用電陶爐功率需要多大?家用電陶爐功率越大,加熱速度越快,耗電量也越大,價(jià)格也就越貴。家用電陶爐的功率一般根據(jù)用餐人數(shù)與使用情況來(lái)選擇。一般而言,3人及以下家庭選擇1000W以下家用電陶爐為宜,4或5人選1300w左右家用電陶爐為宜,6或7人選1600w家用電陶爐為宜,8人及以上選1800w家用電陶爐為宜。電陶爐功率大?。焊鶕?jù)用電量計(jì)算公式:W=P(設(shè)備額定功率)xt(設(shè)備工作時(shí)間)=1.8KWx1h=1.8KWh,通過(guò)計(jì)算得知:1800W的電陶爐在不考慮其他情況持續(xù)開(kāi)機(jī)的情況下1小時(shí)耗電1.8度。在不考慮其他情況持續(xù)開(kāi)機(jī)的情況下,1800W的電陶爐1小時(shí)耗電量為1.8度。以此類推可以看出電陶爐的大概耗電量。電陶爐配有高質(zhì)量的傳感器,可以通過(guò)感應(yīng)液體沸騰狀態(tài),比如水沸騰后自動(dòng)關(guān)機(jī)。上海電陶爐哪個(gè)品牌好用
商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別:商用電陶爐顧名思義,指的是應(yīng)用在公共場(chǎng)所的電陶爐,如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、火車、輪船等公共廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄,外觀設(shè)計(jì)新穎、色彩豐富,商用爐通常體積較大,外觀設(shè)計(jì)以安全、實(shí)用為主,除專業(yè)火鍋電陶爐外,基本以不銹鋼為外殼主材料,無(wú)裝飾;2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以內(nèi),商用爐,除專業(yè)火鍋電磁外,通常功率一般在3KW~35KW之間;3、開(kāi)關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開(kāi)關(guān),商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開(kāi)關(guān);4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因?yàn)楣β蚀?,連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng),故采用的是工業(yè)級(jí)元器件,按照工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn),因而比家用電陶爐具有無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。炒菜的電陶爐供貨商電陶爐的溫度基本可達(dá)到700℃。
電磁爐和電陶爐的區(qū)別:從工作原理上來(lái)說(shuō),電磁爐屬于磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。簡(jiǎn)單來(lái)講,就是電流產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)與鍋具發(fā)生反應(yīng),直接加熱鍋里的食物。而電陶爐則屬于開(kāi)放式加熱,原理比較簡(jiǎn)單,就是通電了之后發(fā)熱線圈加熱,從而把熱量傳到鍋體。工作表現(xiàn)上的不同。由于加熱方式的特殊性,并不是所有的鍋具都適合電磁爐,很多人也很在意電磁爐對(duì)人體的輻射(但其實(shí)這輻射遠(yuǎn)不足以對(duì)身體造成嚴(yán)重傷害)。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當(dāng)烤爐。
電陶爐有一定保健功效(可能是專家說(shuō)的):電陶爐無(wú)明火,不產(chǎn)生一氧化碳,輻射,屬于無(wú)污染和無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用,因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線,只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)免疫等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同,電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能,電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式,通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體,是更接近于明火加熱的方式。電陶爐采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng),精確控溫。
電磁爐和電陶爐的區(qū)別:鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具,只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具,局限性大,美食比較受限。因?yàn)殡娞諣t自身發(fā)熱這個(gè)前提因素,所以煮食的鍋具不受限制,只要是平底的鍋具都能使用,一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調(diào)節(jié)。電磁爐溫度能快速上升,可是火力會(huì)忽高忽低,火候不好把控。電陶爐能精確控溫,溫度能被控制在一定的溫度范圍內(nèi),火力不會(huì)太過(guò)于跳動(dòng),火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達(dá)到270℃,鍋具發(fā)熱使食物煮熟,受熱不均勻,鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。電陶爐溫度跨度很大,可自行調(diào)節(jié)檔位。溫度可達(dá)700℃,溫度高能實(shí)現(xiàn)真正的爆炒。同時(shí)遠(yuǎn)紅外的加熱模式能使食物全方面受熱,不會(huì)出現(xiàn)局部高溫的情況。電陶爐在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。上海電陶爐哪個(gè)品牌好用
使用電陶爐后,首先將開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉狀態(tài),并確保拔下電源插頭,關(guān)閉電陶爐的電源。上海電陶爐哪個(gè)品牌好用
電陶爐的在中國(guó)的市場(chǎng)前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn):1、完全無(wú)電磁輻射。發(fā)達(dá)國(guó)家早就有了電磁爐技術(shù),但有一個(gè)問(wèn)題,電磁爐是過(guò)不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高,也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射,發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能,長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力,具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱,根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度;火力在700度上下,因熱輻射范圍相對(duì)明火較小,損失率相對(duì)于明火較低,相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率,正常燒開(kāi)一壺2升的水需7-10分鐘左右。上海電陶爐哪個(gè)品牌好用
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司一直專注于研發(fā)、制造:商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品(不含廢舊塑料加工利用)、電熱設(shè)備及配件,目前公司產(chǎn)品有:火鍋電磁爐,火鍋電陶爐,煲仔爐,米線爐,燒烤爐,烤涮一體爐,煲湯爐,煎包爐,炒菜機(jī),黃燜雞爐,姜母鴨爐,鐵板燒爐等。,是一家機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè),擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐行業(yè)出名企業(yè)。