沙棘含有428種活性物,沙棘果實營養(yǎng)豐富,據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,沙棘因此被稱為是天然維生素的寶庫。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)高的沙棘原料,采用專業(yè)配方,全稱凍干,全果營養(yǎng)。凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失,并且方便攜帶,使您隨時可以喝到滿滿的維C營養(yǎng)。有需要購買干沙棘產(chǎn)品的,不妨聯(lián)系我們吧!沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪,常被用來加工成果醬、果汁、油等食物,為人們提供許多的能量。邵陽買沙棘貴嗎
沙棘是胡頹子科的一種作物,其單葉通常近對生長,在4-5月開花,9-10月結(jié)果。沙棘在我國主要分布在西北部和四川等地,喜干,多在山脊、河床、沙質(zhì)土壤中生存。沙棘的營養(yǎng)很豐富,主要可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。沙棘中含有非常豐富的維生素和脂肪,常被用來加工成果醬、果汁、油等食物,為人們提供許多的能量。除此之外沙棘的莖、葉、花、果等部分都可以用來加工,在食品、輕工、漁業(yè)、牧業(yè)等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。但是由于沙棘鮮果不耐貯存和運(yùn)輸,所以現(xiàn)在有很多沙棘的深加工方式,消費(fèi)者可以通過許多的渠道品嘗到沙棘制作出來的美味的食物。凍干沙棘就是一種利用冷凍干燥工藝制成的沙棘產(chǎn)品,它一方面保留了沙棘的各種營養(yǎng)物質(zhì),另一方面更加便于貯存運(yùn)輸,使消費(fèi)者能更方便的品嘗到沙棘原果的風(fēng)味。懷化吃沙棘選哪個牌子好沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素。
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。《中藥大字典》記載,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用,但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的,那是因為沙棘果在常溫下運(yùn)輸或貯藏極不方便,短時間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法,但烘干勢必會高溫,從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機(jī)加工成凍干沙棘,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分,可以是凍干沙棘作為原料長期貯存,又可以直接復(fù)水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何添加劑和香精,原汁原味。
沙棘渾身是寶,沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%,用沙棘葉可制作保健茶;沙棘種子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。沙棘果實營養(yǎng)豐富,據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克,是獼猴桃的2-3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。而沙棘果實除了鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。沙棘能提高人體的免疫機(jī)能,在1000多年前,人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食沙棘果的當(dāng)?shù)鼐用裆眢w健壯,很少生病,在西藏醫(yī)藥中,喇嘛稱沙棘果為“靈丹妙藥”。沙棘果是一種含水量很高的漿果,儲存時間短,采用傳統(tǒng)的保鮮方法運(yùn)輸貯藏十分困難。
沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實,又名沙棗、醋柳果,它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘多生于河邊、高山、草原,主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏,沙棘果肉油潤,質(zhì)柔軟,種皮較硬,種仁乳白色,有油性,氣微,味酸、澀。沙棘果是一種小漿果植物,是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟(jì)價值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。沙棘的營養(yǎng)很豐富,這可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。長沙哪里有賣質(zhì)量好的沙棘
沙棘受到重視是因為它有利于固土防沙、改良土壤,隨著人們對沙棘認(rèn)識的提高,國內(nèi)已開發(fā)多種沙棘果產(chǎn)品。邵陽買沙棘貴嗎
近年來,隨著沙棘不斷的被消費(fèi)者熟悉,沙棘的市場也在不斷的擴(kuò)大。但沙棘鮮果在運(yùn)輸、存儲上的問題,使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場的快速發(fā)展,使得真空冷凍干燥機(jī)得到更為廣的應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)主要利用真空冷凍干燥工藝,能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍干燥,既減少對產(chǎn)品藥效成分的破壞,并保持有效成分的穩(wěn)定性,又避免產(chǎn)品受氧化,受污染,確保凍干粉品質(zhì)。其實,不管是沙棘產(chǎn)業(yè),還是其它食品加工業(yè),通過新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā),無疑增強(qiáng)市場競爭能力,贏得更廣闊的市場。目前隨著沙棘的日漸流行,凍干沙棘的市場也逐漸成長起來,未來也將有越來越多的人選擇凍干沙棘。邵陽買沙棘貴嗎
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