東新區(qū)招牌海鮮面加盟

海鮮面,鮮上加鮮,一碗下肚,幸福感爆棚。歡迎咨詢面道贊。嘉興鮮美海鮮面合作

辣海鮮面材料：鮮蝦適量魷魚適量貽貝適量面條適量洋蔥適量西葫蘆適量胡蘿卜適量尖椒、紅尖椒適量大蔥適量植物油適量蒜泥1匙生抽1匙料酒1匙韓式辣醬1匙辣椒粉2匙花椒粉1匙芝麻油1匙牛肉粉1匙（可選）做法：將魷魚洗凈切圈備用；鮮蝦去頭去殼洗凈備用；貽貝洗凈備用！洋蔥洗凈切粗絲；西葫蘆切片狀；胡蘿卜切片；尖椒、紅尖椒、大蔥切段備用！取一小碗，將蒜泥、生抽、料酒、韓式辣醬、辣椒粉、花椒粉、芝麻油調(diào)制成醬料備用！鍋內(nèi)置適量清水，燒熱以后倒入魷魚圈焯幾秒后取出備用！鍋內(nèi)置適量清水燒沸，加入面條焯至半熟后撈出沖涼水備用！在鍋內(nèi)倒入植物油，油熱后先倒入洋蔥快炒，再倒入大蔥圈、西葫蘆、胡蘿卜翻炒均勻！加入適量高湯和貽貝，隨即加入事先調(diào)制好的醬料攪和均勻！待湯汁煮沸后加入面條和焯過水的魷魚圈、鮮蝦仁！湯汁再次煮沸后加入備好的尖椒、大蔥！待鍋內(nèi)面條煮熟，加牛肉粉（如使用）即可出鍋！嘉興鮮美海鮮面合作