硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性，而用作廚房用品的密封材料，如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性，有一定的硬度，彈性好，并且高溫加熱時(shí)不變形，硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列：美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等，截止到目前，歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規(guī)累計(jì)有30多項(xiàng)。湖州食品接觸材料測(cè)試歐盟

2017年5月4日，美國食品藥品管理署（FDA）在美國聯(lián)邦公報(bào)（FR）發(fā)布一則較終規(guī)則（案卷號(hào)：FDA-2016-F-1805，內(nèi)容見文末相關(guān)鏈接），修訂食品添加劑法規(guī)，不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則，鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況，聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料，需要向FDA提交申請(qǐng)材料（如食品接觸材料通報(bào)（FCN）或食品添加劑申請(qǐng)）。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效，公眾可在6月5日之前提供相關(guān)反饋。?？茩z測(cè)提醒相關(guān)企業(yè)關(guān)注FDA法規(guī)修訂動(dòng)態(tài)。湖州食品接觸材料測(cè)試歐盟食品接觸材料本身不是食品，但國內(nèi)外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內(nèi)的問題。

歐盟食品接觸材料和制品的通報(bào)案例可通過何種途徑查詢？ 歐盟食品與飼料產(chǎn)品快速預(yù)警系統(tǒng)（Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF）是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報(bào)系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個(gè)歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個(gè)人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關(guān)的通報(bào)信息，其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標(biāo)，尼龍制品中初級(jí)芳香胺遷移超標(biāo)，意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標(biāo)等。建議相關(guān)企業(yè)及時(shí)關(guān)注RASFF通報(bào)案例，了解歐盟市場(chǎng)執(zhí)法動(dòng)態(tài)，從而降低關(guān)貿(mào)風(fēng)險(xiǎn)。

食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？ 紙制品：五氯苯酚測(cè)試，重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量，抗jun成分遷移測(cè)試，甲醛含量測(cè)試，乙二醛釋出量測(cè)試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試 帶不粘涂層制品(不粘鍋)：quan面遷移測(cè)試，苯酚溶出量測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，芳香胺溶出量測(cè)試，六價(jià)鉻溶出量測(cè)試，三價(jià)鉻溶出量測(cè)試，PFOA全氟辛酸銨測(cè)試，感官測(cè)試 金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試 PP塑料制品：quan面遷移測(cè)試，鉻含量測(cè)試，釩含量測(cè)試，鋯含量測(cè)試，感官測(cè)試 烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，kang菌成分遷移測(cè)試，多氯聯(lián)苯測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，感官測(cè)試 Wood木制品：五氯苯酚測(cè)試，甲醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試，杯過附加鉛食品接觸材料的安全性、可靠性，同樣屬于食品安全范疇，亦不容小覷。

食品接觸材料檢測(cè)認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料，包括用較新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲(chǔ)藏用品;強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產(chǎn)品等。為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬,玻璃、紙容器,塑料等。湖南食品接觸材料測(cè)試公司

為了保證食品安全，食品包裝材料的安全檢測(cè)也非常重要。湖州食品接觸材料測(cè)試歐盟

食品接觸材料檢測(cè)/召回不合格原因?yàn)槌３Ｊ怯泻ξ镞w移量超標(biāo)，這是較需要重視的，食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷必須要有食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時(shí)，遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費(fèi)者的健康安全，可遷移元素必須要進(jìn)行檢測(cè)，否則會(huì)造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測(cè)報(bào)告來不斷改進(jìn)自身產(chǎn)品。湖州食品接觸材料測(cè)試歐盟

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