精選湯料食材,新鮮牛大骨加入大量番茄、洋蔥等新鮮蔬果慢火細(xì)燉,湯頭鮮甜回甘,再加入數(shù)種辛香料、四川特級(jí)豆瓣等,呈現(xiàn)濃郁泛紅醬色湯頭,鮮香味濃的醇厚湯底,是會(huì)讓人忍不住把湯都喝光咯。嚴(yán)選皇家杜老爺急凍中式勁面,以真空和面技術(shù)仿手工揉面力道,柔中帶韌,Q彈耐煮!煮好后的面條吸飽了湯汁,每一根都勁道彈牙,嗦到停不下來。選用進(jìn)口良好牛腩,經(jīng)過長時(shí)間精心燉煮,高湯的滋味都浸入肉中,入口一嚼,唇齒留香,咬起來一點(diǎn)也不柴,軟爛中帶著一點(diǎn)韌勁,痛快吃肉的滿足感油然而生~牛肉面的吃法可以用筷子或勺子。東莞即食牛肉面供應(yīng)商
只吃了一口,晴子就知道,自己又中招了。半個(gè)小時(shí)前,她在外賣平臺(tái)上下單了自己的晚餐,打開外賣包裝,她發(fā)現(xiàn)這份排骨飯并沒有預(yù)想中那么熱氣騰騰,配菜蒜蓉油菜花更是“怎么看怎么眼熟”。一口下去,晴子便確定了——就是這味兒,料理包的味道。作為外賣常客,晴子早已對(duì)它們的口感無比熟悉,油菜花被高溫加工,變得很軟,品嘗不出蔬菜本身的香味,不好吃,但也不至于難吃。料理包,算得上是廣義預(yù)制菜的一種,只需要打開包裝,簡單加熱,再扣上米飯,一碗色彩濃郁、滋味尚可的飯菜就能在幾分鐘甚至幾十秒內(nèi)端上餐桌,或者裝進(jìn)外賣盒。東莞即食牛肉面供應(yīng)商牛肉面的蔥花要切得細(xì)碎。
牛肉面做法如下:1、牛筋取出退冰。2、牛腱心退冰后切塊。3、牛骨退冰后川燙,另外熬煮一鍋牛骨高湯。4、洋蔥切末。5、紅蘿卜切塊。6、番茄清洗后對(duì)切,一邊再分切四小塊。7、老姜切片8、蔥切段。9、依序?qū)⑶泻玫那嗖朔湃脲佒小?0、再將燙后的牛腱心與牛筋放入鍋中,倒入米酒頭1瓶、醬油2大碗后開小火進(jìn)行熬煮。11、將熬煮后的食材切片放入碗內(nèi)。12、倒入牛骨高湯一半,再加上熬煮的湯底即可食用啰!如果覺得自己做沒時(shí)間,也可以選擇用料理包,加熱即食,省心,味道也不錯(cuò)。
牛肉面,中國臺(tái)灣美食里牛肉面和鹵肉飯的名聲相當(dāng),在中國臺(tái)灣人心中有著頗高的地位,牛肉面館也是遍布中國臺(tái)灣的大街小巷。在中國臺(tái)灣如此得人喜歡的牛肉面實(shí)際源于四川,從大陸過來的一位四川老兵因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)牛肉面的味道,就用中國臺(tái)灣高雄岡山所產(chǎn)的蠶豆制成了辣的豆瓣醬,再用中國臺(tái)灣的黃牛肉吊湯、燉肉制成。辣豆瓣醬和牛肉碰撞在一起,加上筋道的手搟面,碰撞出了一碗具有獨(dú)到風(fēng)味的中國臺(tái)灣牛肉面,面條爽滑、牛肉鮮香、湯汁濃郁是不能錯(cuò)過的美味。牛肉面料理包可以在家中輕松制作,無需外出購買。
川味牛肉面在中國臺(tái)灣的歷史不過七十余年。1949年這個(gè)特殊年份以前,中國臺(tái)灣沒有牛肉面。無它,一是沒有食用牛肉的物質(zhì)條件,二是沒有食用小麥的飲食習(xí)慣。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)耕文明而言,牛是用來耕地的稀缺資源,自然沒有把自家“勞動(dòng)力”吃掉的道理,甚至有些地區(qū)還形成了和牛有關(guān)的飲食禁忌。不過時(shí)間來到70年代前后,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械逐漸替代了耕地的牛。生產(chǎn)力提升的后果使得牛身上多了一個(gè)“可食用”的標(biāo)簽。彼時(shí)美國產(chǎn)量過剩的牛肉也大量涌入中國臺(tái)灣市場,從此牛肉正式加入了中國臺(tái)灣人的食譜中。牛肉面料理包的制作過程簡單,可以和家人一起制作,增加親子互動(dòng)。東莞即食牛肉面供應(yīng)商
牛肉面料理包的制作過程簡單,可以在周六日制作多份,方便平時(shí)快速食用。東莞即食牛肉面供應(yīng)商
牛肉面很常見,但中國臺(tái)灣的牛肉面和我們的牛肉不一樣,選用黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用新西蘭牛肉、澳大利亞牛肉等進(jìn)口牛肉。一筷子面,一口肉,再來一大勺湯,就是過癮!不管是一人獨(dú)食、家人用餐,或是邀約三五好友來家里吃飯,正規(guī)中國臺(tái)灣牛肉面輕松調(diào)理即可上桌,在家吃面就很幸福!牛肉面匯聚了中華美食的精華,比如上海菜的紅燒、廣東菜的煲湯,四川菜的辛辣味等等。這道菜是妥妥的中國臺(tái)灣街頭的紅燒牛肉面味道。現(xiàn)在不方便出去旅游,那就讓味覺代替身體去旅行吧。東莞即食牛肉面供應(yīng)商
浙江小薇臻品食品科技有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌廚天下以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一,主要提供預(yù)制菜,料理包等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。同時(shí),企業(yè)針對(duì)用戶,在預(yù)制菜,料理包等幾大領(lǐng)域,提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品,進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的食品、飲料服務(wù)。公司坐落于浙江省嘉興市平湖市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興工路1659號(hào),業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。