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秋茶飄香,韻滿青島。9月26日,2024第12屆中國(青島)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會在青島國際會展中心盛大開展,福鼎白茶企業(yè)***組團(tuán)參展。本次展館設(shè)九大展區(qū)、1500個展位,六大茶系、500多家茶企云集。展館內(nèi)來自全國各地的茶界商家,以及廣大的青島市民和茶友,爭“鮮”體驗(yàn)這場色香味俱全的茶界盛宴,福鼎白茶熱度不減,憑借工藝和嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)吸引了一大批“粉絲”。青島茶博會不僅是廣大愛茶人士品茶的集聚地,還是參展商宣傳企業(yè)文化、提升企業(yè)品牌形象的有效渠道。福建省大沁茶業(yè)有限公司連續(xù)10年參加青島茶博會,今年他們帶來了15款產(chǎn)品,希望借助茶博會展示自身品牌的同時,和不同地區(qū)的茶商茶企互相交流,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。福鼎白茶一直是各大茶展的重頭戲,除了茶葉品質(zhì)好,還有一個主要原因是生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)高。當(dāng)前,消費(fèi)者對食品安全的要求越來越高,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高的福鼎白茶正好契合了這一需求。青島經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,擁有成熟的消費(fèi)市場和龐大客群,是北方重要的茶產(chǎn)業(yè)基地和茶貿(mào)易集散地。“青島茶博會是主辦方、參展商、廣大經(jīng)銷商、采購商共贏的一個窗口,且市場潛力巨大。福鼎白茶品質(zhì)佳、口感好,近年來贏得越來越多青島市民的青睞。 白茶,不揉不炒,越簡單的往往也是越難堅(jiān)守的。福鼎白茶白毫銀針
當(dāng)一杯福鼎白茶置于面前,那澄澈的茶湯如同一幅淡雅的畫卷,瞬間吸引了全部的注意力。輕嗅那裊裊升起的茶香,清新而純凈,帶著淡淡的毫香與若有若無的花香。這股香氣,不張揚(yáng),仿佛能透靈魂,讓人的心靈瞬間沉靜下來。小心地端起茶杯,淺淺地抿上一口,茶湯在口中溫柔地散開。初嘗,滋味鮮爽,那是來自大自然**本真的味道,如清晨的***縷陽光,帶著蓬勃的生機(jī)。細(xì)細(xì)品味,口感醇厚,綿柔而順滑,似絲絹在舌尖輕輕拂過。回甘在不經(jīng)意間悄然襲來,清甜的滋味在口中久久不散,仿佛在訴說著福鼎這片土地的故事。隨著品茶的深入,能感受到福鼎白茶那獨(dú)特的韻味。它不似紅茶的濃郁,也不像綠茶的青澀,而是一種恰到好處的淡雅與平和。每一口茶都像是與大自然的一次對話,讓人在繁忙的生活中找到片刻的寧靜與慰藉。在這杯福鼎白茶中,仿佛能看到福鼎的青山綠水、云霧繚繞,能感受到茶農(nóng)們的辛勤勞作與對這片土地的熱愛。品茶的過程,不僅是味覺的享受,更是一次心靈的洗禮。 原產(chǎn)地散茶福鼎白茶福鼎白茶,山海之間的至臻茶味。
當(dāng)一杯福鼎白茶置于面前,那澄澈的茶湯如同一幅淡雅的畫卷,瞬間吸引了全部的注意力。輕輕端起茶杯,湊近鼻尖,一股清新的毫香悠悠飄來,似有若無,如同春日里剛剛萌發(fā)的青草氣息,帶著大自然的純凈與生機(jī)。淺嘗一口,茶湯在舌尖上微微蕩漾,鮮醇之感瞬間彌漫開來。那滋味,不濃不烈,恰到好處,如同山間清澈的溪流,緩緩流淌,潤澤著味蕾。隨著茶湯在口中慢慢散開,一種獨(dú)特的甘甜悄然涌上。這甘甜,并非那種濃烈的甜膩,而是如微風(fēng)拂面般的輕柔,仿佛是歲月沉淀出的醇厚韻味。它在口腔中縈繞不去,讓人回味無窮。福鼎白茶的口感極為爽滑,入喉之時,毫無阻滯之感,仿佛絲綢般順滑。茶湯咽下后,整個口腔都被那清新的茶香所占據(jù),唇齒之間,盡是白茶的余韻。讓人仿佛置身于福鼎的茶園之中,感受著微風(fēng)的輕撫,聆聽著鳥兒的歡唱。在品味福鼎白茶的過程中,內(nèi)心也逐漸變得寧靜平和。那淡雅的茶香,似乎有著一種神奇的魔力,能讓人忘卻生活的煩惱與疲憊,沉浸在這片刻的美好之中。福鼎白茶,不**是一種飲品,更是一種心靈的慰藉,一種對生活的感悟與品味。
紅茶、黃茶、青茶可以用茶壺、蓋碗泡,黑茶一般煮著喝。只有白茶可以有各種各樣的泡法:新茶可以按綠茶、紅茶、黃茶和青茶的泡法泡,并且不但可以用開水泡,也能用溫水泡,甚至還能用礦泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壺、蓋碗泡,還可以象黑茶一樣煮著喝。白茶容易保存,茶葉的存放要求一般為:避光、干燥、恒溫、通風(fēng)、無異味。各種茶葉當(dāng)中白茶是容易保存的茶葉之一。普通人存白茶,只要把原包裝的白茶裝在厚一些的牛皮紙箱里,用寬膠帶把紙箱的縫隙都封好,再放在客廳、書房或者臥室的櫥柜頂上就好,連續(xù)放幾年都不會影響品質(zhì)。綠、紅、青、黃、白、黑六大基本茶類,綠茶、紅茶、黃茶和青茶的保質(zhì)期一般在一年到十八個月,過了保質(zhì)期,短期內(nèi)喝還是可以喝的,但是口感變差甚至茶葉變質(zhì),所以有“茶要新、酒要陳”的說法。只有白茶和黑茶沒有存放時間(保質(zhì)期)的要求,白茶還有“一年茶、三年藏、七年寶”之說,是越存品質(zhì)越好的茶葉。白茶存放越久越好喝,而且陳茶比新茶價格高,放越久越值錢。白茶就是一種天然飲品,白茶在保養(yǎng)方面更優(yōu)于其他茶葉。由于白茶的制法的特殊,使得白茶具有一定消降火的效果。 福鼎白茶,慢煮時光的醇厚滋味。
據(jù)新報(bào)道,在這個充滿期待的2024年10月,一支由50位福鼎白茶制作技藝非遺傳承人組成的非凡隊(duì)伍,踏上前往古都西安的征程。他們肩負(fù)著傳承與弘揚(yáng)福鼎白茶文化的重任,懷揣著對古老茶文化的敬畏之心,奔赴這場意義重大的“千年白茶重返古都”主題活動。此次活動,猶如一顆璀璨的文化明珠,吸引著來自四面八方的目光。福鼎白茶,那凝聚著歲月沉淀與匠心獨(dú)運(yùn)的佳茗,將在古都西安綻放出耀眼的光芒。50位非遺傳承人,他們是福鼎白茶制作技藝的守護(hù)者與傳承者,每個人都擁有著精湛的技藝和深厚的文化底蘊(yùn)。他們帶著精心制作的福鼎白茶,如同帶著一份珍貴的文化禮物,來到西安這座歷史悠久的城市。屆時,一場規(guī)模宏大、令人矚目的千人規(guī)模斗茶大會將盛大舉行。來自海內(nèi)外的茶友們將匯聚一堂,共同見證這場茶文化的盛宴。在斗茶大會上,各種質(zhì)量的福鼎白茶將一一亮相,茶友們可以品嘗到不同風(fēng)味的白茶,感受其獨(dú)特的魅力。大家相互交流、分享品茶心得,在茶香四溢中增進(jìn)對茶文化的了解和熱愛。這場活動不只只是一場斗茶盛會,更是一次普及推廣茶文化的重要契機(jī)。通過與海內(nèi)外茶友的互動,福鼎白茶制作技藝非遺傳承人將把茶文化的博大精深傳遞給更多的人。 福鼎白茶:歲月沉香,一盞清茗潤古今,自然饋贈的淡雅傳奇。福建白茶屬于什么茶
福鼎白茶:歲月沉淀的茶香傳奇,自然饋贈的茶韻瑰寶。福鼎白茶白毫銀針
寧德新聞網(wǎng)10月8日電(江婷婷)9月30日,福鼎市舉辦“宗親同源話桑麻白茶故里謀發(fā)展”中國臺灣宗親返鄉(xiāng)參訪活動,邀請中國臺灣新北市黃氏宗親總會新店黃氏宗親會一行13人蒞鼎,開展鼎臺宗親文化、福鼎白茶文化等交流,兩岸宗親共敘宗族情誼,共謀未來發(fā)展。座談交流。江婷婷攝“兩岸宗親是一家,大家都是同宗同源的一家人。”臺胞黃先生稱,這次慕名來到福鼎,感覺福鼎白茶市場前景廣闊,大有可為。期間,鼎臺黃氏宗親在福鼎黃氏源流研究會召開交流座談會,共同探討宗親文化,深化兩岸宗親交流,進(jìn)一步增強(qiáng)兩岸民族認(rèn)同、文化認(rèn)同,增進(jìn)了兩岸同根同源的血肉親情,促進(jìn)了兩岸同胞心靈契合。參觀走訪。江婷婷攝隨后,中國臺灣宗親一行走訪省級對臺交流基地品品香,參觀福鼎白茶生產(chǎn)工藝流程,感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代茶工藝的有機(jī)結(jié)合,體會福鼎白茶技術(shù)進(jìn)步和文化創(chuàng)新;走訪綠雪芽白茶莊園,徜徉綠雪芽白茶文化體驗(yàn)館,感受白茶發(fā)展歷史變遷,見證白茶傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新;還參訪了六妙茶業(yè),在博物館感受福鼎白茶深厚歷史文化底蘊(yùn),在白茶窖藏里品味福鼎白茶的歲月沉淀之美;還漫步中國白茶特色小鎮(zhèn)店頭鎮(zhèn)的中國白茶***街,感受福鼎白茶產(chǎn)業(yè)興旺、蓬勃發(fā)展。參觀走訪。 福鼎白茶白毫銀針