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常規(guī)食品接觸材料的檢測(cè)項(xiàng)目感官:感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。遷移量檢測(cè):特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測(cè):重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測(cè);多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測(cè)等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),致病菌檢測(cè)(志賀氏檢測(cè)、沙門(mén)氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。老化檢測(cè):臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。其他指標(biāo):可靠性檢測(cè),熒光性物質(zhì)檢測(cè),干燥失重,灼燒殘?jiān)鼨z測(cè),提取物檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè),出廠檢測(cè)等。合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導(dǎo)致對(duì)人身健康造成損害。嘉興食品接觸材料測(cè)試哪家好
食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么?一般測(cè)試什么項(xiàng)目?第三方檢測(cè)認(rèn)證不念過(guò)去,不畏將來(lái),不負(fù)余生食品接觸材料檢測(cè)在我們生活中運(yùn)用很多,食品包裝、餐具、廚具、食品加工機(jī)械、廚電產(chǎn)品等等,食品接觸材料檢測(cè)不同的地區(qū)有不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),那么,我國(guó)辦理食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?下面小編簡(jiǎn)單介紹一下。一、接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目:常規(guī)項(xiàng)目:感官要求檢測(cè),總遷移量檢測(cè),重金屬檢測(cè)等。特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),致病菌檢測(cè)(志賀氏菌檢測(cè)、沙門(mén)氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。其他指標(biāo):安全性檢測(cè),可靠性檢測(cè),化學(xué)檢測(cè),熒光性物質(zhì)檢測(cè),脫色試驗(yàn),干燥失重,灼燒殘?jiān)鼨z測(cè),提取物檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè),出廠檢測(cè)等。老化檢測(cè):臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。 拱墅區(qū)食品接觸材料測(cè)試設(shè)備中國(guó)、歐盟和美國(guó)等國(guó)都出臺(tái)了相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。
基本要求:1、復(fù)合食品接觸材料及制品在符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的前提是必須符合GB4806.1-2016的規(guī)定,即GB4806.1-2016的標(biāo)準(zhǔn)是必須要符合,才可以考慮是否符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的要求。2、復(fù)合食品接觸材料及制品中的各層材質(zhì)材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。3、當(dāng)復(fù)合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項(xiàng)目的限量時(shí),材料及制品整體應(yīng)符合該項(xiàng)目限量的權(quán)重加和值。如無(wú)法計(jì)算權(quán)重加和值時(shí),則取該項(xiàng)目的小限量值作為合格限量。
1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當(dāng)聚氨酯類(lèi)粘合劑與食品接觸層之間無(wú)有效組隔層阻隔時(shí),該類(lèi)粘合劑不得用在超過(guò)121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類(lèi)型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過(guò)程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴(yán)格控制通過(guò)滲透過(guò)基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴(yán)格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)終成品中的非有意添加物進(jìn)行評(píng)估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。評(píng)價(jià)食品接觸家用電器產(chǎn)品的安全性,不僅在電器安全方面,還應(yīng)包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。
預(yù)期和食品接觸的,或者已經(jīng)接觸到食品且預(yù)定供作此用的,又或者可合理地預(yù)料會(huì)與食品接觸,或在正?;蚩深A(yù)見(jiàn)的使用條件下會(huì)將其成分轉(zhuǎn)移至食品中的材料和制品,包括活性和智能材料。歐盟頒布的EC/1935/004框架性法規(guī)是目前有關(guān)各種食品接觸材料的主導(dǎo)性規(guī)章,歐盟成員國(guó)都有權(quán)監(jiān)督該框架法規(guī)。但目前前針對(duì)17種材料的特定措施,由于歐盟缺乏可適用的材料指南,根據(jù)EC/1935/2004第6條規(guī)定,當(dāng)各類(lèi)材料和制品的特定措施還沒(méi)有制定時(shí),允許維持和采用各成員國(guó)的相關(guān)規(guī)定。因此,在產(chǎn)品出口到歐盟時(shí),不僅*要考慮到EC/1935/2004,而且還要考慮到具體出口國(guó)的相關(guān)法規(guī)。如德國(guó)、法國(guó)等,除嚴(yán)格依循歐盟1935/2004指令外,還有當(dāng)?shù)氐氖称芳?jí)法規(guī)必須遵循,如:德國(guó)LFGB(LMBG),法國(guó)FrenchDGCCRF2004-64,英聯(lián)邦UKSI898:2005和意大利公報(bào)(GazzettaUfficialeG.U)法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973(D.M.21/03/73)等。食品模擬物遷移是食品接觸材料是否符合安全衛(wèi)生要求的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。下城區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證, 取得合格的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告。嘉興食品接觸材料測(cè)試哪家好
食品包裝,食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料,設(shè)備,工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。隨著整個(gè)社會(huì)生活水平的提高,人們?cè)谧⒅厣钇焚|(zhì)的同時(shí)也日益關(guān)注食品安全問(wèn)題,卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中,有害物質(zhì)可能會(huì)從食品接觸材料中遷移至食品,影響食品的感官品質(zhì),甚至危害人體健康。因此,質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來(lái)源。近年來(lái),國(guó)際上由食品接觸材料導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題層出不窮,發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)尤其是歐盟國(guó)家以及美國(guó)越來(lái)越關(guān)注食品接觸材料的安全性,不斷出臺(tái)和更新食品接觸材料的法規(guī)指令,并實(shí)施嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。要求出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證,取得合格的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告,即食品接觸材料測(cè)試,也稱為“食品級(jí)測(cè)試”。嘉興食品接觸材料測(cè)試哪家好