食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今,各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越快。對(duì)食品的要求也提高了不少,食品關(guān)系著人類的生存和健康,所以各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸測(cè)試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。美國(guó)FDA測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和藥品進(jìn)行監(jiān)管和測(cè)試,美國(guó)是高度發(fā)達(dá)的國(guó)家,對(duì)食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當(dāng)?shù)膰?yán)格。我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)之前都需要進(jìn)行FDA測(cè)試,F(xiàn)DA認(rèn)證對(duì)食品接觸材料的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,對(duì)于不同的產(chǎn)品具體執(zhí)行的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)不同。出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證, 取得合格的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告。鎮(zhèn)江食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目
基本要求:1、復(fù)合食品接觸材料及制品在符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的前提是必須符合GB4806.1-2016的規(guī)定,即GB4806.1-2016的標(biāo)準(zhǔn)是必須要符合,才可以考慮是否符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的要求。2、復(fù)合食品接觸材料及制品中的各層材質(zhì)材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。3、當(dāng)復(fù)合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項(xiàng)目的限量時(shí),材料及制品整體應(yīng)符合該項(xiàng)目限量的權(quán)重加和值。如無(wú)法計(jì)算權(quán)重加和值時(shí),則取該項(xiàng)目的小限量值作為合格限量。蕭山區(qū)食品接觸材料測(cè)試哪家好全國(guó)各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。
食品級(jí)檢測(cè)、美國(guó)FDA認(rèn)證、德國(guó)LFGB認(rèn)證、法國(guó)食品級(jí)檢測(cè)、歐盟食品級(jí)檢測(cè)、不銹鋼LFGB,陶瓷FDA、硅膠歐盟食品級(jí)認(rèn)證、食品接觸材料的質(zhì)量安全問(wèn)題一直被世界各國(guó)所關(guān)注。近年來(lái),主要貿(mào)易國(guó)紛紛***愈為嚴(yán)格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機(jī)制,以消除質(zhì)量隱患,加強(qiáng)食品接觸材料的安全管理。我國(guó)食品接觸材料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也已于近日正式實(shí)施,這標(biāo)志著我國(guó)將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。根據(jù)全球不同國(guó)家和區(qū)域制定的關(guān)于食品接觸材料法律法規(guī)特點(diǎn),全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域:亞洲;歐洲;美國(guó)。
美國(guó)區(qū)域USA(美國(guó)FDA認(rèn)證)(1)美國(guó)食品級(jí)法規(guī)USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國(guó)FDA對(duì)與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產(chǎn)規(guī)范)運(yùn)作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170-189)任何進(jìn)入市場(chǎng)的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認(rèn)可(與歐盟新的食品級(jí)法規(guī)2004/1935/EC相類似)測(cè)試項(xiàng)目有機(jī)涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹(shù)脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹(shù)脂要求等。在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范圍不斷延伸。
ISTA標(biāo)準(zhǔn)ISTA包裝運(yùn)輸測(cè)試,根據(jù)包裝箱的規(guī)格和測(cè)試目的區(qū)別分為:1系列-基本性能試驗(yàn),不模擬真實(shí)的運(yùn)輸環(huán)境,對(duì)包裝進(jìn)行基本性能強(qiáng)度測(cè)試;2系列-部分模擬性能試驗(yàn),在1系列的基礎(chǔ)上增加至少一項(xiàng)3系列測(cè)試項(xiàng)目;3系列-一般模擬性能試驗(yàn),模擬一般運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)包裝有影響的環(huán)節(jié)以及運(yùn)輸環(huán)境中這些環(huán)節(jié)的順序;4系列-增強(qiáng)模擬性能試驗(yàn),一般模擬至少包括一種集中模擬項(xiàng)目,例如測(cè)試的順序或真實(shí)環(huán)境條件等;5系列-集中模擬測(cè)試指導(dǎo),5系列并不是一個(gè)測(cè)試程序,而是對(duì)用戶建立集中模擬測(cè)試的指導(dǎo)方法;6系列-會(huì)員定制試驗(yàn),ISTA的會(huì)員單位根據(jù)自己的需求定制的測(cè)試程序,例如亞馬遜等。截止到目前,歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規(guī)累計(jì)有30多項(xiàng)。蘇州食品接觸材料測(cè)試公司
鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來(lái)越重要。鎮(zhèn)江食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目
GB4806.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品,將會(huì)在2017年年中由中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布,過(guò)渡期為6個(gè)月,2018年正式開(kāi)始實(shí)施。也就是相當(dāng)于在2018年開(kāi)始生產(chǎn)的復(fù)合食品接觸材料及制品都必須按照新國(guó)標(biāo)GB4806.12-2017來(lái)約束,實(shí)施。在這6個(gè)月的過(guò)渡期中,企業(yè)需要跟供應(yīng)商進(jìn)一步溝通,需要所有跟復(fù)合食品接觸材料及制品符合這一標(biāo)準(zhǔn)。2018年以后會(huì)強(qiáng)制實(shí)施。在2018年開(kāi)始實(shí)施后,即2018年以后開(kāi)始生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合GB4806.12-2017復(fù)合食品接觸材料及制品。GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合食品接觸材料及制品的范圍、術(shù)語(yǔ)、基本要求、技術(shù)要求、遷移實(shí)驗(yàn)規(guī)定執(zhí)行、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。適用于各類復(fù)合食品接觸材料及制品。鎮(zhèn)江食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目