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酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：個(gè)性化服務(wù)：在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過(guò)對(duì)場(chǎng)景的剖析，制定處理方案，即采取個(gè)性化的服務(wù)。例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無(wú)論是誰(shuí)在用餐時(shí)，吃到何種異物，心里感覺(jué)一定都是不快的。(當(dāng)然，也存在極個(gè)別人無(wú)理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認(rèn)沒(méi)有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問(wèn)題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無(wú)論對(duì)方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無(wú)論多“刺頭”的顧客，都會(huì)滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會(huì)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我充分意識(shí)到，作為新世紀(jì)的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話，對(duì)我的工作要求就更高了，只有把英語(yǔ)學(xué)好了，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚，并非一兩天的寒風(fēng)冷雪就能積淀而成，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學(xué)習(xí)英語(yǔ)也一樣，不是花幾天三腳貓的工夫就能學(xué)有所成的，只有在學(xué)習(xí)之前樹(shù)立起信心、恒心與決心；不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)，才能把英語(yǔ)學(xué)好。我原先在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候，認(rèn)為自己的英語(yǔ)還不錯(cuò),但是直到在酒店真正用英語(yǔ)跟外國(guó)客人進(jìn)行對(duì)話的時(shí)候,,心里總是特別的緊張,犯了語(yǔ)法好、發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、聽(tīng)力差和口語(yǔ)差的毛病。有時(shí)不是發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)讓老外...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：?jiǎn)T工的自我管理說(shuō)到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個(gè)人觀念變化了，他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估，既幫助員工進(jìn)行自我管理，實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動(dòng)力來(lái)源于自我激勵(lì)，夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì)，許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低，可能原因是多方面的，但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開(kāi)的，俗話說(shuō)；不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理，沒(méi)有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力，員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺(jué)...

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說(shuō)，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來(lái)說(shuō):經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不只是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素，二是人的因素，其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識(shí)，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。大多數(shù)酒店員員工培訓(xùn)實(shí)行的是“...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：對(duì)電的控制：服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光；工作間房間開(kāi)關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān)；樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控，按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源；各樓層、房間盡量少用空調(diào)，多開(kāi)窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收：下班前做好一次性物品的回收工作，物品分門(mén)別類收集；相關(guān)的一些洗漱用品各部門(mén)領(lǐng)用做細(xì)衛(wèi)生，牙刷牙膏除黃漬；改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋；減少塑料垃圾袋的使用，換用布袋發(fā)放一次性物品；塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購(gòu)站。目前，客房節(jié)能工作一如既往開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。酒店培訓(xùn)總結(jié)：禮賓部應(yīng)該完成客人委托代辦服務(wù)等。江西酒店培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：個(gè)性化服務(wù)：個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，員工的個(gè)人...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我們酒店是個(gè)商務(wù)酒店，要求前廳部的員工要有一點(diǎn)英語(yǔ)會(huì)話的能力，這樣的話對(duì)我是一種壓力，也是一種動(dòng)力。酒店根據(jù)員工英語(yǔ)整體水平都不高的情況，制定了每周二下午3點(diǎn)在酒店3樓會(huì)議室進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)課，由行政人事部曾曉萍助理負(fù)責(zé)對(duì)酒店各個(gè)服務(wù)部門(mén)不當(dāng)班的員工授課培訓(xùn)。首先，助理教我們學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的26個(gè)英語(yǔ)字母、48個(gè)國(guó)際音標(biāo)，接著教一些酒店常用單詞、詞匯、短語(yǔ)和常用句子和情景對(duì)話等等。每一節(jié)課，曾助理都把我們當(dāng)成她的學(xué)生，教得那么認(rèn)真，那么用心，一遍又一遍不厭其煩地教我們，讓我們這些在酒店工作的員工好像又回到了校園一樣，她的教學(xué)態(tài)度與執(zhí)著的精神讓我感動(dòng)，讓我羨佩。在培訓(xùn)的過(guò)程中，曾助理要求我們...

談酒店培訓(xùn)的重要性：隨著開(kāi)業(yè)酒店的不斷的增多，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已處于白熱化狀態(tài)，招工難，用工難，服務(wù)提升難這些難點(diǎn)凸顯越來(lái)越明顯。所以，如今我就培訓(xùn)對(duì)酒店管理的重要性來(lái)談下我的觀點(diǎn)。有一句古話“磨刀不誤砍柴工”，意思就是說(shuō)，要想砍好柴，多砍柴，首先要把刀磨快，磨鋒利。同理，要提供給客人好的產(chǎn)品和服務(wù)，酒店的培訓(xùn)工作就顯得尤為重要和迫切，酒店各級(jí)管理人員對(duì)培訓(xùn)工作的用心程度決定了團(tuán)隊(duì)能力的上限。只有員工的能力提升了，酒店才會(huì)有滿意的顧客。又由于缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制，員工在酒店培訓(xùn)中缺乏學(xué)習(xí)壓力和動(dòng)力。深圳電子酒店培訓(xùn)商家酒店培訓(xùn)總結(jié)：專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則：不管什么樣的銷售都會(huì)遇到拒絕的人，...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：對(duì)電的控制：服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光；工作間房間開(kāi)關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān)；樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控，按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源；各樓層、房間盡量少用空調(diào)，多開(kāi)窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收：下班前做好一次性物品的回收工作，物品分門(mén)別類收集；相關(guān)的一些洗漱用品各部門(mén)領(lǐng)用做細(xì)衛(wèi)生，牙刷牙膏除黃漬；改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋；減少塑料垃圾袋的使用，換用布袋發(fā)放一次性物品；塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購(gòu)站。目前，客房節(jié)能工作一如既往開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。由于競(jìng)爭(zhēng)不斷加大，勞動(dòng)力市場(chǎng)活躍，加快了酒店業(yè)員工流動(dòng)速度。江西網(wǎng)絡(luò)酒店培訓(xùn)聯(lián)系人酒店培訓(xùn)總結(jié)：顧客是我們的上帝，我們的使命...

酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：個(gè)性化服務(wù)：個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時(shí)候，應(yīng)該通過(guò)測(cè)試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn)，突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個(gè)人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過(guò)個(gè)性的突出來(lái)服務(wù)不同的顧客。過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)，有針對(duì)性的，根據(jù)個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(zhǎng)，依據(jù)個(gè)人的特性，將安排到較合適的位置。酒店客房培訓(xùn)知識(shí)：客房服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？負(fù)責(zé)清潔和整理客房，報(bào)告及補(bǔ)充客房?jī)?nèi)商品和飲料的消耗量，報(bào)告客房物品損壞或遺失事宜，報(bào)告有關(guān)住客的遺留物品，填寫(xiě)客房清掃及有關(guān)服務(wù)報(bào)表。為賓客提供良好服務(wù)，提供日常接待及委托...

酒店開(kāi)展消防培訓(xùn)和滅火應(yīng)急演練：培訓(xùn)人員針對(duì)酒店消防安全實(shí)際情況，結(jié)合員工日常生活工作中的用火用電知識(shí)，著重介紹酒店火災(zāi)發(fā)生的原由及造成的危害影響，為員工詳細(xì)講解了如何有效預(yù)防火災(zāi)、如何報(bào)火警、如何逃生自救互救、常見(jiàn)初期火災(zāi)的撲救技巧、滅火器使用方法、火場(chǎng)逃生方法及注意事項(xiàng)等消防基礎(chǔ)理論知識(shí)，并強(qiáng)調(diào)員工自身要懂消防，會(huì)消防，還要在工作中向顧客提醒注意用火用電安全，普及消防基本知識(shí)。演練開(kāi)始，微型消防站全體人員迅速集中，穿戴好個(gè)人防護(hù)裝備、攜帶滅火器具按照預(yù)案到達(dá)著火位置，一部分隊(duì)員組織人員撤離，控制現(xiàn)場(chǎng)；一部分隊(duì)員利用室外消火栓、滅火器連接消防水帶進(jìn)行滅火，在疏散員的指引下，酒店員工用濕毛巾彎...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：對(duì)電的控制：服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光；工作間房間開(kāi)關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān)；樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控，按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源；各樓層、房間盡量少用空調(diào)，多開(kāi)窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收：下班前做好一次性物品的回收工作，物品分門(mén)別類收集；相關(guān)的一些洗漱用品各部門(mén)領(lǐng)用做細(xì)衛(wèi)生，牙刷牙膏除黃漬；改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋；減少塑料垃圾袋的使用，換用布袋發(fā)放一次性物品；塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購(gòu)站。目前，客房節(jié)能工作一如既往開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。加強(qiáng)酒店的培訓(xùn)，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量，另一方面也能滿足酒店員工對(duì)的自身發(fā)展需求。深圳電商酒店培訓(xùn)聯(lián)系人酒店培訓(xùn)總結(jié)：...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我充分意識(shí)到，作為新世紀(jì)的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話，對(duì)我的工作要求就更高了，只有把英語(yǔ)學(xué)好了，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚，并非一兩天的寒風(fēng)冷雪就能積淀而成，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學(xué)習(xí)英語(yǔ)也一樣，不是花幾天三腳貓的工夫就能學(xué)有所成的，只有在學(xué)習(xí)之前樹(shù)立起信心、恒心與決心；不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)，才能把英語(yǔ)學(xué)好。我原先在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候，認(rèn)為自己的英語(yǔ)還不錯(cuò),但是直到在酒店真正用英語(yǔ)跟外國(guó)客人進(jìn)行對(duì)話的時(shí)候,,心里總是特別的緊張,犯了語(yǔ)法好、發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、聽(tīng)力差和口語(yǔ)差的毛病。有時(shí)不是發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)讓老外...

酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次，一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)，另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的，每說(shuō)的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對(duì)這些東西做了量化，培訓(xùn)時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時(shí)間，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣，通過(guò)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我充分意識(shí)到，作為新世紀(jì)的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話，對(duì)我的工作要求就更高了，只有把英語(yǔ)學(xué)好了，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚，并非一兩天的寒風(fēng)冷雪就能積淀而成，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學(xué)習(xí)英語(yǔ)也一樣，不是花幾天三腳貓的工夫就能學(xué)有所成的，只有在學(xué)習(xí)之前樹(shù)立起信心、恒心與決心；不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)，才能把英語(yǔ)學(xué)好。我原先在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候，認(rèn)為自己的英語(yǔ)還不錯(cuò),但是直到在酒店真正用英語(yǔ)跟外國(guó)客人進(jìn)行對(duì)話的時(shí)候,,心里總是特別的緊張,犯了語(yǔ)法好、發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、聽(tīng)力差和口語(yǔ)差的毛病。有時(shí)不是發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)讓老外...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：禮賓部：了解禮賓員的工作內(nèi)容及工作程序：幫助客人運(yùn)送進(jìn)出酒店的行李，代客保管行李；領(lǐng)導(dǎo)入住客人進(jìn)房；為客人介紹酒店及客房的設(shè)施設(shè)備及使用方法；為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報(bào)、電傳及文件、表單等；回答客人詢問(wèn)，為客人提供服務(wù)；幫機(jī)組訂車；完成客人委托代辦服務(wù)等。了解接機(jī)表示的工作內(nèi)容；總機(jī)：1、熟記常用電話號(hào)碼及酒店內(nèi)線號(hào)碼；2、掌握話務(wù)室各機(jī)械功能、操作及注意事項(xiàng)，3、為客人提供叫醒服務(wù)、免打擾及留言服務(wù)。據(jù)了解大多數(shù)酒店員工培訓(xùn)被動(dòng)參與的較多，主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的少，大多數(shù)員工都是應(yīng)付。廣東酒店客房培訓(xùn)課酒店培訓(xùn)的未來(lái)趨勢(shì)：1.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及工資水平全...

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠(chéng)自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務(wù)過(guò)程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度：服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來(lái)說(shuō)，為客人服務(wù)要做到：認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無(wú)論事情大小，均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，切實(shí)解決顧客疑難問(wèn)題，把解決顧客之需當(dāng)作工作中較重要...

談酒店培訓(xùn)的重要性：酒店的入職培訓(xùn)，主要以酒店集團(tuán)的文化和歷史，本酒店產(chǎn)品知識(shí)和酒店賣點(diǎn)，服務(wù)禮儀，顧客導(dǎo)向的市場(chǎng)策略，安全生產(chǎn)等為主。一個(gè)員工如果連這些都不清楚，談何以主人翁的心態(tài)為客人提供好的服務(wù)？崗位技能的培訓(xùn)，這包括通用技能，比如酒店產(chǎn)品知識(shí)，語(yǔ)言能力，溝通能力等，以及崗位技能，包括崗位的專業(yè)知識(shí)和技能，如何使用工具的能力等。主要價(jià)值觀的培訓(xùn)，價(jià)值觀是一家酒店集團(tuán)的行為做事方式，要做到員工認(rèn)知同頻，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作和效率，讓員工知曉什么可為，什么不可為，這個(gè)是非常重要的。價(jià)值觀理念，不只員工要知曉，業(yè)主也要知曉，甚至酒店的合作伙伴也要知曉，從而讓整個(gè)酒店的行為處事更有統(tǒng)一性，如此也會(huì)降低溝通...

酒店清潔培訓(xùn)之客房清潔：焦痕：酒店木質(zhì)家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物，有時(shí)會(huì)在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼，可以在牙簽上包一層硬布，在痕跡處輕輕擦抹，然后涂上一層蠟，焦痕即可除去。酒店開(kāi)關(guān)清潔法：電燈開(kāi)關(guān)上留下手印痕跡，用橡皮一擦，即可干凈如新。酒店插座清潔法：插座上如果沾染了污垢，可先拔下電源，然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法：清潔帶有皺紋的布制燈罩時(shí)，用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑，然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。每節(jié)酒店培訓(xùn)課程要安排在1-2小時(shí)之內(nèi)。河北市場(chǎng)酒店培訓(xùn)商家酒店培訓(xùn)總結(jié)：管理...

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：?jiǎn)T工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容：酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況：—般而言，當(dāng)客人對(duì)陌生的環(huán)境能夠很快了解時(shí)，客人心理就會(huì)產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來(lái)源于酒店員工對(duì)相應(yīng)環(huán)境背景知識(shí)的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識(shí)主要有： ①酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。③酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我充分意識(shí)到，作為新世紀(jì)的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話，對(duì)我的工作要求就更高了，只有把英語(yǔ)學(xué)好了，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚，并非一兩天的寒風(fēng)冷雪就能積淀而成，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學(xué)習(xí)英語(yǔ)也一樣，不是花幾天三腳貓的工夫就能學(xué)有所成的，只有在學(xué)習(xí)之前樹(shù)立起信心、恒心與決心；不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)，才能把英語(yǔ)學(xué)好。我原先在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候，認(rèn)為自己的英語(yǔ)還不錯(cuò),但是直到在酒店真正用英語(yǔ)跟外國(guó)客人進(jìn)行對(duì)話的時(shí)候,,心里總是特別的緊張,犯了語(yǔ)法好、發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、聽(tīng)力差和口語(yǔ)差的毛病。有時(shí)不是發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)讓老外...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則：不管什么樣的銷售都會(huì)遇到拒絕的人，怎么樣消除購(gòu)買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對(duì)方的活+認(rèn)同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn)，通過(guò)練習(xí)，我們體會(huì)到這種方法的魅力。知識(shí)改變命運(yùn)，態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗，這是不變的事實(shí)。作為酒店的一名禮賓部員工，在面客上經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)一些外國(guó)賓客為他們提供服務(wù)，逐漸讓我認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)運(yùn)用的重要性。因此，我利用酒店培訓(xùn)英語(yǔ)的這個(gè)良好機(jī)會(huì)，下定決心加強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。然而如今，當(dāng)我要寫(xiě)下英語(yǔ)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)的`時(shí)候，我總有一種說(shuō)不出的深切體會(huì)，那就是“冰凍三尺，非一日之...

酒店培訓(xùn)總結(jié)： 前臺(tái)： 1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。 2、熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 3、了解前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。 4、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。 5、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法 6、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。 7、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。 8、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。 9、培訓(xùn)VIP接待程序。 10、上機(jī)進(jìn)行電腦操作，包括入住、退房、預(yù)定等。 11、入住登記程序培訓(xùn)。 12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。 13、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。 14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。酒店培訓(xùn)總結(jié)：前臺(tái)應(yīng)該了...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：酒店客房部以“開(kāi)展節(jié)能，提升服務(wù)質(zhì)量”為主要內(nèi)容，在人力資源部的指導(dǎo)要求下，對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行了培訓(xùn)，員工的節(jié)能意識(shí)和工作取得一些進(jìn)展，操作服務(wù)技能有一定提高?，F(xiàn)將總結(jié)如下：把握環(huán)節(jié)，從身邊點(diǎn)滴做起：酒店是一個(gè)能源消耗量較高的企業(yè)單位，每年的水電燃?xì)夂鸵淮涡晕锲返闹Ц顿M(fèi)用占了酒店一大筆的開(kāi)支，節(jié)能工作不容等待，因此酒店全員節(jié)能責(zé)任重大，意義重大?？头坎繉?duì)水電的控制制定了詳細(xì)的操作方案和流程。關(guān)于水的節(jié)約：服務(wù)員清洗杯具水果的水可用來(lái)沖廁所、洗拖把等；管家查房時(shí)盡量少?zèng)_水；棉織品送洗前按臟的不同程度分類再清洗，引導(dǎo)客人提倡環(huán)保，減少洗滌次數(shù)。酒店培訓(xùn)應(yīng)該培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。潮州企業(yè)酒店培...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：以人為本，服務(wù)我們的賓客：作為管理者，被賦予了更多的職責(zé)，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來(lái)衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭，我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不只要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作，我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工與...

談酒店培訓(xùn)的重要性：隨著開(kāi)業(yè)酒店的不斷的增多，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已處于白熱化狀態(tài)，招工難，用工難，服務(wù)提升難這些難點(diǎn)凸顯越來(lái)越明顯。所以，如今我就培訓(xùn)對(duì)酒店管理的重要性來(lái)談下我的觀點(diǎn)。有一句古話“磨刀不誤砍柴工”，意思就是說(shuō)，要想砍好柴，多砍柴，首先要把刀磨快，磨鋒利。同理，要提供給客人好的產(chǎn)品和服務(wù)，酒店的培訓(xùn)工作就顯得尤為重要和迫切，酒店各級(jí)管理人員對(duì)培訓(xùn)工作的用心程度決定了團(tuán)隊(duì)能力的上限。只有員工的能力提升了，酒店才會(huì)有滿意的顧客。酒店培訓(xùn)總結(jié)：禮賓部應(yīng)該幫機(jī)組訂車。珠海酒店培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)淺談酒店管理培訓(xùn)需增強(qiáng)的認(rèn)識(shí)：對(duì)服務(wù)質(zhì)量主要價(jià)值的認(rèn)識(shí)：顧客滿意是無(wú)形主體實(shí)施的體現(xiàn)。我們酒店的有形產(chǎn)品需要無(wú)形服...

淺談酒店管理培訓(xùn)需增強(qiáng)的認(rèn)識(shí)：對(duì)服務(wù)質(zhì)量主要價(jià)值的認(rèn)識(shí)：顧客滿意是無(wú)形主體實(shí)施的體現(xiàn)。我們酒店的有形產(chǎn)品需要無(wú)形服務(wù)去烘托，去展現(xiàn)。無(wú)形服務(wù)的主體是人，也就是酒店員工，對(duì)服務(wù)人員的行為進(jìn)行規(guī)范和控制是提高服務(wù)質(zhì)量的根本途徑，制定科學(xué)的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程，并有效實(shí)施是服務(wù)質(zhì)量的主要手段。有顧客才有市場(chǎng)，有市場(chǎng)才有利潤(rùn)，而酒店能否贏得并保持更多的顧客，關(guān)鍵在于酒店所提供的服務(wù)質(zhì)量能否讓顧客滿意。顧客滿意度是酒店服務(wù)好壞的較終評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店生存與發(fā)展的先決條件。 解決好員工的問(wèn)題是顧客滿意的基礎(chǔ)。酒店在進(jìn)行跟崗培訓(xùn)時(shí)，可以增添一些單人或是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)游戲，通過(guò)游戲，讓簡(jiǎn)單的動(dòng)作行為變得有趣?；?..

淺談酒店管理培訓(xùn)需增強(qiáng)的認(rèn)識(shí)：對(duì)服務(wù)質(zhì)量主要價(jià)值的認(rèn)識(shí)：質(zhì)量好壞是部門(mén)協(xié)作的體現(xiàn)。酒店服務(wù)產(chǎn)品具有綜合性，是由不同部門(mén)、不同員工共同提供的，酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于各部門(mén)之間、各環(huán)節(jié)、各員工之間緊密相連的配合與協(xié)調(diào)程度。部門(mén)經(jīng)理如果只把自己的部門(mén)業(yè)績(jī)搞好，而不是與其他部門(mén)的合作，較后結(jié)果就是“100-1=0”， 顧客就會(huì)成為這些內(nèi)部爭(zhēng)斗的直接的受害者，由此造成的障礙較終會(huì)把客人趕到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里去，這就自然影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量。所以，部門(mén)協(xié)作是質(zhì)量保證的關(guān)鍵之一。酒店培訓(xùn)總結(jié)：前臺(tái)應(yīng)該團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。梅州方便酒店培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)談酒店培訓(xùn)的重要性：隨著開(kāi)業(yè)酒店的不斷的增多，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已處于白熱化...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：對(duì)電的控制：服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光；工作間房間開(kāi)關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān)；樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控，按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源；各樓層、房間盡量少用空調(diào)，多開(kāi)窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收：下班前做好一次性物品的回收工作，物品分門(mén)別類收集；相關(guān)的一些洗漱用品各部門(mén)領(lǐng)用做細(xì)衛(wèi)生，牙刷牙膏除黃漬；改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋；減少塑料垃圾袋的使用，換用布袋發(fā)放一次性物品；塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購(gòu)站。目前，客房節(jié)能工作一如既往開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。又由于缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制，員工在酒店培訓(xùn)中缺乏學(xué)習(xí)壓力和動(dòng)力。鄭州電商酒店培訓(xùn)酒店培訓(xùn)總結(jié)：銷售的本質(zhì)不是商品，銷的是自己，...

酒店培訓(xùn)的作用：當(dāng)員工無(wú)法有效地完成自己的工作時(shí)，就會(huì)形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來(lái)，成功的培訓(xùn)能通過(guò)員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂(lè)趣，減少人員流動(dòng)和流失。通過(guò)培訓(xùn)，員工會(huì)感激企業(yè)為他們提供了使自己成長(zhǎng)、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會(huì)，自然有效地增強(qiáng)企業(yè)對(duì)他們的向心力和凝聚力。培訓(xùn)現(xiàn)狀：酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心更多的是培訓(xùn)后能否帶來(lái)更好的的經(jīng)濟(jì)效益而不是員工技能的提高、個(gè)人的發(fā)展和興趣的培養(yǎng)，而且越來(lái)越多的員工流失率更使他們懷疑其培訓(xùn)投資的必要性。酒店培訓(xùn)，是一種傳授酒店工作所必需的正確思維認(rèn)知、基本知識(shí)和技能的過(guò)程。云浮市場(chǎng)酒店培訓(xùn)商家酒店培訓(xùn)的內(nèi)容：個(gè)性化服務(wù)：個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：我們酒店是個(gè)商務(wù)酒店，要求前廳部的員工要有一點(diǎn)英語(yǔ)會(huì)話的能力，這樣的話對(duì)我是一種壓力，也是一種動(dòng)力。酒店根據(jù)員工英語(yǔ)整體水平都不高的情況，制定了每周二下午3點(diǎn)在酒店3樓會(huì)議室進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)課，由行政人事部曾曉萍助理負(fù)責(zé)對(duì)酒店各個(gè)服務(wù)部門(mén)不當(dāng)班的員工授課培訓(xùn)。首先，助理教我們學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的26個(gè)英語(yǔ)字母、48個(gè)國(guó)際音標(biāo)，接著教一些酒店常用單詞、詞匯、短語(yǔ)和常用句子和情景對(duì)話等等。每一節(jié)課，曾助理都把我們當(dāng)成她的學(xué)生，教得那么認(rèn)真，那么用心，一遍又一遍不厭其煩地教我們，讓我們這些在酒店工作的員工好像又回到了校園一樣，她的教學(xué)態(tài)度與執(zhí)著的精神讓我感動(dòng)，讓我羨佩。在培訓(xùn)的過(guò)程中，曾助理要求我們...