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玉米對(duì)不同人群有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于減脂者,玉米熱量低、飽腹感強(qiáng),用它替代部分主食能減少總熱量攝入,且膳食纖維可促進(jìn)代謝,助力減脂。老年人常吃玉米可通過(guò)其豐富的葉黃素保護(hù)視力,預(yù)防黃斑變性,同時(shí)鉀元素有助于控制血壓,降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。兒童適量食用玉米能補(bǔ)充維生素B族和鋅元素,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和M疫力提升。孕婦吃玉米則可通過(guò)其中的葉酸(尤其是嫩玉米)預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,膳食纖維還能緩解孕期通便不暢。對(duì)于久坐的上班族,玉米中的維生素B6可幫助緩解壓力、改善情緒,是理想的辦公室零食或午餐搭配。 糯玉米顆粒黏連,吃著Q彈不費(fèi)牙。吉林鮮食玉米品牌
玉米的營(yíng)養(yǎng)密碼藏在其每一部分:外層的麩皮是膳食纖維的“富礦”,能清潔腸道;胚芽部分富含維生素E、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),是抗氧化和補(bǔ)充能量的關(guān)鍵;胚乳則提供復(fù)合碳水化合物,為人體持續(xù)供能。值得注意的是,玉米的顏色不同,營(yíng)養(yǎng)側(cè)重也不同:黃玉米富含葉黃素和玉米黃質(zhì),護(hù)眼效果突出;紫玉米含有花青素,抗氧化能力更強(qiáng);白玉米的膳食纖維含量相對(duì)更高,適合腸道敏感人群。烹飪方式也會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)保留,水煮和蒸制能很大程度保留營(yíng)養(yǎng),而過(guò)度油炸則會(huì)增加脂肪攝入,削弱健康價(jià)值。掌握這些密碼,才能讓玉米的營(yíng)養(yǎng)功效放大。黑龍江糯玉米哪家好吃健身用玉米,低脂高纖助塑形。
五原縣大豐糧油食品有限責(zé)任公司創(chuàng)立的“傻小胖”鮮食玉米品牌,不只在市場(chǎng)上贏得了良好的口碑,更在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用,實(shí)現(xiàn)了多方共贏。從種植端來(lái)看,公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶+扶貧”的經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)流轉(zhuǎn)土地、訂單農(nóng)業(yè)等方式,與農(nóng)戶緊密合作。在五原縣新公中鎮(zhèn),越來(lái)越多的農(nóng)戶參與到傻小胖糯玉米的種植中。以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶為例,與公司簽訂訂單種植后,在種植技術(shù)上得到全程指導(dǎo),并且回收價(jià)格有保障。如某農(nóng)戶今年種植了30畝傻小胖糯玉米,按照公司的回收價(jià)格,每畝純收入達(dá)到1800元左右,相比之前種植普通作物,收入大幅增加。同時(shí),玉米收割后,村民還能前往糯玉米生產(chǎn)車間打工,進(jìn)一步增加額外收入。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張上,公司不斷加大投入。2020年新建鮮食玉米加工廠,總占地面積350畝,建筑面積10萬(wàn)平方米,年產(chǎn)1億穗鮮玉米。并且逐年擴(kuò)大種植面積,從2021年的500畝,到2023年的23000畝,計(jì)劃到2025年打造40000畝種植基地,精深加工達(dá)到年產(chǎn)鮮食糯玉米1.2億棒。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
在追求天然的時(shí)代,河套平原的玉米憑“素顏”征服人心。這里的土壤肥沃到不需要過(guò)多化肥,農(nóng)戶們沿用傳統(tǒng)堆肥方式,用牛羊糞與秸稈發(fā)酵的有機(jī)肥滋養(yǎng)土地,種出的玉米天生帶著“健康基因”。全程不打農(nóng)藥,靠自然天敵與物理方法防治蟲害,265項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)次次過(guò)關(guān),連孕婦和寶寶都能放心吃。黃金種植帶的光照與溫差,讓玉米自身積累了足夠的糖分和淀粉,根本不用額外添加甜味劑。剝開玉米皮,金黃的籽粒緊密排列,帶著淡淡的自然清香;蒸煮后,皮簿肉嫩,咬下去既有脆甜的汁水,又有軟糯的口感,哪怕白口吃也停不下來(lái)。真空鎖鮮包裝里的河套玉米,沒有防腐劑,沒有添加劑,只有從地里摘下時(shí)的新鮮。加熱五分鐘,就能嘗到河套平原的原汁原味,這才是真正讓人安心的好食材。玉米煲湯,營(yíng)養(yǎng)美味兩俱全。
內(nèi)蒙古的玉米,從肥沃的田間到人們的舌尖,經(jīng)歷了一場(chǎng)充滿傳奇色彩的旅程。在內(nèi)蒙古的河套平原重要區(qū)巴彥淖爾,位于北緯41°,這里是亞洲較大的自流灌區(qū),素有“塞上糧倉(cāng)”的美譽(yù)。年均3200小時(shí)的陽(yáng)光照射,近20℃的晝夜溫差,再加上黃河水的滋養(yǎng),土壤肥沃,為玉米生長(zhǎng)提供了理想的溫床。這里的農(nóng)民們遵循著自然規(guī)律和科學(xué)種植方法。在播種前,精心挑選適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品質(zhì)玉米種子,然后對(duì)土地進(jìn)行深松、旋耕,施入充足的農(nóng)家肥,為玉米生長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。播種后,通過(guò)淺埋滴灌水肥一體化技術(shù),為玉米提供水分和養(yǎng)分。在生長(zhǎng)過(guò)程中,密切關(guān)注玉米的生長(zhǎng)狀況,及時(shí)防治病蟲害。到了收獲季節(jié),凌晨0:00-4:00,當(dāng)植物細(xì)胞呼吸作用較弱時(shí),農(nóng)民們開始采摘,很大限度保留玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香甜口感。從摘下到包裝,全程快速鎖鮮,讓消費(fèi)者在千里之外也能品嘗到內(nèi)蒙古玉米的新鮮與美味,感受來(lái)自塞上糧倉(cāng)的饋贈(zèng)。糯玉米不用放糖,自帶清甜剛剛好。河南黃玉米哪里賣
糯玉米飽腹感強(qiáng),吃一根就挺滿足。吉林鮮食玉米品牌
玉米的品牌;傻小胖:2020年創(chuàng)立品牌,建立起研發(fā)、種植、加工、銷售及品牌運(yùn)營(yíng)五位一體的玉米行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。其玉米源自內(nèi)蒙古黃金種植帶,遵循“1小時(shí)鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn),從源頭保障玉米的新鮮和品質(zhì)。十月稻田:2013年成立,以品質(zhì)大米、雜糧加工為主,是集種植、科研、收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)及銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)。旗下玉米產(chǎn)品種類豐富,像新出的黑糯玉米,富含花青素,深受消費(fèi)者歡迎。東北農(nóng)嫂:作為G新技術(shù)企業(yè),集玉米食品研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售于一體,主要提供甜、糯真空玉米穗、玉米段、玉米粒等產(chǎn)品系列,在市場(chǎng)上頗具名氣 。吉林鮮食玉米品牌