沙棘,顧名思義,它的生長(zhǎng)環(huán)境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無(wú)論嚴(yán)寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環(huán)境,它都能生存,是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對(duì)人類(lèi)的身心保養(yǎng),也有同樣的作用。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類(lèi)非常多的的樹(shù)種之一,其維生素C的含量,遠(yuǎn)高于我們所熟悉的獼猴桃。在沙棘果植物油中,這類(lèi)多元維生素以脂肪伴隨物質(zhì)的形式存在,有珍貴的價(jià)值。它們不單保護(hù)沙棘果不受氧化,也同樣能延緩人體細(xì)胞衰老、氧化的過(guò)程,提升細(xì)胞防御力,增強(qiáng)身體體質(zhì)。沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝,既保留了沙棘大部分的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸。岳陽(yáng)如何購(gòu)買(mǎi)靠譜的沙棘
沙棘(拉丁學(xué)名:HippophaerhamnoidesLinn.),是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風(fēng)沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被很多地區(qū)用于水土保持。我國(guó)西北部地區(qū)為了沙漠綠化,大量種植沙棘。沙棘是一種野生的漿果,其中含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類(lèi)化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,素有維生素寶庫(kù)的美稱(chēng)。常吃沙棘果可以幫助提高人體免疫、美容養(yǎng)顏、保護(hù)心腦血管等。市場(chǎng)上常見(jiàn)的沙棘有大小之分,小果沙棘與大果沙棘的區(qū)別其主要是含油量和出油量不一樣,大果沙棘含油量為8%,出油量為5%,小果沙棘含油量為2%,出油量為1%。沃滋康銷(xiāo)售的沙棘產(chǎn)品均是選用的是新疆的大果沙棘,營(yíng)養(yǎng)更豐富!衡陽(yáng)吃沙棘哪些品牌好沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等,發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí),還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
沙棘為藥食同源植物,《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),沙棘品種不同,產(chǎn)地不同,品質(zhì)相差甚大,藥典含量所測(cè)值也會(huì)有所有不同也會(huì)影響沙棘的食用效果。現(xiàn)在市面上的沙棘產(chǎn)品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產(chǎn)品和沙棘干果制成的產(chǎn)品,沙棘鮮果制成的產(chǎn)品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉;而沙棘干果制成的產(chǎn)品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。
近年來(lái),通過(guò)支付寶螞蟻森林的宣傳,很多人對(duì)沙棘有了一定的了解。對(duì)于沙棘的優(yōu)勢(shì),相信很多人都知道,但是因?yàn)樯臣嗌L(zhǎng)在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū),如果我們要吃到新鮮的,是比較困難的。主要是因?yàn)樯臣孽r果運(yùn)輸難度較大,使得沙棘這種含有大量維生素的果實(shí)不容易被我們吃到,或者是吃到的時(shí)候沒(méi)有剛摘下來(lái)的新鮮,并且長(zhǎng)途的運(yùn)輸中,也會(huì)造成沙棘果實(shí)的損毀。這種情況浪費(fèi)了大量的人力物力,經(jīng)濟(jì)效益也沒(méi)有提升。所以現(xiàn)在很多商家將沙棘深加工成各類(lèi)沙棘產(chǎn)品,包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多種形式。沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝,在生產(chǎn)的過(guò)程中保留了沙棘大部分的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸,使消費(fèi)者更容易接觸到沙棘。沙棘中V-C含量高于絕大部分水果,還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K等。
沙棘的全身上下都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其根、花、葉、果均可入藥,是一種藥食同源的特殊水果。尤其是沙棘果實(shí),多加食用,對(duì)人體有頗多好處。但是新鮮的沙棘不管是儲(chǔ)存還是運(yùn)輸,條件都非常嚴(yán)苛,只有在零下20度及其以下才不會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵、腐壞和變質(zhì)的情況,這也就意味著,新鮮的沙棘果是很難被更多的人品嘗到的。而現(xiàn)在有一種新興的凍干沙棘產(chǎn)品,凍干是一種冷凍干燥技術(shù),它是在低溫下進(jìn)行,先將含水物質(zhì)凍結(jié)成固態(tài),然后使其水分從固態(tài)升華為氣態(tài),從而除去水分保留物質(zhì)的方法,蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)都不會(huì)發(fā)生變性或者失去生物活力。用這種方法處理出來(lái)的凍干沙棘,不但可以很好的保存沙棘的各種生物活性營(yíng)養(yǎng)成分,就連香味也與新鮮的沙棘果毫無(wú)二致,而且利于存儲(chǔ)運(yùn)輸,方便更多的人享受到沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而收獲健康。凍干沙棘在生產(chǎn)過(guò)程中未加防腐劑,是無(wú)工業(yè)污染、無(wú)殘農(nóng)藥、無(wú)化學(xué)肥料的天然綠色食品。衡陽(yáng)吃沙棘哪些品牌好
在日本,沙棘被稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽果”、在俄羅斯稱(chēng)之為“第二人參”、在美國(guó)稱(chēng)為“生命能源”。岳陽(yáng)如何購(gòu)買(mǎi)靠譜的沙棘
新疆地區(qū)的沙棘品質(zhì)相對(duì)于其他地區(qū)的更高,主要是因?yàn)闇夭钜蛩睾屯临|(zhì)因素。同類(lèi)沙棘在嚴(yán)寒酷熱、溫差極大、降雨量少的高海拔惡劣環(huán)境中,營(yíng)養(yǎng)成分比低海拔地區(qū)更高。相對(duì)于其他地區(qū),新疆地區(qū)海拔高,晝夜溫差超過(guò)20攝氏度。這里生長(zhǎng)的沙棘果實(shí)中維生素C、有機(jī)酸類(lèi)、黃酮類(lèi)、醣類(lèi)和可溶性固形物等含量都為低海拔地區(qū)含量的1—2倍。而在山西、陜西、甘肅、河北、內(nèi)蒙古、云南、四川地區(qū)多為黏土,沙棘根部易生病,影響吸收土壤里的微量元素,新疆地區(qū)為沙質(zhì)土壤,土質(zhì)疏松,有利于沙棘根系生長(zhǎng)、吸收微量元素。沃滋康銷(xiāo)售的凍干沙棘就是選用新鮮的新疆大果沙棘,采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成。岳陽(yáng)如何購(gòu)買(mǎi)靠譜的沙棘
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