咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種現(xiàn)代都市人的生活方式和社交方式,作為一個(gè)有小20年咖啡食齡的人,深受星巴克“毒”,每天不來一杯咖啡,這一日都沒有精神、肌無力的狀態(tài),哈哈! 夏天足不出戶、在家自制一杯,冰涼透心的摩卡拿鐵氣泡飲,是多么舒服的一件事兒!三十多塊的星爸爸夏日冰飲,做法超級簡單,完全可以和星冰樂媲美喲! 分享一款摩卡拿鐵氣泡飲,這種咖啡的層次是比較豐富的,只需要1份濃縮咖啡打底,加入1份牛奶,再加入1杯可可氣泡飲,完美!一杯鮮打氣泡的摩卡拿鐵氣泡飲就做好了,只要你擁有摩飛氣泡果汁杯,就相當(dāng)于同時(shí)擁有了“榨汁杯+氣泡杯+隨行杯”,我們能享受到鮮榨果汁的美味,還能體會到鮮打氣泡水的快樂。小巧便攜,放進(jìn)背包內(nèi)不會占用過多空間,所以我可以出差、郊游隨時(shí)隨地現(xiàn)打一杯,方便省錢又健康! 這個(gè)夏天,讓我們一起走花路,在美味和美景里,一邊享受生活,一邊享受咖啡、果汁、氣泡飲的難忘時(shí)光!真正的摩卡咖啡風(fēng)味是沒有采水洗過程處理的。四川咖啡品牌排行榜
咖啡豆的形狀咖啡豆的基本上都是來兩個(gè)一起對著生長的,各呈扁形半球狀,然而受到前述因素影響,部份的果實(shí)在成熟時(shí)會變型,所以咖啡豆會有一面是平的,平面的咖啡豆稱為“平豆”,只有單一豆子,這種橢圓形的單一豆被稱為圓豆Peaberry,但這種咖啡豆的書數(shù)量稀少??Х榷沟奶幚矸椒?//值得注意的是,因?yàn)楣ず凸z是很難直接從咖啡豆上去除的,所以出現(xiàn)了很多不同的處理方法,其中包括日曬處理、水洗處理、蜜處理,而每種處理法對咖啡豆的品質(zhì)和風(fēng)味有較大的影響。COFFEE BEAN日曬法酸質(zhì)較低、甜度較明顯、干凈度略低;日曬的咖啡口感較為甘醇,大多擁有成熟水果風(fēng)味(如藍(lán)莓、草莓、熱帶水果等)或酒香味。水洗法酸質(zhì)較明顯、干凈度較好、生豆品質(zhì)較一致;如水洗埃塞俄比亞和肯尼亞擁有極為干凈的風(fēng)味,咖啡通常帶有明亮的酸味與果香。成都咖啡價(jià)格某些歐洲和中東的地方會以摩卡奇諾去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡。
咖啡是一種黃嘌呤生物堿化合物,不只能直接興奮大腦皮質(zhì),還能直接興奮延髓,有一定的精神依賴性潛力,適度使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于醫(yī)療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇,我們?nèi)祟惖脑S多變革還是要?dú)w功于咖啡了,因?yàn)榭Х冗@一咖啡的主要成分,賦予了咖啡一種使人類在思維活動中保持清醒、增強(qiáng)記憶力、獲得靈感、變得健談的能力。但對健康成人而言,可以攝取的咖啡量大約于300毫克到400毫克之間,如果有心臟疾病的人,份量大概是要減到一半,不要攝取超過150到200毫克的咖啡,小于12歲不要碰咖啡,青少年不要超過100毫克。然而孕婦要比較節(jié)制,不要超過100到200毫克。
簡單來說,摩卡制作的時(shí)候用的工具一般有以下幾種: 1、摩卡壺,這是一種手工操作的金屬壺具,分為上下兩部分,利用水加熱揮發(fā)時(shí)產(chǎn)生的氣體壓力把水向上頂出,經(jīng)過咖啡粉后進(jìn)入壺具的上半部分。 這是傳統(tǒng)的的摩卡咖啡的作法,連這個(gè)壺具都是用咖啡的名字命名的。 2、虹吸壺,這種壺大多數(shù)是用耐熱的玻璃制成,也分為上下兩個(gè)部位,加熱時(shí)水從下部涌入上部和咖啡粉末混合,煮好以后由于下部開始冷卻,上部的咖啡液體又被虹吸回到下部,而咖啡粉末則被濾掉。 這是較常見的咖啡煮法,基本上所有的咖啡都可以用這個(gè)壺來煮,它操作簡便,但是易學(xué)難精,會用虹吸壺的人比比皆是,但是煮出來的味道卻天差地遠(yuǎn)。 3、皇家比利時(shí)壺,這個(gè)不多說了,其實(shí)這種壺是虹吸壺的一個(gè)變種,但是更精美,更講究,更好看......怎么說呢,咖啡嘛,就是要的那種感覺!這個(gè)壺把那種專屬于咖啡的那一種品味完全烘托出來,不管你是追求生活的品味,還是單純?yōu)榱撕每?,哪怕只只是想要炫耀,這種壺都可以滿足你的要求。 4、手沖法,這種方法需要一把細(xì)口熱水壺,一個(gè)沖架還有濾紙什么的小零碎。其實(shí)這就是把磨好的咖啡粉放到?jīng)_架里,然后用開水直接沖。哪些人不適合喝咖啡?
摩卡咖啡選購指南:不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但較好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,千萬不要買空殼的咖啡。剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的較好飲用期為炒后一周后,此時(shí)的咖啡較新鮮,香味口感的表現(xiàn)較好。此外,咖啡豆的風(fēng)味也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正常現(xiàn)象。其次是色澤,日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一,是正常現(xiàn)象,切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見,將所有咖啡豆都一概而論。相對來說,中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,淺烘豆則不出油或少量出油??傊谶x購咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有陳味??Х鹊牧硪粋€(gè)優(yōu)點(diǎn),是能增強(qiáng)體力,這有助于你鍛煉更長時(shí)間,使鍛煉效果更好。成都椰子咖啡喝了會胖嗎
這么多“摩卡”,到底何為“摩”,何為“卡”?四川咖啡品牌排行榜
喝摩卡咖啡又有哪些需要我們注意的事項(xiàng)呢?咖啡加糖要適量。有許多地方報(bào)道說喝咖啡可以幫助降重,這是因?yàn)榭Х戎械闹参锷飰A能讓人更加愛興奮,從而促進(jìn)熱量的燃燒,起到降重的作用。但是許多人在嘗試“咖啡降重法”后卻發(fā)現(xiàn),自己不只沒有瘦,反而胖了!其實(shí)這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在喝咖啡時(shí),要加入大量的咖啡伴侶和糖,而伴侶和糖都能帶來不少的能量,所以植物生物堿幫助機(jī)體燃燒的那點(diǎn)熱量就有些微不足道了。因此,要想防止攝入過多的熱量,較好在喝咖啡時(shí)少放糖。四川咖啡品牌排行榜
湖南椰留香飲品有限公司位于湖南省邵陽市雙清區(qū)湘西南大市場B區(qū)6棟1008號,是一家專業(yè)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項(xiàng);通過科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實(shí)現(xiàn)了椰公司。椰醇香是湖南椰留香飲品有限公司的主營品牌,是專業(yè)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項(xiàng);通過科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實(shí)現(xiàn)了椰公司,擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。公司不僅僅提供專業(yè)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術(shù)和拳頭產(chǎn)品,已申請國家發(fā)明專利23項(xiàng);通過科技創(chuàng)新,用科學(xué)適用的技術(shù),解決了椰子易種難賣的難題,實(shí)現(xiàn)了椰,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的飲品,咖啡,椰汁,從而使公司不斷發(fā)展壯大。