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烹調(diào)方法創(chuàng)新：在中式烹調(diào)的基礎(chǔ)上采用標(biāo)準(zhǔn)化的模式進行規(guī)范生產(chǎn)，每一份餐均有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)場燒制的基地，均引進專業(yè)廠商提供的前列水平的設(shè)備，再根據(jù)中餐特點加以組裝以適應(yīng)中餐的烹調(diào)制作。晶控服務(wù)系統(tǒng)創(chuàng)新；除了自身用質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)進行管理和飛行檢查外，檢查、檢驗、鑒定和認證機構(gòu)對流程管理各個方面進行嚴密監(jiān)控，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的萬無一失；并邀請客戶調(diào)查公司對顧客進行距蹤調(diào)查，為標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的不斷改進提供信息和依據(jù)。服務(wù)方式創(chuàng)新：根據(jù)不同項目和不同客戶人群制定不同的服務(wù)方式，盡可能滿足客戶的需求，從細微之處體現(xiàn)人文關(guān)懷，充分提高工作效率。反饋并及時改進措施：長期對客戶滿意度進行調(diào)查，針對不同的供餐客戶成立相應(yīng)...

成功打造以上海為中心的企事業(yè)單位、寫字樓、學(xué)校為主體的食堂承包業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，集結(jié)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式，實現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式快餐、企業(yè)用餐服務(wù)模式，構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地——生鮮食品加工中心——快速溫控物流——食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。 ②秉承“誠信、創(chuàng)新、競爭、服務(wù)、平等”的經(jīng)驗理念及核心價值觀。 ③一貫以世界有名的跨國企業(yè)為標(biāo)桿，引進先進的設(shè)備和技術(shù)，學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗，并充分與本土特點相結(jié)合，開創(chuàng)了新型中式快餐、團膳供應(yīng)服務(wù)模式。 ④創(chuàng)新的人才機制，不斷匯聚食品領(lǐng)域的人才到乃永大家庭中。乃永餐飲目前擁有不同層...

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