咖啡豆只有經(jīng)過烘焙才能變成供研磨和飲用的咖啡豆，一般分為淺度、中度、深度和特深度烘焙?？Х鹊募庸し绞揭矔绊懙娇Х鹊娘L味、酸度和醇度，現(xiàn)主要的加工方式有三種：水洗法、半水洗法和自然干燥法，因應不同地區(qū)、氣候、咖啡豆的種類等因素而采用不同的加工方法，經(jīng)過不同方法加工后的咖啡豆味道也會呈現(xiàn)不同的風味。 摩卡咖啡產(chǎn)地之爭： 一百多年以前，整個中東非咖啡國家，當時向外運輸業(yè)并不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，反而現(xiàn)非洲的Mombasa港、Durban港、Beiva港等都已成為非洲新興的一些咖啡輸出港。 把摩卡港運來的美味咖啡稱作“摩卡咖啡”，這是“摩卡咖啡”稱謂的由來。 以也門所生產(chǎn)的咖啡為較佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡潤滑中之中帶酸至強酸、甘性特佳、風味獨特。 摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。海南咖啡飲料

味道的特征:真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味，絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯，但不完全正確。這種說法只將摩卡當做了咖啡的一種“制作方法”，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實在是不多。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。廣西濃咖啡定制摩卡咖啡可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風味。

咖啡可以促進代謝機能，活絡(luò)消化系統(tǒng)，對腸胃通順有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有降重的作用。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。喝咖啡對身體健康有很多益處，并且越來越多人喜歡喝咖啡，但如果喝咖啡的方式?jīng)]有把握好，往往會適得其反。黑咖啡具有消水腫的作用，能夠增強排尿量，使身體快速排出多余的水分，消除水腫情況。沒有任何一項研究結(jié)果顯示咖啡中的植物生物堿、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關(guān)系。相反地，適量的植物生物堿會加速新陳代謝、促進消化、改善腸胃通順，并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象?？Х鹊牧硪粋€優(yōu)點，是能增強體力，這有助于你鍛煉更長時間，使鍛煉效果更好。植物生物堿是團體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應能力。摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。

咖啡加鹽是不是會讓身體攝入過多鹽分？咖啡被吹捧為不健康飲品的日子已經(jīng)過去了，喝咖啡本身對身體也是有好處的。較新的研究表示，咖啡中富含抗氧化劑和鎂、鉀等急需的營養(yǎng)素。每天較多喝四杯咖啡有助于降低患老年癡呆癥和帕金森氏癥等疾病的風險。但是，整天喝咖啡確實會有輕微的負面影響，因為它會促進新陳代謝，植物生物堿有劑的作用，可能會導致你的身體排出太多的鹽分，如果沒有很好控制鈉的攝入，身體可能會消耗掉太多這種必需的營養(yǎng)。如果你1天會飲用大量的咖啡，那么在咖啡中加入一點鹽，不只可以消除一些苦味，而且還有助于以平衡體內(nèi)的鈉元素。切記咖啡不宜與茶同時飲用。

咖啡的利:咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括植物生物堿、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含植物生物堿44～100毫克；每100克調(diào)制咖啡中，含植物生物堿64～124毫克?？Х仁且环N提神劑，對人體會產(chǎn)生很多影響，它可、刺激神經(jīng)中樞和呼吸系統(tǒng)、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。咖啡的弊:1．習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現(xiàn)頭暈、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀，而攝入植物生物堿癥狀才消失。2．懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為植物生物堿會滲透至胎盤，而且會進入母乳。3．喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內(nèi)，植物生物堿會影響睡眠。喝茶和喝咖啡的時間，較好是選在兩餐當中。四川0添加濃咖啡有什么功效

和意式卡布奇諾（Cappuccino）不一樣，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。海南咖啡飲料

摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【泥土的芳香Earthy】：通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道。 【葡萄酒味Winy】：水果般的酸度與滑潤的醇度，所營造出來的對比特殊風味。 【芳醇Mellow】：用來形容中酸度平衡性佳的咖啡。 【溫和Mild】：用來形容某種咖啡具有調(diào)和、細致的風味，用來指除巴西以外的所有高原咖啡。 【柔潤Soft】：形容像印尼咖啡這樣的低酸度咖啡，亦形容為芳醇或香甜。 【發(fā)酸Sour】：一種感覺區(qū)主要位于舌頭后側(cè)的味覺，是淺度烘焙咖啡的特點。海南咖啡飲料

湖南椰留香飲品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品，已申請國家發(fā)明專利23項；通過科技創(chuàng)新，用科學適用的技術(shù)，解決了椰子易種難賣的難題，實現(xiàn)了椰的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。椰留香飲品作為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品，已申請國家發(fā)明專利23項；通過科技創(chuàng)新，用科學適用的技術(shù)，解決了椰子易種難賣的難題，實現(xiàn)了椰的企業(yè)之一，為客戶提供良好的飲品，咖啡，椰汁。椰留香飲品繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。椰留香飲品創(chuàng)始人莫任代，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。