FDA認(rèn)證標(biāo)志Y一 美國(guó)聯(lián)邦法典第21 卷《食品、藥物和化妝品》的第174、175、176、177、178 部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）對(duì)食品添加劑有詳細(xì)的規(guī)定。 美國(guó)食品級(jí)法規(guī) US Food Grade：U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美國(guó)食品及藥品管理局 U.S. FDA ＝ United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美國(guó)聯(lián)邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美國(guó)FDA執(zhí)法政策指導(dǎo) Compliance Policy Guide (CPG): 美國(guó)FDA執(zhí)法政策指導(dǎo) ? CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中鉛含量 ? CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中鎘含量 ? CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares鍍銀食物器皿中鉛含量為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬,玻璃、紙容器,塑料等。浙江食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)

食品接觸FDA檢測(cè)需要多少錢 食品及食品接觸材料出口美國(guó)需要辦理FDA認(rèn)證的，有通過(guò)了FDA認(rèn)可的材料才能進(jìn)行清關(guān)及市場(chǎng)銷售。 一、辦理FDA認(rèn)證流程： 第一步：客戶提供產(chǎn)品圖片及申請(qǐng)表; 第二步：根據(jù)提供資料進(jìn)行報(bào)價(jià); 第三步：客戶確認(rèn)報(bào)價(jià)后，簽訂立案申請(qǐng)表及服務(wù)協(xié)議并支付全額項(xiàng)目費(fèi)，并準(zhǔn)備好測(cè)試樣品; 第四步：客戶安排郵寄樣品到實(shí)驗(yàn)室測(cè)試; 第五步：測(cè)試通過(guò)，F(xiàn)DA注冊(cè)完成。 二、食品接觸材料FDA認(rèn)證測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)： 1、紙制品標(biāo)準(zhǔn)U.S.FDA CFR 21 176.170 2、有機(jī)涂層，金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300 3、食品容器的密封圈，密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210 4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07 5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05 三、美國(guó)食品級(jí)FDA認(rèn)證費(fèi)用： 食品接觸材料FDA認(rèn)證費(fèi)用：1000-5000不等，需要根據(jù)實(shí)際測(cè)試材料來(lái)確定使用的標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)應(yīng)的價(jià)格。 四、美國(guó)食品級(jí)FDA認(rèn)證周期： 測(cè)試周期為7個(gè)工作日。舟山食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機(jī)物、重金屬等等。

美國(guó)FDA對(duì)不銹鋼材料有哪些要求？ 美國(guó)食品接觸材料法規(guī)中沒(méi)有關(guān)于不銹鋼材料的要求，F(xiàn)DA認(rèn)為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS（普遍認(rèn)為安全）材料，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)CMA也證實(shí)Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的，并且對(duì)于烹飪用不銹鋼，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)要求其應(yīng)符合相應(yīng)牌號(hào)特定成分的要求。此外，國(guó)際不銹鋼協(xié)會(huì)認(rèn)為不銹鋼中Cr含量超過(guò)10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此，在SGS的報(bào)告中，當(dāng)不銹鋼中Cr含量大于16%時(shí)，會(huì)體現(xiàn)FDA GRAS的符合性結(jié)論，針對(duì)Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼，則jin顯示 “適合接觸食品”。

一、橡膠FDA認(rèn)證法規(guī) FDA關(guān)于使用經(jīng)FDA批準(zhǔn)的橡膠的規(guī)范規(guī)定：“用于重復(fù)使用的橡膠制品可安全用于生產(chǎn)，制造，包裝，加工，制備，處理，包裝，運(yùn)輸或保存食品，但須遵守本節(jié)?！? 簡(jiǎn)稱FDA橡膠，符合聯(lián)邦法規(guī)（FDA 21 CFR 177.2600）的FDA法規(guī)，涵蓋與食品和飲料等消耗品一起使用的材料；然而，食品安全的有機(jī)硅也可用于化妝品和制藥工業(yè)；應(yīng)該注意的是，F(xiàn)DA認(rèn)可的橡膠不應(yīng)與商業(yè)級(jí)或醫(yī)用和醫(yī)藥級(jí)橡膠相混淆，這些橡膠分別制成較少或更嚴(yán)格的規(guī)格。美國(guó)食品接觸材料測(cè)試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。

2015年1月份，意大利共通報(bào)了來(lái)自中國(guó)的7款食品接觸材料產(chǎn)品，其中5款產(chǎn)品存在重金屬遷移超標(biāo)的問(wèn)題，被意大利拒絕進(jìn)口、或者遣回，一款已上架產(chǎn)品也作了下架處理。另外，1款蛋糕烤盤因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包裝材料等，其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品,從而會(huì)損害人體健康。 近年來(lái)，我國(guó)出口包裝、接觸材料在國(guó)際市場(chǎng)的占有率逐年上升，歐盟是中國(guó)食品接觸材料的主要出口市場(chǎng)，但由于我國(guó)與歐盟在食品接觸材料法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面的差異，我國(guó)出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場(chǎng)連連受阻，多次因重金屬超標(biāo)而遭通報(bào)，甚至禁止進(jìn)口，嚴(yán)重影響了我國(guó)食品出口貿(mào)易的發(fā)展。 歐盟在食品接觸材料領(lǐng)域已形成嚴(yán)格而完善的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機(jī)化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹(shù)脂和金屬等方面都有一系列的標(biāo)準(zhǔn)，不同材料對(duì)于重金屬遷移的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。目前的檢測(cè)方法是用浸泡法提取食品中的有害物質(zhì)，并對(duì)取樣液進(jìn)行檢測(cè)。舟山食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)

日常使用中，有害化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品感官品質(zhì)，危害人體健康。浙江食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)

在玻璃制品中，所謂“gao檔次”的水晶玻璃，主要成分為氧化鉛，所以其鉛遷移量往往較高，為安全起見(jiàn)，餐廚具以普通玻璃制品為好，水晶玻璃制品適合裝飾或擺設(shè)用。竹、木和紙制品在生活中也很常見(jiàn)，雖然其基材屬于天然材料，但為了提高使用性能，往往會(huì)經(jīng)過(guò)化學(xué)品處理，紙制品制造過(guò)程中也會(huì)使用多種添加劑，需要關(guān)注的是這些化學(xué)品，以及回收紙中殘留有害物質(zhì)的遷移。從實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果看，大多數(shù)正規(guī)廠家的產(chǎn)品安全質(zhì)量總體上還是好的。浙江食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)

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