蘭州這座黃河穿城而過的美麗城市，因一碗牛肉面被人們所熟知。這碗用“黃河水”煮出來的面，帶著黃河的洶涌氣勢(shì)，夾雜著金城蘭州的江湖氣息。得天獨(dú)厚的地理人文壞境加上勤勞樸實(shí)的蘭州人，因此一碗面條勁道爽滑，湯汁濃郁醇厚的蘭州牛肉面就此誕生。蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng)，一碗面帶動(dòng)著這座城市的發(fā)展，一碗面溫暖著每一位蘭州市民的胃。在中國(guó)，由于地域差距比較大，所以美食百花齊放，每個(gè)城市誕生了各自具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?*，比如重慶小面、武漢熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面等等，而牛肉面則是蘭州的特色美食。隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在人們對(duì)飲食有了新的需求，不再執(zhí)著于大魚大肉，而是選擇營(yíng)養(yǎng)健康的美味，牛肉面就是這樣一種擁有地方特色與情懷的大眾美食。加盟一家牛肉面品牌，一定要看準(zhǔn)。寧夏加盟牛肉面好不好

從小就聽說蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的，如果說甘肅蘭州是一個(gè)江湖，那么蘭州牛肉面絕地稱得上是這個(gè)江湖里面比較大的門派，因?yàn)樘m州牛肉面館遍布于城市的街頭巷尾、大街小巷，盛滿了城市的煙火與塵埃。鮮香麻辣的純湯，挑逗著每一個(gè)過往行人的味蕾，一碗牛肉面亦是中國(guó)人獨(dú)有的江湖秘籍。蘭州人用一碗牛肉面跟全世界的人交朋友，時(shí)間、風(fēng)土、故鄉(xiāng)，都藏在里面，桃李春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨一碗面，走在路上的旅人們，是不是會(huì)走進(jìn)蘭州牛肉面館吃一碗地道的牛肉面。你看那牛肉面館子里的年輕小姑娘小伙子們，從凌晨五點(diǎn)多就已經(jīng)開始為了一碗又一碗的牛肉面而忙碌了，因?yàn)樗麄兌挤浅Ｇ宄?，蘭州人大清早少睡那么一個(gè)小時(shí)，就是為了一碗“頭鍋”面。大多數(shù)館子都是下午三點(diǎn)就不營(yíng)業(yè)了，因?yàn)?4小時(shí)的牛肉面基本都不真正。蘭州街頭的大街小巷，每一個(gè)牛肉面館都是人滿為患，吃飯的人能從取餐口排隊(duì)排到店外的馬路牙子上去。你看那拉面師傅嫻熟的拉面手法，簡(jiǎn)直是一場(chǎng)視覺盛宴。襄陽能不能加盟蘭州牛肉面在省外加盟一家牛肉面好不好做？

一方水土養(yǎng)育一方人，不同的地域就會(huì)因地制宜的形成各自的飲食習(xí)慣，這些習(xí)慣一代代傳承，慢慢的就會(huì)誕生當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。在飲食?xí)慣上，南北方差異還是比較大的，眾所周知，北方人喜歡面食，南方人偏愛米飯。當(dāng)你隨便去北方的一座城市旅行，滿大街都是各種面館，風(fēng)味各異，品種繁多。在北方面食可以蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等，花樣繁多，讓你流連忘返。  由于特定的地理位置和氣候，使得大部分北方人都喜歡吃面食，面食易消化，而且熱量高，對(duì)脾胃虛弱者有保健作用，吃面食時(shí)，由于易于人體吸收，因此胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。北方人做面食花樣繁多，其中面條更是北方人的喜歡，在北方人氣很高的。在面條中*讓人難忘的是蘭州牛肉面，現(xiàn)拉現(xiàn)賣，食客不僅可以品嘗美味，還可以欣賞師父的拉面表演，如此個(gè)性且具有特色的美食只有蘭州牛肉面了。

在蘭州的任何一家牛肉面館,都能吃到真正的牛肉面。所以。面館的招牌上都沒有打出“真正字樣，但你吃到的一定是*真正的蘭州牛肉拉面。外地的蘭州牛肉面一*都不會(huì)標(biāo)出面型，默認(rèn)細(xì)面，-般的食客也不會(huì)點(diǎn)其他形狀。細(xì)面的優(yōu)勢(shì)就是素得快，很多面館三四十秒就撈出來了。蘭州牛肉拉面可以分為圓形面、扁形面、異形面三種。圓形面圓形面是拉面師把圓柱形的面劑子粘好干面直接拉制而成的。毛細(xì)蘭州牛肉拉面毛細(xì):這是*細(xì)的面拉面師拉八手口感綿軟女孩待別喜歡吃。蘭州牛肉面加盟就選擇蘭州地根香牛肉面品牌。

突然，這雙大手握住面團(tuán)兩端使勁拉，一下又回去，面團(tuán)越來越細(xì)，這雙手靈活的穿梭來去，有節(jié)奏的拉著，揮舞著，面團(tuán)開始瘋狂的舞蹈，而此時(shí)拉面師傅也變得激情迸發(fā)，他的手再大也不顯得笨拙，靈敏的手指將面團(tuán)拉成細(xì)絲，速度越來越快，如疾風(fēng)、如急雨、如閃電....一瞬間，所有的動(dòng)作戛然而止，一根根細(xì)如絲的面條從他手中滑落下來，整個(gè)過程都使人驚嘆，驚嘆拉面人純火爐青的技術(shù)，像一出戲一樣吸引人。牛肉面是傲嬌的，坦蕩的，灑脫的，如同西北漢子一般。一碗**的牛肉面，可以柔情，可以粗獷，可以硬氣，亦可以深情款款，這完全取決于你所選擇的粗細(xì)窄寬。外地人不知一碗牛大的精髓在于湯，真正滿足“一清二白三紅四綠五黃”才可以稱得上一碗**的牛肉面。坊間傳言的“蘭州拉面”皆是野路子，這大抵就類似于“李逵”與“李鬼”般的故事。蘭州的牛肉面品牌哪家好？推薦去蘭州地根香牛肉面品嘗蘭州味。揭陽加盟牛肉面好嗎

蘭州地根香牛肉面加盟需要哪些條件？寧夏加盟牛肉面好不好

蘭州牛肉面蘭州牛肉面也叫蘭州清湯牛肉面，它也被外地人叫做蘭州拉面。但是蘭州拉面和蘭州牛肉面可是不一樣的，*本質(zhì)的區(qū)別即蘭州拉面多為青海人所做，而蘭州牛肉面便是蘭州本地人做的。面條的口感和味道便也是不同。它以“一清二白三紅四綠五黃”被國(guó)內(nèi)外食客所喜愛，并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，榮獲“中華第1面”的稱號(hào)。中華面食博大精深，作為一個(gè)蘭州人，當(dāng)然是首推我們蘭州牛肉面了。湯清、肉爛、面細(xì)是它獨(dú)特的風(fēng)格體現(xiàn)。如果您也對(duì)蘭州牛肉面有興趣的話，蘭州地根香牛肉面品牌歡迎您的了解與加盟。寧夏加盟牛肉面好不好

甘肅地根香餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在甘肅省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)甘肅地根香餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！