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小吃店裝修要有一個(gè)定位:1、餐廳的定位我們要明白,什么檔次餐廳配什么檔次裝修,你不可能街邊快餐店、小吃店的裝修按照高餐廳的裝修來(lái)設(shè)計(jì)吧。還有你的餐廳顧客人群是哪些,根據(jù)這些人群定位裝修風(fēng)格,比如說(shuō),以前的“8號(hào)學(xué)苑”餐廳,他們的定位就是80后專屬餐廳,所以在裝修風(fēng)格上就極具80后時(shí)代特色,當(dāng)年這可是火爆全國(guó)的主題餐廳。街邊餐飲店的裝修還是簡(jiǎn)單且有風(fēng)格,還得根據(jù)門店主營(yíng)餐品來(lái)決定裝修風(fēng)格。例如街邊快餐店的的裝修就應(yīng)該是簡(jiǎn)單實(shí)際,裝修不能給人錯(cuò)覺(jué)。比如人家想吃一個(gè)便宜的快餐,看到你的店鋪這么豪華 ,心想就是貴,就走了;而有些人看到這好的裝修,就覺(jué)得菜品一定很好很特別,結(jié)果你卻端出一份快餐,肯定很失望啊。2、餐廳的色調(diào)不管做任何餐廳,在選擇店鋪裝修色調(diào)時(shí)都不能隨便選,餐廳的品類風(fēng)格都會(huì)有自己適合的色調(diào)。就像高大上的牛排餐廳,它就可以選擇一些偏暗色系的冷色調(diào),顯得更高好一些。而街邊餐廳的裝修盡量采用暖色調(diào),像白、紅色這種亮麗的顏色就更容易促進(jìn)顧客的食欲,橘黃色類型顏色則凸顯溫暖的感覺(jué)。就比如我們的炸雞堂食店就是采用橘黃、棕色比較柔和的色調(diào)裝修。統(tǒng)籌安排。小吃店裝修設(shè)計(jì)時(shí),要和諧管理,比如廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧結(jié)合。富民日式小吃店裝修聯(lián)系電話
小吃店鋪的視覺(jué)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):小吃店鋪的視覺(jué)外觀設(shè)必須符合小吃店的餐飲特點(diǎn),讓人一看就知道賣什么吃的,比如羊肉串一看就是賣羊肉串,麻辣燙一看就是麻辣燙。其次,要符合小吃店定位主要客戶群體的審美。小吃店一般來(lái)說(shuō),絕大部分都是中低檔次,面向的是中低收入人群,個(gè)別小吃店除外,如果你弄個(gè)奢華風(fēng)格,異域風(fēng)格是不是就有點(diǎn)小題大做了。小吃店鋪的裝修要簡(jiǎn)潔,不要復(fù)雜。這個(gè)和小吃店鋪的業(yè)主投資屬于有關(guān),小吃店鋪屬于典型的快消投入,不可過(guò)度裝飾。盤龍區(qū)油炸小吃店裝修公司小吃店裝修是一個(gè)非常繁雜的工作,在裝修過(guò)程中有很多細(xì)節(jié)都是需要注意的!
店面的裝潢要與原建筑風(fēng)格及周圍店面相協(xié)調(diào)統(tǒng)一。要知道,有特色固然重要,但不要讓消費(fèi)者產(chǎn)生不倫不類的感覺(jué)。裝飾要簡(jiǎn)潔,不要煩瑣,店內(nèi)裝飾不宜采用過(guò)多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產(chǎn)生視覺(jué)疲勞。小吃加盟店的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的、強(qiáng)烈的對(duì)比。招牌上的字號(hào)大小要適宜,過(guò)大會(huì)使招牌顯得太擠,破壞整體布局,可通過(guò)襯底色來(lái)突出店名。另外,為適合顧客閱讀,店名一般不要使用草書或外文字母。而且大多數(shù)的小吃店面積都比較有限,因此,店內(nèi)布局需要更加合理,這樣,顧客在小吃店品嘗美食的同時(shí),能夠得到更好的空間享受。這樣的小吃店,生意才會(huì)好!
烤肉店面裝修注意事項(xiàng):1、烤肉店裝修注意光線不足。燒烤制作是一個(gè)細(xì)活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須要充足,而且照射出來(lái)的光線還是用白色的,否則會(huì)影響人們對(duì)色澤的判斷力,對(duì)于它的熟對(duì)也會(huì)有一定的偏差。2、烤肉店裝修注意材料不耐水。燒烤間雖說(shuō)火旺,但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝修材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。3、烤肉店裝修注意溫度過(guò)高。燒烤間因?yàn)榻?jīng)常的開著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說(shuō),但在炎熱的夏季就要注意了,還是配上空調(diào)風(fēng)扇一類的降溫設(shè)備。因?yàn)榭紤]到租金的問(wèn)題,大部分的輕食店鋪面積不會(huì)太大,所以合理的裝修方案會(huì)很重要。
小吃店裝修要注意1.事先考查一下周圍的消費(fèi)體及衡量一下消費(fèi)水平。2.根據(jù)周圍人的口味進(jìn)行小吃類型的。只有深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情才能更有助于店內(nèi)的生意。試想一下,如果一個(gè)人不吃辣,你偏往他碗里加,他會(huì)吃得下嗎?而有的地區(qū)卻少了辣椒不行,是在湖南,江西,云南,貴州等地區(qū)。3.店面裝修要讓人感覺(jué)很明亮,開店者環(huán)境衛(wèi)生要做好,食類的營(yíng)銷一般都對(duì)環(huán)境要求較高。店里裝修可以不用太漂亮,但一定要干凈,這樣客戶會(huì)覺(jué)得衛(wèi)生,有胃口。4服務(wù)態(tài)度要好,微笑待人。顧客其實(shí)是一個(gè)的推銷人員,一傳十,十傳百。5.力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,終必定會(huì)失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。店面的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的、強(qiáng)烈的對(duì)比。要不然會(huì)顯得特別亂。西山區(qū)商場(chǎng)小吃店裝修哪家好
小吃店裝修的效果,裝修的風(fēng)格,這些對(duì)于在小吃店內(nèi)客人們的進(jìn)餐心情都有著極大的影響。富民日式小吃店裝修聯(lián)系電話
小吃店鋪的外路設(shè)計(jì)原則這也屬于店鋪風(fēng)水設(shè)計(jì)的一部分,店鋪門口會(huì)吸引顧客的注意力,這部分的設(shè)計(jì)需要值得注意,不然我們干嘛去租個(gè)店鋪搞小吃店是不是?還不是為了每天經(jīng)過(guò)的人流,要有磁場(chǎng)把顧客吸引過(guò)來(lái)。1.易被顧客看到。小吃店的選址應(yīng)選擇在人流集中的街道和路旁方便顧客發(fā)現(xiàn)。2.方便顧客進(jìn)入。顧客在發(fā)現(xiàn)小吃店之后,有被吸引,能很輕松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。3.店內(nèi)容易走動(dòng)。店內(nèi)布局合理,店內(nèi)空間要廣闊,可以自由地走動(dòng)而不至于有任何束縛感。沒(méi)有讓人不舒服的感覺(jué)!富民日式小吃店裝修聯(lián)系電話
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