人們一般把“紅酒”直接等同于葡萄酒，并不一定特指紅葡萄酒。然而從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，葡萄酒按照酒液顏色來(lái)分的話，可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，“紅酒”從字面意義上來(lái)看，應(yīng)該只是指代紅葡萄酒而已。葡萄酒按照其殘留糖分的含量，可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。葡萄酒按顏色來(lái)分，分為：a)紅葡萄酒：酒液顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等，帶皮發(fā)酵；b)白葡萄酒：酒液顏色為檸檬黃或金色，采用白葡萄品種釀造，或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵；c)桃紅葡萄酒：酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，帶皮發(fā)酵時(shí)間短。紅酒醒酒的目的是為了讓紅酒的味道更加細(xì)膩柔滑，香氣濃郁。貴陽(yáng)地道紅酒知識(shí)

刺葡萄酒的出現(xiàn)填補(bǔ)了世界葡萄酒的一項(xiàng)空白，增添了世界葡萄酒的種類，同時(shí)改善了酒類的結(jié)構(gòu)，彰顯了中國(guó)本土的酒文化。刺葡萄酒是由中國(guó)本土的高山刺葡萄經(jīng)過(guò)精益的釀造制成的。刺葡萄是野生品種馴化而來(lái)的，個(gè)頭不算大，甜度高,皮厚實(shí)。不同的葡萄酒，其口感特征有很大區(qū)別；葡萄酒的適飲期與飲用方法，包括適飲溫度、醒酒時(shí)間等對(duì)葡萄酒的口感會(huì)產(chǎn)生一定影響。刺葡萄酒除了富含花色苷和芳香物質(zhì)，具有顏色靚麗、凝重高雅，果香突出，怡悅等感官特征外，還含有糖、酸、單寧等多種口感鮮明的物質(zhì)，具有口感濃郁、柔和諧調(diào)，清雅怡人、易入口、風(fēng)味獨(dú)特的口感特征。目前，干紅和甜紅兩種刺葡萄酒的口感已經(jīng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。江西高級(jí)紅酒產(chǎn)地過(guò)期的紅酒還能繼續(xù)喝嗎？

每一項(xiàng)財(cái)富資產(chǎn)的年成本不盡相同，比如投資經(jīng)典汽車的年成本約為3.5萬(wàn)美金（約合人民幣24.06萬(wàn)元），包含了維修費(fèi)和保養(yǎng)費(fèi)。但如果投資葡萄酒，你需要的只是一個(gè)酒窖。當(dāng)然如果你真的想在葡萄酒收藏行業(yè)做出一番成就，你可能需要一個(gè)世界極好酒窖。葡萄酒是一種液體財(cái)富資產(chǎn)。其它形式的財(cái)富資產(chǎn)在拍賣會(huì)進(jìn)行拍賣，回扣一般為20%；但葡萄酒的交易費(fèi)只為2%。此外，每一瓶葡萄酒的拍賣價(jià)格一般為四位數(shù)或五位數(shù)（美元），因此買家市場(chǎng)巨大。其它類型的資產(chǎn)拍賣價(jià)格可高達(dá)八位數(shù)（美元），買家市場(chǎng)相對(duì)較小。這么看來(lái)，葡萄酒確實(shí)是一個(gè)值得投資的財(cái)富資產(chǎn)，相比于其它財(cái)富資產(chǎn)它的成本更少、交易費(fèi)更少、買家市場(chǎng)更大。

前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，葡萄酒價(jià)格存在普遍的畸形偏高。在國(guó)外，葡萄酒只是作為一種普通的飲料或餐酒填充在生活里。隨著葡萄酒文化在中國(guó)的普及，葡萄酒價(jià)格便會(huì)出現(xiàn)寧低勿高的態(tài)勢(shì)。而經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)進(jìn)口葡萄酒采用直銷的模式，便是一種很好的降低價(jià)格的方式。所謂葡萄酒直銷，我們以與中國(guó)移動(dòng)12580紅酒俱樂(lè)部合作的華澳酒業(yè)為例，該公司將產(chǎn)品從海外直接進(jìn)口，然后通過(guò)自建的渠道直接賣給消費(fèi)者。該公司的銷售渠道包括：電子商務(wù)平臺(tái)、華澳酒超、進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)式銷售的華澳葡萄酒大賣嘗葡萄酒倉(cāng)庫(kù)等。這種直接面向終端消費(fèi)者的銷售通道縮短了流通的中間環(huán)節(jié)，進(jìn)而將縮減的物流成本直接讓利給消費(fèi)者，更利于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的開發(fā)、推廣。對(duì)于陳年的刺葡萄老酒，應(yīng)當(dāng)在醒酒前先品嘗，如果味道正常便可醒酒，時(shí)間控制在30分鐘為宜。

俗話說(shuō)，酒越陳越香。紅酒也不例外，別看它酒精度只有十來(lái)度，二三十年以上的老年份紅酒比比皆是。只有經(jīng)過(guò)陳年的紅酒，味道才會(huì)豐富而醇厚。對(duì)于陳年潛力這個(gè)模塊，帕克設(shè)定的滿分是10分。所謂陳年潛力，不僅只是說(shuō)紅酒放多久而不會(huì)壞，而是讓紅酒達(dá)到比較好狀態(tài)的時(shí)間。比如說(shuō)，某款紅酒陳年10-15年時(shí)達(dá)到比較好適飲期，過(guò)了這個(gè)時(shí)間，酒的品質(zhì)就會(huì)下降，那么這款酒的陳年潛力就是10-15年。市面上大部分紅酒都談不上陳年潛力，這是**紅酒的**。大部分百元價(jià)位的紅酒，陳年潛力這一模塊只能得到2-4分。刺葡萄甜紅酒在1-2年飲用至合時(shí)機(jī)，3-5年之后，口感至佳；醒酒時(shí)間為5-15分鐘；適飲溫度在10-15℃。貴州仙女紅紅酒批發(fā)

刺葡萄酒的出現(xiàn)填補(bǔ)了增添了世界葡萄酒的種類，同時(shí)改善了酒類的結(jié)構(gòu)，彰顯了中國(guó)本土的酒文化。貴陽(yáng)地道紅酒知識(shí)

酒的顏色要和年份、葡萄品種相符。葡萄品種不同，所釀出的紅酒顏色肯定會(huì)有所差異。此外，年份越老，紅酒的顏色也會(huì)越淺，從至早的紫紅色變?yōu)槌赛S色。這個(gè)模塊，滿分是5分，由于現(xiàn)代科技的應(yīng)用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。通過(guò)顏色能夠初步判斷一款酒的優(yōu)劣，顏色深濃的酒一般不會(huì)差，而顏色慘淡的，肯定不是好酒。另外，通過(guò)觀察酒的顏色，是目前判斷年份非常有效的辦法。比如說(shuō)一款3年以上的紅酒，顏色還很鮮艷，那就有問(wèn)題了。總之記住，年份越老，顏色越暗，黃色調(diào)越突出。貴陽(yáng)地道紅酒知識(shí)

貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司總部位于萬(wàn)山鎮(zhèn)土坪原特區(qū)酒廠，是一家公司是一家集新型農(nóng)業(yè)，葡萄酒釀造，旅游，文化產(chǎn)業(yè)、進(jìn)出口服務(wù)的一家綜合性公司，集產(chǎn)品生產(chǎn)，銷售，服務(wù)為一體，以貴州獨(dú)有的無(wú)污染大自然環(huán)境為依托，服務(wù)于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園，擁有貴州萬(wàn)山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候，座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線，平均海拔800米以上，年平均氣溫20℃左右，優(yōu)越地理和氣候環(huán)境非常適合釀造和存儲(chǔ)葡萄酒，現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米，員工近100人左右。公司以中國(guó)5000年來(lái)原生釀酒山地刺葡萄為原料，本草綱目記載，山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點(diǎn)。公司產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司。貴州仙女紅酒業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供紅酒，葡萄酒，原生態(tài)紅酒，有機(jī)葡萄酒。貴州仙女紅酒業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。貴州仙女紅酒業(yè)始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使貴州仙女紅酒業(yè)在行業(yè)的從容而自信。