跟蹤和信息反饋是減低培訓效果的重要因素。酒店對 培訓后的評估,往往沒有形成健全的效果評估體系,沒有對培訓后的 員工進行考核,員工在培訓中缺乏學習的動力,容易出現(xiàn)把培訓工作 當做完成任務(wù)的心理狀態(tài),培訓效果差,從而無法真正掌握員工的培 訓質(zhì)量和制定下階段的培訓計劃。服務(wù)員的培訓固然重要,但是酒店管理人員是對酒店的經(jīng)營管理負責,擔負著整個酒店的經(jīng)營決策與實施的重任。 管理人員及時了解 企業(yè)周圍環(huán)境發(fā)展變化,不斷吸收先進的管理經(jīng)驗和經(jīng)營理念,是增 強酒店競爭力的重要因素。 同時不同部門之間也可進行交叉培訓,可 以改善各部門之間的溝通力度,提高員工的團體協(xié)作的凝聚力。酒店培訓總結(jié)：前臺應該了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。韶關(guān)酒店管理培訓企業(yè)

酒店是勞動密集型企業(yè)，對人工成本的控制要從數(shù)量上進行控制，更重要的是在一定的人工成本水平上(不管是管理人員還是服務(wù)員,你投下去的錢是否值)，使服務(wù)質(zhì)量有所提高。實行人工成本控制就是要通過一些財務(wù)指標的核算，確定合理的人工成本標準，通過合理定編、排班、適當培訓激勵等有效的管理手段來降低人工成本，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)是一種無形的產(chǎn)品，很難有確定的標準來衡量服務(wù)的好壞。服務(wù)水平的提高要依賴全體員工的共同努力，因此控制服務(wù)就要對全體員工進行培訓，讓 他們意識到高質(zhì)量的服務(wù)是酒店賴以生存的法寶。用高質(zhì)量的服務(wù)挽留住老顧客比創(chuàng)造新的顧客要容易的多。如果由于員工服務(wù)質(zhì)量的低劣導致了顧客的失散，將使酒店前期的所有投入和所做的成本控制工作都付諸東流。因此，控制服務(wù)、提供服務(wù)是酒店戰(zhàn)勝競爭對手、成功實施成本控制的保證。重慶酒店英語培訓課程酒店領(lǐng)導關(guān)心更多的是培訓后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高、個人的發(fā)展和興趣的培養(yǎng)。

酒店培訓的培訓現(xiàn)狀：沒有充分調(diào)動員工積極性：據(jù)了解大多數(shù)酒店員工培訓被動參與的較多，主動參與學習的少，大多數(shù)員工都是應付，真正渴望學到知識的人少，由于缺乏合理科學的評估考核體系，酒店培訓并沒有產(chǎn)生足夠的影響力，又由于缺乏有效的激勵機制，員工在培訓中缺乏學習壓力和動力。缺乏長期有效的人力資源開發(fā)培養(yǎng)計劃：酒店的培訓通常由人力資源部負責，很多酒店的培訓仍停留在簡單的技能培訓上，沒有考慮到員工的多方面發(fā)展，而且大多數(shù)的酒店只對新員工和1線員工進行培訓，忽視了高層管理人員的培訓需求，培訓方法不科學：大多數(shù)酒店員員工培訓實行的是“師帶徒”，新員工進入酒店以后就跟著老員工學習，主要學習他們在工作時的操作技能，然后順利進入服務(wù)現(xiàn)場，盡早發(fā)揮單獨作業(yè)的能力，跟師傅，自然領(lǐng)會，根本沒有發(fā)揮培訓的作用。

從受訓形式來說，酒店員工培訓應根據(jù)酒店各部門的不同工作內(nèi)容及員工工作的復雜崗位層次來采取靈活多樣的培訓形式。從培訓的時間來說，酒店晝夜營業(yè)，員工輪班上崗。酒店員工培訓要想在酒店正常運營的條件下進行，其培訓實施難度大，培訓任務(wù)也較艱巨。酒店培訓一旦受到酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營的沖擊，就會打亂原訂培訓計劃甚至取消培訓。酒店是人員密集型行業(yè)，酒店的管理，說到底就是對人的管理。人力資源管理是保證酒店經(jīng)營活動順利進行的必要條件，是提高企業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)造良好的社會、經(jīng)濟效益的基本保證。培訓是為效果而進行的，但要改變一個人的某些不良習慣、心態(tài)是不容易的，因此凡事需要一個過程。

培訓的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓的成效評估一方面是對學習效果的檢驗，另一方面是對培訓工作的總結(jié)。成效評估的方法分為過程評估和事后評估。前者重視培訓活動的改善，從而達到提升實質(zhì)培訓成效的作用；后者則供培訓部門的決策參考。從合理化的觀點來看，是將兩者結(jié)合起來。成效評估的方法主要可采用以下幾種方，如果培訓的目的在于了解參訓者的反應，可以利用觀察法、面談或意見調(diào)查等方式，從而了解參訓者對培訓內(nèi)容、主題、教材、環(huán)境等的滿意。如為了解參訓者的學習效果，可以利用筆試或者心得體會，了解其知識增加程。如為了解參訓者行為的改變，可以對其行為觀察及訪談其主管或同事。酒店的特點決定了酒店的經(jīng)營一般為每日24小時不間斷運行，因此把酒店運作機制分為服務(wù)和保障兩大部分。廣西酒店培訓商家

酒店領(lǐng)導關(guān)心更多的是酒店培訓后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高。韶關(guān)酒店管理培訓企業(yè)

酒店培訓總結(jié)：員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個人觀念變化了，他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估，既幫助員工進行自我管理，實現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動力來源于自我激勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵，許多員工之所以既定目標定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。韶關(guān)酒店管理培訓企業(yè)

佛山市高登科技有限公司總部位于大瀝鎮(zhèn)瀝西西海村“外海坦”地段AB座首層之五(住所申報)，是一家一般項目：工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展；科技中介服務(wù)；教學儀器制造；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓活動）；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場營銷策劃。（以上項目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導向目錄》禁止類項目除外）。的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于酒店管理，酒店培訓，酒店OTA，酒店OTA代運營，是商務(wù)服務(wù)的主力軍。高登科技始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。高登科技始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。