近年來，食品安全問題不斷升溫，人們對食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國家 嚴(yán)格《食品安全法》的出臺與實(shí)施，食品安全已經(jīng)不再是一個(gè)空口號，而是確實(shí)能夠落實(shí)到行動(dòng)的新法則。食品包裝，作為承載著為食品保駕護(hù)航的重要角色，食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全，不容忽視。17年3月1日，新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實(shí)施。Labthink蘭光，作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案，以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹，并為大家介紹新上市的全自動(dòng)食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。

FDA中對食品接觸材料**主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003，即聚合物類物質(zhì)。舟山烤箱食品接觸材料測試

2011年5月1日，歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(guī)(EU)No10/2011正式生效，這意味著于2002年實(shí)施，前后經(jīng)過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規(guī)形式頒布，并且在測試規(guī)則、適用范圍和符合性判定規(guī)則方面進(jìn)行了重大修訂，可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規(guī)領(lǐng)域**為重大的變動(dòng)，并可能直接影響到國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)。長期以來，歐盟是我國**重要的貿(mào)易伙伴之一，是我國商品主要的輸出地區(qū)，此類區(qū)域性的技術(shù)貿(mào)易壁壘會(huì)直接影響我國對外出口和經(jīng)濟(jì)利益。因此，***理解歐盟技術(shù)性法規(guī)體系和新法規(guī)的要求和變動(dòng)對于規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，提高我國產(chǎn)品的聲譽(yù)具有極其重大的意義。濱江區(qū)如何通過食品接觸材料測試美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR中。

在我們?nèi)粘Ｉ钪惺称方佑|材料是非常常見的，比如常見的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等，由于這些物品是直接和我們所食用的食物直接接觸的，所以它們是否安全也直接關(guān)系到我們身體的健康，為此各國為了保證這些產(chǎn)品不對我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害，特此指定了各自的食品接觸材料檢測法規(guī)。一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806,其它比較出名的有美國FDA、歐盟EC1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英國SI898等等。食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)全球?qū)κ称方佑|材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控，按照地域，可分為三大體系：歐盟及其成員國體系；美國體系；中國、韓國、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。

橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認(rèn)證的橡膠等級，經(jīng)批準(zhǔn)用于食品生產(chǎn)和包裝，使用有機(jī)硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部）的認(rèn)證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品，這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產(chǎn)，包裝，加工，制備或保存的應(yīng)用中，以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應(yīng)用中使用經(jīng)過（FDA 21 CFR 177.2600）認(rèn)證的FDA橡膠，因?yàn)椴皇褂么祟愊鹉z時(shí)產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會(huì)導(dǎo)致酸和化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生，這可能會(huì)影響食物的質(zhì)量，并可能導(dǎo)致食物中毒，由于FDA批準(zhǔn)的橡膠被認(rèn)為是無毒的并且是非標(biāo)記材料，因此它是用于食品相關(guān)應(yīng)用的完美彈性體。食品安全不僅限于食品本身的安全,食品接觸材料的安全性是食品安全不可分割的重要組成部分。

食品級檢測報(bào)告測試流程：1、咨詢第三方檢測--申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請人提供的資料，確定須測試的項(xiàng)目，報(bào)價(jià)3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行5、實(shí)驗(yàn)室出檢測報(bào)告食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)其編號和名稱如下：GB 4806.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。 鋁鍋不宜燒煮酸性或堿性食物，否則鋁會(huì)大量溶出，如果人體攝入太多鋁，可能會(huì)影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)健康。鎮(zhèn)江食品接觸材料測試歐盟

油脂類食品模擬物是用于模擬食品接觸材料與油脂食品接觸時(shí)遷移到與之接觸的食品中的物質(zhì)。舟山烤箱食品接觸材料測試

1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當(dāng)聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時(shí)，該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過程，應(yīng)符合GB31603的要求，嚴(yán)格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì)，嚴(yán)格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理，確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸，且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔，并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者應(yīng)對終成品中的非有意添加物進(jìn)行評估和控制，使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。舟山烤箱食品接觸材料測試