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美國(guó)對(duì)進(jìn)口的食品以及食品接觸級(jí)材料的檢測(cè)要求都非常的嚴(yán)格。杯子也屬于食品級(jí)材料,杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)有哪些規(guī)定呢?很多人對(duì)美國(guó)FDA認(rèn)證對(duì)食品級(jí)材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚,下面的時(shí)間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)是只針對(duì)進(jìn)口杯子嗎?美國(guó)FDA認(rèn)證不jin是對(duì)從其他國(guó)家進(jìn)口的杯子進(jìn)行檢測(cè),即使是美國(guó)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會(huì)按照要求進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)。 杯子在加工、運(yùn)輸、使用的過(guò)程中很有可能會(huì)析出對(duì)身體有害的物質(zhì),說(shuō)到底杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的根本目的也是保障美國(guó)公民的安全和健康。由于美國(guó)安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善,對(duì)于美國(guó)杯子生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講,進(jìn)行杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的結(jié)果基本都是合格的,由于每個(gè)國(guó)家對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)要求不同,在當(dāng)?shù)貦z測(cè)項(xiàng)目由于和美國(guó)杯子檢測(cè)項(xiàng)目的不同,在當(dāng)?shù)貦z測(cè)結(jié)果顯示合格不能說(shuō)明在美國(guó)FDA測(cè)試環(huán)節(jié)杯子產(chǎn)品也是合格的產(chǎn)品。進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)督管理工作包括產(chǎn)品備案、產(chǎn)品檢驗(yàn)及監(jiān)督管理等。溫州食品接觸材料測(cè)試方法
在美國(guó)各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系, 來(lái)確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國(guó)。其中美國(guó)食品及藥品管理局(FDA)在這一過(guò)程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對(duì)食品添加劑的定義包括了通過(guò)直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過(guò)程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。上城區(qū)鐵鍋食品接觸材料測(cè)試食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備。
大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張,但在用它們加工制膜時(shí),往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等),這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制,在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì),往是對(duì)人體有害的東西,不允許使用,而被許可使用的物質(zhì),也不能超過(guò)大使用量界限,否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。
在我們的日常生活的食品接觸材料中,不銹鋼可謂是較為常見的產(chǎn)品。如不銹鋼筷子、不銹鋼刀叉、不銹鋼鍋、不銹鋼桌面等等。不銹鋼作為食品接觸材料,基本上是以?shī)W氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼為主,當(dāng)然,他們的混合型奧氏體/鐵素體不銹鋼也符合相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。除此之外,有效特定部位也會(huì)采用馬氏體不銹鋼。這是因?yàn)檫@些不銹鋼具有良好的耐蝕性能和機(jī)械性能以及良好的表面特征,符合食品接觸材料的需要。 我國(guó)對(duì)食品接觸材料不銹鋼制品檢測(cè)規(guī)定,主要是可參考GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》。GB9684-2011對(duì)不銹鋼檢測(cè)要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標(biāo)要求、添加劑要求。這其中較重要的檢測(cè)指標(biāo)要求當(dāng)屬理化指標(biāo)。而理化指標(biāo)主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質(zhì)遷移到食物中,將對(duì)人體產(chǎn)生慢性危害,增加人體患ai的風(fēng)險(xiǎn)。
食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料:紙張,塑料薄膜,金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產(chǎn)品:各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產(chǎn)品。 食品級(jí)塑料產(chǎn)品:與食品接觸或直接入口的塑料類材料,主要包括:尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。目前的檢測(cè)方法是用浸泡法提取食品中的有害物質(zhì),并對(duì)取樣液進(jìn)行檢測(cè)。浙江鐵鍋食品接觸材料測(cè)試
根據(jù)美國(guó)聯(lián)邦食品化妝品法(FFDCA),食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍,由美國(guó)食品(FDA)統(tǒng)一管理。溫州食品接觸材料測(cè)試方法
什么是橡膠FDA級(jí)? 由于FDA對(duì)可能與消耗品接觸的材料類型有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),因此用于制造食品級(jí)橡膠的材料必須得到FDA的正式批準(zhǔn)。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過(guò)認(rèn)證的潔凈室環(huán)境中進(jìn)行處理和包裝,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試,以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是: 1、用于食品,飲料,肉類,牛奶或任何符合食品的化學(xué)品 2、無(wú)臭,無(wú)味,天然抵抗細(xì)菌滋生的能力 3、在寬泛的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù) 4、無(wú)毒,無(wú)痕和無(wú)過(guò)敏原料溫州食品接觸材料測(cè)試方法
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