新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2020-2024年中國料理包市場可行性研究報告》指出，2019年，我國料理包行業(yè)市場規(guī)模達到71.1億元。國海證券的研究報告則顯示，我國目前的預制菜市場存量約為3000億元，未來6~7年市場規(guī)模有望達到萬億元。面對如此火爆的情況，劉小玲分析說，傳統(tǒng)餐飲的買菜、做飯和加工方式，存在成本高、風險難把控的問題。生產(chǎn)者采取食品生產(chǎn)許可的準入模式及市場監(jiān)管方式，在中央廚房制作餐品、集中配送，是實現(xiàn)餐飲或食堂標準化、提升產(chǎn)品安全性、提高效能的一種方式和趨勢。料理包其實是餐飲行業(yè)走向工業(yè)化的縮影。無錫預制鹵肉飯生產(chǎn)商

“我個人覺得用料理包較不好的一點是它保障不了食物的‘風味’。”南寧市民李先生認為，為了保障質量和口味，料理包里面可能會含有添加劑。不少消費者和他一樣，認為商家用料理包制餐“沒鍋氣”。南寧的梁小姐卻會主動從電商平臺上購買料理包來食用，“加熱起來也挺方便的，我覺得吃著還不錯?！痹谀畴娚唐脚_以“料理包”為關鍵詞進行搜索，找到相關店鋪10萬余家。這些店鋪大多銷售蓋澆飯、鹵肉飯等各種口味的料理包，單包價格一般不超過10元，保質期3個月至一年半不等。寧波速熱鹵肉飯供應鹵肉飯是中國臺灣特有的美食,鮮嫩的五花肉和美味的鹵味結合深受各界吃貨喜愛。

什么是料理包？所謂的料理包，指的是一種通過速凍技術加工而成的熟食。工廠適當加工各種中西式商品菜肴，通過特殊技術冷凍保存，制作成料理包。它的優(yōu)勢有三個：頭一是方便快捷。平時生活比較忙，沒有時間做飯的消費者，只需要加熱料理包，就可以得到一份熱騰騰的美食。第二是營養(yǎng)美味。料理包可以較大限度地保留食物的營養(yǎng)，味道和香味，不會做飯的消費者也可以憑借料理包吃上一頓美味的飯菜。第三是種類豐富。打開某料理包企業(yè)的淘寶店鋪，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品已經(jīng)網(wǎng)羅了大江南北的各色菜肴：不只有番茄炒蛋、魚香肉絲、梅菜扣肉、香菇燉雞這種家常菜，還有臺式鹵肉、重慶辣子雞、紹興大排這種特色菜。

之前一家餐飲店開分店可能需要長年累月的積淀，現(xiàn)在不用了，有了料理包之后半年就能在全國開數(shù)十家分店。我們經(jīng)常在外賣平臺上看到這種情況：各式各樣的外賣分店如雨后春筍般涌出，有著相同的名字和相差無幾的出餐品質，這或許正是因為料理包的緣故。未來的餐飲業(yè)勢必會朝著工業(yè)化的趨勢前進，這個變革不是這里才開始的，只是現(xiàn)在，料理包讓大家看到了變革的表象。新的風暴已經(jīng)出現(xiàn)。我們能做的，就是追趕風口，蓄勢待發(fā)。據(jù)《新食材》雜志報道，2015年國內料理包行業(yè)進入飛速發(fā)展期，而這正是外賣行業(yè)開始起步的階段。料理包只需要商家加熱就能制作完成，食品的安全衛(wèi)生更容易得到把控。

現(xiàn)在出門只要帶一部手機，買東西、坐車、吃飯很是方便，而且手機里的導航，也不會讓你走丟了。其實，小編覺得應該是五大發(fā)明，還有一個就是外賣了，因為外賣也給我們的生活改善了很多。以前，如果工作忙，錯過了吃飯的時間，只能挨餓直到工作完成才能吃飯。還有一些不會做飯的人，天天下館子，吃方便面，影響人體健康。但是，自從外賣出來了，很多人就非常的沉迷于外賣，而且有的人完全就是依靠外賣，來解決自己的一日三餐。外賣雖然很方便，但是小編還是喜歡自己做飯，畢竟對于有潔癖的小編來說，別人做飯肯定是不靠譜的，只有自己親手做的吃起來才會更放心。不過就算證明了料理包更安全，想必也有很多人無法接受這個新生事物。長沙即熱鹵肉飯

事實上，料理包可能比“餐食”更安全。無錫預制鹵肉飯生產(chǎn)商

鹵肉飯，不只要店面干凈整潔，而且食材新鮮健康，價格上更是親民，讓顧客容易接受，誰不想花同樣的錢卻能吃上放心的美食，鹵肉飯正好能夠滿足他們現(xiàn)在的需求。就餐新穎。不得不說，鹵肉飯這家快餐店給足了人們新鮮感，不只可以吃飯，還可以像逛超市一樣購物，選選食材，選選料包，選選烹飪的工具，再給孩子買點可愛的周邊，這創(chuàng)意的就餐體驗，真的是其它快餐店所沒有的，一下子就拉開了壇老徐與傳統(tǒng)快餐店的距離，彰顯出了不同之處。無錫預制鹵肉飯生產(chǎn)商

浙江小薇臻品食品科技有限公司位于浙江省嘉興市平湖市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)興工路1659號，是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)，糧食加工食品生產(chǎn)，調味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）。一般項目：工程和技術研究和試驗發(fā)展，食品銷售（只銷售預包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預包裝食品），食品進出口，貨物進出口，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。公司。廚天下是浙江小薇臻品食品科技有限公司的主營品牌，是專業(yè)的食品生產(chǎn)，糧食加工食品生產(chǎn)，調味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）。一般項目：工程和技術研究和試驗發(fā)展，食品銷售（只銷售預包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預包裝食品），食品進出口，貨物進出口，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。公司，擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將食品生產(chǎn)，糧食加工食品生產(chǎn)，調味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）。一般項目：工程和技術研究和試驗發(fā)展，食品銷售（只銷售預包裝食品），食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預包裝食品），食品進出口，貨物進出口，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。等業(yè)務進行到底。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的預制菜，料理包。