真空預(yù)冷庫(kù) —— 食材的極速冷靜艙? 采用真空減壓技術(shù)的預(yù)冷庫(kù),通過(guò)降低庫(kù)內(nèi)氣壓至 10-30kPa,使食材表面水分在 20℃低溫下快速蒸發(fā)吸熱,實(shí)現(xiàn) “邊脫水邊降溫” 的雙重效果。特別適合松茸、山竹、牛油果等食材,預(yù)冷時(shí)間縮短至 30 分鐘,且失重率控制在 1% 以內(nèi)(傳統(tǒng)預(yù)冷失重率 3%-5%)。庫(kù)內(nèi)配備香氣回收裝置,將蒸發(fā)過(guò)程中散失的揮發(fā)性芳香物質(zhì)冷凝收集,回噴至食材表面,保留其獨(dú)特風(fēng)味。可視化真空度監(jiān)控系統(tǒng)支持手機(jī) APP 實(shí)時(shí)查看,適用于精品果蔬電商與餐飲供應(yīng)鏈,為珍稀食材提供 “無(wú)損預(yù)冷” 的貴族級(jí)待遇。檔案庫(kù):恒溫防蟲(chóng),保存紙質(zhì)檔案。江蘇冷藏冷庫(kù)定制
AR 遠(yuǎn)程運(yùn)維冷庫(kù) —— 售后服務(wù)的無(wú)界化? 配備 AR 智能眼鏡的運(yùn)維系統(tǒng),支持工程師遠(yuǎn)程指導(dǎo)客戶處理簡(jiǎn)單故障:庫(kù)內(nèi)攝像頭實(shí)時(shí)回傳畫面,AI 自動(dòng)識(shí)別常見(jiàn)問(wèn)題(如蒸發(fā)器結(jié)霜、門封老化);遠(yuǎn)程操控界面可調(diào)整壓縮機(jī)頻率、查看歷史數(shù)據(jù)曲線;關(guān)鍵部件安裝 UHF 電子標(biāo)簽,掃碼即可獲取維護(hù)手冊(cè)與更換周期。配合 7×24 小時(shí)云監(jiān)控平臺(tái),故障響應(yīng)時(shí)間從 48 小時(shí)縮短至 2 小時(shí),運(yùn)維成本降低 50%,特別適合偏遠(yuǎn)地區(qū)冷庫(kù)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn) “服務(wù)零距離”,已成為冷庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)配置。湖南保鮮冷庫(kù)安裝醫(yī)藥庫(kù):標(biāo)準(zhǔn)控溫,保持藥品安全。
光伏儲(chǔ)能一體化保鮮冷庫(kù) —— 田間地頭的綠色保鮮站? 針對(duì)偏遠(yuǎn)種植區(qū)域研發(fā)的光伏儲(chǔ)能保鮮冷庫(kù),創(chuàng)造性整合太陽(yáng)能發(fā)電、鋰電池儲(chǔ)能與智能溫控系統(tǒng),無(wú)需外接電網(wǎng)即可運(yùn)行。白天通過(guò)單晶光伏板將光能轉(zhuǎn)化為電能,除滿足冷庫(kù)日常運(yùn)轉(zhuǎn)外,剩余電量?jī)?chǔ)存于磷酸鐵鋰電池組,確保夜間及陰雨天氣穩(wěn)定供電。庫(kù)內(nèi)搭載自適應(yīng)濕度調(diào)節(jié)模塊,可在 85%-95% 區(qū)間動(dòng)態(tài)調(diào)整,配合紅外熱成像測(cè)溫技術(shù),實(shí)現(xiàn)荔枝、楊梅等易腐水果的控溫。模塊化拼裝結(jié)構(gòu)支持 72 小時(shí)快速建站,特別適合生鮮電商前置倉(cāng)與高原特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。經(jīng)實(shí)測(cè),該冷庫(kù)可將果蔬采后損耗率控制在 5% 以內(nèi),同時(shí)降低 30% 以上的能源成本,成為鄉(xiāng)村振興冷鏈建設(shè)的方案。
低溫冷凍庫(kù) —— 工業(yè)級(jí)冷凍的可靠方案 針對(duì)工業(yè)材料與特殊食品的低溫冷庫(kù),溫度可達(dá) - 30℃以下,采用高效制冷機(jī)組(雙級(jí)壓縮技術(shù))與多層保溫結(jié)構(gòu)(總厚度 200mm),確保低溫穩(wěn)定。庫(kù)內(nèi)貨架設(shè)計(jì)承重強(qiáng)(500kg/m2),適合批量存儲(chǔ)冷凍食品、化工原料等,配備智能監(jiān)控系統(tǒng)(數(shù)據(jù)記錄間隔 1 分鐘),實(shí)時(shí)反饋運(yùn)行狀態(tài)。在某生物制藥企業(yè)應(yīng)用時(shí),成功存儲(chǔ) - 80℃的細(xì)胞樣本,解凍后活性保持率>95%。該冷庫(kù)符合 ISO 17025 標(biāo)準(zhǔn),成為工業(yè)級(jí)冷凍的可靠選擇。氣調(diào)庫(kù):調(diào)節(jié)氣體,延緩果蔬代謝。
博朗空氣源熱泵冷庫(kù):氣候適應(yīng)的全能解決方案不同地區(qū)的氣候差異給冷庫(kù)的穩(wěn)定運(yùn)行與節(jié)能帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。在北方冬季,低溫環(huán)境下冷庫(kù)制熱困難且能耗高;南方雨季,高濕度又容易導(dǎo)致設(shè)備故障與貨物受潮。博朗創(chuàng)新研發(fā)空氣源熱泵冷庫(kù),旨在打破氣候限制,提供跨區(qū)域適用的冷庫(kù)解決方案。博朗空氣源熱泵冷庫(kù)在于其的熱泵技術(shù)。在-10℃~40℃的寬泛環(huán)境溫度下均可運(yùn)行,無(wú)需輔助電加熱或冷卻水塔。冬季,利用逆卡諾循環(huán)原理,從室外空氣中吸收熱量并轉(zhuǎn)移至庫(kù)內(nèi),能效比(COP)提升至4.5以上,相比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能。夏季,通過(guò)智能熱泵模式,同步實(shí)現(xiàn)降溫與功能,避免傳統(tǒng)冷庫(kù)高能耗問(wèn)題。同時(shí),在設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,采用耐腐蝕材料與防潮工藝,增強(qiáng)設(shè)備在惡劣環(huán)境下的可靠性。通過(guò)智能系統(tǒng),根據(jù)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)調(diào)整運(yùn)行模式,確保冷庫(kù)始終處于運(yùn)行狀態(tài)。在東北某食品加工廠與華南鮮配送中心的實(shí)際應(yīng)用中,博朗空氣源熱泵冷庫(kù)表現(xiàn)出色。東北冬季,冷庫(kù)制熱穩(wěn)定,貨物存儲(chǔ)溫度,能耗較傳統(tǒng)冷庫(kù)降低25%。氣調(diào)庫(kù):低氧環(huán)境,減慢果蔬成熟。湖北封閉式冷庫(kù)設(shè)計(jì)
防爆庫(kù):氣調(diào)防爆,存儲(chǔ)特殊物料。江蘇冷藏冷庫(kù)定制
光伏儲(chǔ)能冷庫(kù) —— 田間地頭的自主供冷站 集成太陽(yáng)能板與相變儲(chǔ)能材料的模塊化冷庫(kù),無(wú)需外接電網(wǎng)即可實(shí)現(xiàn)運(yùn)行。白天通過(guò)單晶硅光伏板(轉(zhuǎn)換效率 22.5%)將光能轉(zhuǎn)化為電能,除滿足冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)外,剩余電量存儲(chǔ)于納米共晶相變材料(儲(chǔ)冷密度 320kJ/kg)中,保障夜間持續(xù)供冷。庫(kù)內(nèi)智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)存儲(chǔ)食材類型自動(dòng)切換模式:荔枝、楊梅等易腐水果采用 0-5℃冷藏模式,配合濕度補(bǔ)償模塊,使果實(shí)失水率低于 3%;肉類冷凍則啟動(dòng) - 18℃速凍模式,通過(guò)變頻壓縮機(jī)(能效比 COP 4.2)實(shí)現(xiàn)快速降溫。模塊化設(shè)計(jì)支持 72 小時(shí)內(nèi)完成建站,特別適用于偏遠(yuǎn)山區(qū)與城郊農(nóng)場(chǎng)。實(shí)測(cè)顯示,該冷庫(kù)在日均光照 6 小時(shí)條件下,可滿足 80% 的用電需求,日均能耗比傳統(tǒng)電網(wǎng)供電降低 38%,成為鄉(xiāng)村冷鏈建設(shè)的實(shí)用選擇。江蘇冷藏冷庫(kù)定制