食品接觸材料檢測項目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量,抗jun成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測試,苯酚溶出量測試,甲醛溶出量測試,芳香胺溶出量測試,六價鉻溶出量測試,三價鉻溶出量測試,PFOA全氟辛酸銨測試,感官測試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試,感官測試 PP塑料制品:quan面遷移測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試 烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,kang菌成分遷移測試,多氯聯苯測試,甲醛溶出量測試,感官測試 Wood木制品:五氯苯酚測試,甲醛釋出量測試,感官測試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試,杯過附加鉛鑒食品接觸材料中及易出現的一些未知化合物,分析表征其化學成分及組成顯得越來越重要。江蘇食品接觸材料測試法規(guī)
硅橡膠材料在嬰幼兒用品中的應用 由于硅橡膠具有優(yōu)異的耐高溫性能、衛(wèi)生性能以及生理惰性,使其在嬰幼兒用品中得以廣泛應用,如奶嘴、安慰奶嘴、幼兒牙刷以及幼兒水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡膠材料。 近年來,硅膠奶瓶正逐漸成為市場的新寵。硅橡膠奶瓶采用液態(tài)硅橡膠制成,硬度大概在邵氏60-80度,具有良好的穩(wěn)定性、耐水防潮性和耐化學藥品性,高溫消毒時也不會產生雙酚A等有害物質。故硅橡膠奶瓶衛(wèi)生,安全性高,不易變形和破碎,方便清洗,而且旋轉360度都可以使用,方便幼兒抓取玩耍。因此,硅橡膠奶瓶在歐美國家大受青睞。 淳安奶瓶食品接觸材料測試食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質遷移到食物中,將對人體產生慢性危害,增加人體患ai的風險。
食品接觸材料測試標準: 美國法規(guī):烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī):鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產品 德國法規(guī):聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī):包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產品、鑄鐵 標準法規(guī):接觸食品用金屬器皿及工具(鋁制品 、鋼制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等
相關家電,尤其是接觸食品的家電生產企業(yè)應提高安全生產意識, 不jin要關注產品的安全性能,還要重視其與食品接觸部件的衛(wèi)生安全性,積極了解世界各國食品接觸材料法規(guī)指令更新動態(tài),正確理解食品接觸材料相關標準,并依此建立產品質量標準;對于出口企業(yè),更應建立企業(yè)出口風險防范體系,實時關注世界各國食品接觸材料產品預警通報信息、衛(wèi)生安全性要求,使產品符合相關法規(guī)要求;整機生產企業(yè)還應重視產品質量安全和標準化管理,建立食品接觸材料供應鏈管控體系,在采購、生產過程中加以控制, 確保相關指標符合要求。日常使用中,有害化學物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品感官品質,危害人體健康。
食品接觸材料檢測/召回不合格原因為常常是有害物遷移量超標,這是較需要重視的,食品接觸材料順利出口/內銷必須要有食品接觸材料檢測報告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時,遷移到中的物質水平不應危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質使用特定和殘留量等應符合相食品安全國家標準中對于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費者的健康安全,可遷移元素必須要進行檢測,否則會造成不可挽回的傷害。且生產商可以根據食品接觸材料的檢測報告來不斷改進自身產品。制造商必須嚴格按照食品級法規(guī),生產出合格的與食品接觸產品和材料。舟山聚氯乙烯食品接觸材料測試
中國、歐盟和美國等國都出臺了相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。江蘇食品接觸材料測試法規(guī)
2015年1月份,意大利共通報了來自中國的7款食品接觸材料產品,其中5款產品存在重金屬遷移超標的問題,被意大利拒絕進口、或者遣回,一款已上架產品也作了下架處理。另外,1款蛋糕烤盤因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品,如廚房、家居用品、食品包裝材料等,其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。 近年來,我國出口包裝、接觸材料在國際市場的占有率逐年上升,歐盟是中國食品接觸材料的主要出口市場,但由于我國與歐盟在食品接觸材料法規(guī)、標準體系等方面的差異,我國出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場連連受阻,多次因重金屬超標而遭通報,甚至禁止進口,嚴重影響了我國食品出口貿易的發(fā)展。 歐盟在食品接觸材料領域已形成嚴格而完善的法規(guī)和標準體系,在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹脂和金屬等方面都有一系列的標準,不同材料對于重金屬遷移的標準也有所不同。江蘇食品接觸材料測試法規(guī)
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