博朗空氣源熱泵冷庫：氣候適應的全能解決方案不同地區(qū)的氣候差異給冷庫的穩(wěn)定運行與節(jié)能帶來諸多挑戰(zhàn)。在北方冬季，低溫環(huán)境下冷庫制熱困難且能耗高；南方雨季，高濕度又容易導致設備故障與貨物受潮。博朗創(chuàng)新研發(fā)空氣源熱泵冷庫，旨在打破氣候限制，提供跨區(qū)域適用的冷庫解決方案。博朗空氣源熱泵冷庫在于其的熱泵技術。在-10℃~40℃的寬泛環(huán)境溫度下均可運行，無需輔助電加熱或冷卻水塔。冬季，利用逆卡諾循環(huán)原理，從室外空氣中吸收熱量并轉移至庫內(nèi)，能效比（COP）提升至4.5以上，相比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能。夏季，通過智能熱泵模式，同步實現(xiàn)降溫與功能，避免傳統(tǒng)冷庫高能耗問題。同時，在設備結構設計上，采用耐腐蝕材料與防潮工藝，增強設備在惡劣環(huán)境下的可靠性。通過智能系統(tǒng)，根據(jù)庫內(nèi)外環(huán)境參數(shù)實時調(diào)整運行模式，確保冷庫始終處于運行狀態(tài)。在東北某食品加工廠與華南鮮配送中心的實際應用中，博朗空氣源熱泵冷庫表現(xiàn)出色。東北冬季，冷庫制熱穩(wěn)定，貨物存儲溫度，能耗較傳統(tǒng)冷庫降低25%。食品庫：恒溫恒濕，防止食品霉變。青海預冷庫供應商

LT冷庫（-25℃至-60℃）在極端低溫工況下面臨三大挑戰(zhàn)：①單級壓縮機壓比超限（＞18）導致排氣溫度＞130℃，引發(fā)潤滑油碳化；②蒸發(fā)溫度低于-40℃時制冷劑質(zhì)量流量驟降60%，系統(tǒng)COP值破1.0；③R404A等傳統(tǒng)工質(zhì)在-55℃時飽和壓力0.8kPa，回氣效率嚴重衰減。

真空預冷庫 —— 食材的極速冷靜艙? 采用真空減壓技術的預冷庫，通過降低庫內(nèi)氣壓至 10-30kPa，使食材表面水分在 20℃低溫下快速蒸發(fā)吸熱，實現(xiàn) “邊脫水邊降溫” 的雙重效果。特別適合松茸、山竹、牛油果等食材，預冷時間縮短至 30 分鐘，且失重率控制在 1% 以內(nèi)（傳統(tǒng)預冷失重率 3%-5%）。庫內(nèi)配備香氣回收裝置，將蒸發(fā)過程中散失的揮發(fā)性芳香物質(zhì)冷凝收集，回噴至食材表面，保留其獨特風味。可視化真空度監(jiān)控系統(tǒng)支持手機 APP 實時查看，適用于精品果蔬電商與餐飲供應鏈，為珍稀食材提供 “無損預冷” 的貴族級待遇。

中央廚房速凍加工方案 —— 餐飲標準化的幕后功臣? 為連鎖餐飲中央廚房定制的速凍加工線，包含預處理區(qū)、加工區(qū)、存儲區(qū)三大功能模塊：預處理區(qū)配置果蔬預冷庫（5℃，RH 90%）保持原料新鮮度；加工區(qū)采用隧道式速凍庫（-40℃，風速 5m/s）快速凍結調(diào)理品；存儲區(qū)設置智能分揀冷庫（-18℃，貨位自動尋址）實現(xiàn)高效出入庫。特別設計的防粘黏隧道網(wǎng)帶、自動稱重分揀系統(tǒng)，配合 MES 生產(chǎn)管理軟件，使每份速凍餐品的重量誤差≤1g，復熱后口感還原度達 95% 以上，助力餐飲企業(yè)實現(xiàn) “千店一味” 的標準化生產(chǎn)。船舶冷庫：海上存儲，保鮮漁獲食材。

智能氣調(diào)保鮮冷庫 —— 果蔬的動態(tài)呼吸管家? 專為農(nóng)產(chǎn)品打造的智能氣調(diào)保鮮冷庫，通過調(diào)控庫內(nèi)氮氣、氧氣、二氧化碳比例，構建適合果蔬休眠的微環(huán)境。技術在于全閉環(huán)氣體監(jiān)測系統(tǒng)，可將氧氣濃度穩(wěn)定控制在 1%-5% 區(qū)間，配合 ±0.1℃的超精密溫控，使車厘子、藍莓等漿果類水果的保鮮期延長至傳統(tǒng)冷庫的 3 倍以上。庫體采用食品級 304 不銹鋼內(nèi)膽與 150mm 高密度聚氨酯保溫層，結合頂部仿生葉脈式風道設計，實現(xiàn)庫內(nèi)溫濕度均勻度 98% 以上。針對蘆筍、菌菇等易失水食材，特別配置超聲波加濕模塊與防冷凝水導流系統(tǒng)，在抑制微生物滋生的同時，確保食材始終保持采摘時的鮮嫩形態(tài)。該方案已成功應用于云南花卉基地與山東蔬菜產(chǎn)區(qū)，幫助客戶實現(xiàn)錯峰銷售，溢價率提升 20% 以上。低溫庫：深冷環(huán)境，長期冷凍食品。杭州食品冷庫定制

移動庫：靈活運輸，應急臨時倉儲。青海預冷庫供應商

食品加工廠速凍庫 —— 批量生產(chǎn)的效率之選 為食品加工廠設計的大型速凍庫，配備高速制冷機組（制冷量 500kW）與循環(huán)風道（風速 5m/s），實現(xiàn) - 35℃低溫環(huán)境，快速凍結肉類、水產(chǎn)等食材。自動升降貨架（提升速度 0.5m/s）與輸送系統(tǒng)（輸送速度 1m/s）提升出入庫效率，智能溫控系統(tǒng)（精度 ±0.5℃）確保凍結均勻。某肉制品企業(yè)應用后，產(chǎn)能從每天 50 噸提升至 150 噸，產(chǎn)品凍品中心溫度達標時間從 60 分鐘縮短至 30 分鐘，能耗降低 22%，成為規(guī)?；a(chǎn)的效率之選。青海預冷庫供應商