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來源: 發(fā)布時間:2025-04-17

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   ISO22000標準是醉早制定的食品安全管理體系國際標準之一,被全球的食品企業(yè)廣范認可。該標準適用于在食品鏈中任何一類組織,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、動物飼料生產(chǎn)廠商、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商,也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商、物流供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)廠商、農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,以及食品業(yè)提供服務(wù)的供應(yīng)商和餐廳等。標準的主要內(nèi)容有:1.高級管理層承諾為使食品安全體系有效,高級管理團隊拳全承諾實施和持續(xù)改進是必要基礎(chǔ)。2.食品安全管理體系目標及策劃明確組織在建立食品安全管理體系過程需要建立食品安全目標、提供資源保障、建立崗位職責(zé)、人員有相應(yīng)的能力并建立有效的溝通。3.文件和記錄管理標準規(guī)定組織所建立的程序文件和記錄應(yīng)能滿足和支持食品安全管理體系的運行,證明其實施的有效性,并在必要的時候進行更改。4.食品安全管理體系運行控制標準規(guī)定組織的前提方案(PRP)、可操作性前提方案(OPRP)和HACCP的具體要求。還包括可追溯系統(tǒng)、應(yīng)急準備和響應(yīng)和對監(jiān)視測量裝置的校準。5.食品安全管理體系績效評價規(guī)定組織應(yīng)通過內(nèi)部審核、管理評審和監(jiān)視和測量的方法對前提方案、可操作性前提方案和HACCP計劃的運行進行持續(xù)的分析和評價。GRS認證fsc認證CRSAS認證反恐驗廠ISO22000認證審核公司輔導(dǎo)機構(gòu)ISO22000認證,食品安全認證,食品安全體系認證,ISO22000食品安全體系認證,找上海傾禹咨詢。

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ISO22000認證的外部動機:1.保障消費者健康因此,通過實施這一結(jié)構(gòu)嚴謹且成效顯住的預(yù)防性食品安全控制體系,可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯住程度實施分類控制,確保食品中潛在的顯住危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。2.促進食品國際貿(mào)易運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系,是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要,也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的醉基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。獲得食品安全管理體系認證證書,證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標準的要求,在產(chǎn)品市場準入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復(fù)檢查,降低企業(yè)成本。目前,食品安全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通行證,同時也正成為發(fā)達國家國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘。食品行業(yè)要跨越技術(shù)壁壘,就必須緊跟國際食品業(yè)的發(fā)展潮流。因此,積極采用國際先進的食品安全管理體系,將有效減少技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙,促進國際貿(mào)易自由化。

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ISO22000動態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。ISO22000認證認證益處,ISO22000是在食品部門**的參與下開發(fā)的,它在一個單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點的原則,包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標準的要求。ISO秘書長艾倫認為:公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義,尤其是聯(lián)和國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范委員會的參與,它負責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點系統(tǒng),由于ISO與食品規(guī)范委員會之間堅固的伙伴關(guān)系,ISO22000使食品規(guī)范委員會在這個領(lǐng)域開發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。ISO22000的另一個好處是它延伸了在全世界廣飯采用的。沃爾瑪驗廠,迪斯尼驗廠,迪斯尼認證,迪士尼驗廠,迪士尼認證,BSCI驗廠,BSCI認證,Disney驗廠,Lowe’s勞氏驗廠,Lowe’s驗廠,勞氏驗廠,Sedex驗廠,SEDEX認證,SEDEX道德驗廠,SEDEX道德認證,SMETA驗廠,SMETA認證,SMETA道德驗廠,SMETA道德認證,SMETA道德審計,雅芳驗廠,COSTCO驗廠,NBCU驗廠,環(huán)球影視驗廠,找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo),經(jīng)驗豐富人脈廣,順利通過。食品認證BRC認證有機認證wca驗廠ISO22000認證技術(shù)咨詢驗廠認證